海南(nan)(nan)的南(nan)(nan)山(shan)是(shi)全國著名的長壽(shou)區(qu)，“福(fu)如東海，壽(shou)比南(nan)(nan)山(shan)”是(shi)千古流頌的吉祥祝(zhu)福(fu)名句。南(nan)(nan)山(shan)自然形成，山(shan)間(jian)奇花(hua)異(yi)草，青(qing)巒疊(die)翠，祥云繚繞。
“南山(shan)素齋”選取科嚴格，加工精(jing)細，除(chu)野(ye)菜、時令蔬(shu)菜外，多采(cai)用(yong)云南深山(shan)野(ye)生菌類、魔芋(yu)、豆制品及(ji)三(san)菇、六耳和各種(zhong)真菌類制作，富(fu)含植物蛋白、各種(zhong)維(wei)生素、纖維(wei)素和葫蘆卜素，以及(ji)人(ren)體所(suo)需的多種(zhong)氨基酸，不但營養豐(feng)富(fu)且具(ju)有極高的醫療價值，常食之能養顏美容、延緩(huan)衰老(lao)、增強人(ren)體免疫力、預防心(xin)腦血管疾病、滋(zi)補肝腎、防癌(ai)抗(kang)癌(ai)、延年益(yi)壽。
特(te)點(dian)：外酥里(li)嫩 特(te)點(dian)：仿葷佳品，味(wei)酸甜適口
功能(neng)：提(ti)神(shen)、強(qiang)心 功能(neng)：防癌(ai)、抗癌(ai)、滋補
特點(dian)：色(se)澤(ze)醬紅、味香濃 特點(dian)：神形兼備、口味鮮香
功能：防肥胖、利吸收、助消化功能：滋陰補陽
特(te)點：原(yuan)法(fa)原(yuan)味(wei)、風(feng)味(wei)獨(du)特(te) 特(te)點：清淡可口、香氣四溢
功能：養(yang)顏、抗(kang)癌 功能：降血脂(zhi)、清肺熱(re)、柔肝氣
特(te)點(dian)(dian)：清淡爽口，熱帶風(feng)味 特(te)點(dian)(dian)：粗料細作、清淡爽口
功能(neng)：助消(xiao)化、利(li)(li)吸(xi)收、防肥胖(pang)功能(neng)：降低膽固醇、利(li)(li)吸(xi)收
特點：營養豐富、造型美觀 特點：造型動(dong)人、營養豐富
功能(neng)：抗癌、降(jiang)血脂、祛疲勞 功能(neng)：提神、強心(xin)、補肝、潤肺
特點(dian)：形象(xiang)逼真、香甜(tian)酥脆 特點(dian)：色澤鮮明、誘人可(ke)口
功(gong)能：高面筋蛋白(bai)、補脾胃 功(gong)能：清熱解毒
歲月靜好 
