芶(gou)江脆(cui)紅李(li)是經過(guo)特(te)(te)殊(shu)培育(yu)的一(yi)種李(li)子(zi),既能保持李(li)子(zi)的獨特(te)(te)味道又不會變酸,芶(gou)江脆(cui)紅李(li)一(yi)個有(you)半(ban)個拳頭那么大,四周都有(you)霜,紅紫色,脆(cui)而多汁,只有(you)三個字:脆(cui)、紅、甜。
芶江脆(cui)紅(hong)李(li)樹(shu)勢中(zhong)庸,樹(shu)冠自(zi)然開心形。果(guo)實正(zheng)圓形或(huo)近(jin)圓球形,果(guo)個較小(xiao),平(ping)均單(dan)果(guo)重(zhong)15~25克,最(zui)大單(dan)果(guo)重(zhong)40克。果(guo)皮(pi)紫紅(hong)色,果(guo)肉(rou)(rou)黃(huang)色或(huo)偶帶(dai)片狀紅(hong)色。縫合線正(zheng),縫溝淺(qian),果(guo)點黃(huang)色,較密,大小(xiao)均勻。果(guo)粉厚(hou),灰白色,肉(rou)(rou)質脆(cui),味甜,可溶(rong)性(xing)固形物(wu)12.7~13.27%,可溶(rong)性(xing)總(zong)糖10%,總(zong)酸0.56%,維C2.6毫克/100克,核小(xiao)離核,可食(shi)率96.8%,晚熟(shu)(8月(yue)中(zhong)旬)。有采前落果(guo)現象,耐貯運。
芶江(jiang)(jiang)脆紅李作為國(guo)家地理標(biao)志農產品,其地域范(fan)圍包括:遵(zun)義市播州區所轄芶江(jiang)(jiang)鎮(zhen)(zhen)、平正鄉、洪關鄉、楓香(xiang)鎮(zhen)(zhen)、馬蹄鎮(zhen)(zhen)、泮水鎮(zhen)(zhen)、樂山(shan)鎮(zhen)(zhen)、鴨溪鎮(zhen)(zhen)、石板鎮(zhen)(zhen)、三合鎮(zhen)(zhen)、烏江(jiang)(jiang)鎮(zhen)(zhen)、三岔鎮(zhen)(zhen)、龍坪鎮(zhen)(zhen)、尚嵇鎮(zhen)(zhen)、新民(min)鎮(zhen)(zhen)、茅栗(li)鎮(zhen)(zhen)、團(tuan)溪鎮(zhen)(zhen)、西平鎮(zhen)(zhen)、鐵廠(chang)鎮(zhen)(zhen)、南(nan)白街道(dao)、龍坑街道(dao)、播南(nan)街道(dao)、影山(shan)湖街道(dao)、桂花橋街道(dao)共(gong)計(ji)24個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)(街道(dao))176個(ge)行政村。地理坐標(biao)為東經106°17′22″~107°26′25″,北緯27°13′15″~28°04′09″。