平(ping)塘百香(xiang)果是由貴州(zhou)安明山(shan)(shan)地(di)農(nong)業科技有限公(gong)司、貴州(zhou)省山(shan)(shan)地(di)資(zi)源研究所、桂林中科生物科技有限公(gong)司、平(ping)塘縣供銷合作社聯合社試點培育的“特色藤(teng)本植物”——百香(xiang)果。
平塘百香(xiang)果(guo)(guo)是一(yi)種藥食(shi)同源的(de)(de)水果(guo)(guo)。學名雞蛋(dan)果(guo)(guo),是西番(fan)蓮科(ke)、西番(fan)蓮屬草質藤本(ben)植物(wu)。平塘百香(xiang)果(guo)(guo)的(de)(de)果(guo)(guo)可生食(shi)或作蔬(shu)菜、飼料(liao);入藥具有(you)興奮、強壯之(zhi)效;果(guo)(guo)瓤多汁液,加入重碳酸(suan)鈣和糖,可制(zhi)成芳香(xiang)可口的(de)(de)飲料(liao);種子(zi)榨油(you),可供食(shi)用和制(zhi)皂、制(zhi)油(you)漆等;花大而(er)美麗可作庭園觀賞植物(wu)。
平塘縣(xian)(xian)是黔南(nan)州百香果(guo)種植(zhi)示范縣(xian)(xian),平塘縣(xian)(xian)地(di)處黔南(nan)山地(di)南(nan)部,北高南(nan)低。年均溫16.7℃,年降水量1217毫米。河(he)流(liu)屬珠江水系(xi),主要河(he)流(liu)有平舟河(he)、曹(cao)渡河(he)。
平(ping)(ping)塘縣(xian)處于中(zhong)亞熱帶(dai)季風濕潤氣(qi)候(hou)(hou)區,冬(dong)無嚴寒,夏(xia)無酷暑(shu),熱量(liang)豐(feng)富(fu),雨量(liang)充沛,無霜期長,四季較為(wei)分明。太陽輻射年(nian)總(zong)量(liang)多(duo)年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)為(wei)88.924千卡/平(ping)(ping)方厘米(mi)(mi),日(ri)照時數多(duo)年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)為(wei)1316.9小時,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)17攝(she)(she)氏(shi)(shi)(shi)度,最冷月(yue)1月(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)6.8攝(she)(she)氏(shi)(shi)(shi)度,最熱月(yue)7月(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)25.4攝(she)(she)氏(shi)(shi)(shi)度,極(ji)端最低(di)氣(qi)溫(wen)零下7.7攝(she)(she)氏(shi)(shi)(shi)度,極(ji)端最高氣(qi)溫(wen)38.1攝(she)(she)氏(shi)(shi)(shi)度,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)霜期僅為(wei)50天左右,年(nian)總(zong)積溫(wen)6203攝(she)(she)氏(shi)(shi)(shi)度,多(duo)年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)雨量(liang)為(wei)259毫(hao)米(mi)(mi),夏(xia)季雨量(liang)最多(duo),達570毫(hao)米(mi)(mi),冬(dong)季雨量(liang)最少(shao),僅為(wei)67.7毫(hao)米(mi)(mi),降(jiang)水(shui)量(liang)的年(nian)變(bian)化和季節變(bian)化較大(da),縣(xian)境(jing)西北部降(jiang)水(shui)量(liang)達1300~1400毫(hao)米(mi)(mi),西南(nan)部和東南(nan)部僅1100毫(hao)米(mi)(mi),常(chang)有(you)春(chun)夏(xia)旱、倒(dao)春(chun)寒、洪澇、冰雹(bao)等災害性氣(qi)候(hou)(hou)出(chu)現(xian),多(duo)年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)年(nian)蒸發量(liang)為(wei)1294毫(hao)米(mi)(mi),略(lve)大(da)于1259毫(hao)米(mi)(mi)的多(duo)年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)。
這種(zhong)藥(yao)、食同(tong)源的(de)藤本植物(wu)富(fu)含(han)人(ren)體必(bi)需的(de)17種(zhong)氨(an)基酸以及蛋白質(zhi)、原糖、維生素(su)、鈣、磷、鐵、鉀等160多種(zhong)化(hua)合物(wu)。具有(you)消除疲勞、提神(shen)醒(xing)酒(jiu)、開胃健脾(pi)、消炎保健、排毒養顏、增強免疫力和(he)治療(liao)睡眠等多重功效,是由貴州山地(di)資源研究所實生育(yu)苗的(de)新型水果(guo)。