西山青種枇杷(pa)性涼,味(wei)甘酸,對消(xiao)化、止渴(ke)、解(jie)暑(shu)有一定功(gong)效(xiao)。用其汁、葉(xie)、果核、冰糖熬(ao)制的(de)枇杷(pa)膏,有清肺、寧咳、潤喉(hou)、解(jie)渴(ke)、生(sheng)津、健胃的(de)功(gong)效(xiao)。又蜜蜂在冬季枇杷(pa)花怒(nu)放時,采釀(niang)的(de)枇杷(pa)蜜,其潤喉(hou)滋肺的(de)功(gong)效(xiao)更為顯著。
蘇州市吳中(zhong)區(qu)西山(shan)鎮(現改名為金(jin)庭鎮)。
果(guo)實大,圓球形,果(guo)頂平廣微凹,基(ji)部鈍(dun)圓,果(guo)柄粗短。
果(guo)面(mian)淡橙黃(huang)色,斑點集中在向(xiang)陽面(mian),絨(rong)毛及果(guo)粉較少。
果皮薄,易剝離(li)。
果(guo)肉(rou)橙黃色(se),肉(rou)質細,汁多易溶,酸甜可(ke)口(kou),果(guo)肉(rou)平均厚度0.79厘米。
可(ke)溶性(xing)(xing)固(gu)性(xing)(xing)物含量11.6%,果實可(ke)食率(lv)66-73%。平(ping)均(jun)單果重33克,果實大小均(jun)勻。
在當地果實(shi)5月(yue)底至6月(yue)初成熟。
西山青(qing)種枇杷(pa)性涼,味甘(gan)酸,對消化(hua)、止渴、解暑有(you)一定功(gong)效(xiao)。用(yong)其(qi)汁(zhi)、葉(xie)、果核、冰糖(tang)熬制(zhi)的(de)枇杷(pa)膏(gao),有(you)清肺、寧咳、潤(run)喉、解渴、生津、健胃的(de)功(gong)效(xiao)。
蜜蜂在冬季枇(pi)杷花怒放時,采(cai)釀的(de)枇(pi)杷蜜,其潤喉滋肺(fei)的(de)功效更為顯著(zhu)。