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基本介紹

石(shi)門柑(gan)橘是湖南(nan)常(chang)德市石(shi)門縣的(de)特(te)色水果(guo)。

品質特點

石門柑(gan)橘果形端莊整(zheng)齊，色(se)澤(ze)靚麗，果皮細薄(bo)光潔，肉(rou)質(zhi)紅(hong)嫩(nen)化渣，汁多，酸甜(tian)可口，風味濃(nong)郁(yu)，品質(zhi)極優。

生長環境

一方(fang)(fang)山水養一方(fang)(fang)人。得天獨厚的自然(ran)環境，孕(yun)育了品佳質優(you)的石門(men)柑橘。

石門縣北(bei)部橫亙(gen)著海拔(ba)2098.7米的壺瓶山(shan)，東(dong)南(nan)(nan)則是海拔(ba)僅100米左右的洞(dong)庭湖平原，受此影響，北(bei)方冷氣(qi)流難(nan)進易出；冬天(tian)嚴(yan)寒(han)：南(nan)(nan)方暖氣(qi)流易進難(nan)出，雨量豐沛。加上丘崗山(shan)地晝夜溫差大，光照(zhao)充足。

歷史起源

石門縣(xian)自古產(chan)橘。

唐朝弘文館(guan)校書郎、著名(ming)詩(shi)人李群玉(yu)（湖(hu)南澧縣(xian)籍）在《石(shi)門韋明府為致東陽潭石(shi)鯽鲙》詩(shi)作中，有(you)“雋味品流知第(di)一(yi)，更勞霜橘(ju)助茅鮮(xian)”句，對石(shi)門柑橘(ju)給予(yu)了“品味第(di)一(yi)”的崇(chong)高(gao)評價。

明朝(chao)正德年(nian)間（1506-1521年(nian)），縣人在(zai)縣城(cheng)朝(chao)真(zhen)觀掘得(de)《三愛銘》石碑，上刻“橙為土所宜，秋殺乘(cheng)氣候。累累弄(nong)圓實……牙(ya)咀蜜(mi)飴(yi)溜。論香友(you)蘭菊，定品奴橘柚”等句。其所謂“三愛”，即(ji)“于木愛松，于果愛橙，于花愛梅”。

據(ju)歷史考證，《三愛(ai)銘(ming)》為漢魏（公元220年左右）之際作品。早在明朝(chao)洪武(wu)年間（1368-1398年），石門就是江南著名的(de)朱(zhu)橘(ju)產區，西北山區“植(zhi)橘(ju)風盛”，“寨(zhai)(zhai)寨(zhai)(zhai)產橘(ju)，戶戶有柚(you)(you)(you)”，雁(yan)池坪的(de)紅橘(ju)（朱(zhu)橘(ju)），三圣維新太(tai)平子良所街一帶的(de)水柚(you)(you)(you)子，袁公渡的(de)紅心拋子，金家(jia)河(he)的(de)黃(huang)皮橘(ju)（建橘(ju)），仙(xian)陽河(he)流(liu)域(yu)的(de)香(xiang)櫞(yuan)和金香(xiang)柚(you)(you)(you)等地方品種，久負盛名。

由(you)此(ci)可(ke)見，石門(men)柑橘(ju)歷史淵源之悠久。