正隴南碧(bi)玉茶(cha)產自甘肅南部甘、陜(shan)、川交(jiao)界(jie)的隴南茶(cha)區。是(shi)一(yi)種珍貴的天然茶(cha)飲,又有很好(hao)的美容保健功(gong)能。
經科學分析和實踐證明(ming),鐵觀音(yin)含有較高的氨基酸(suan)、維(wei)生(sheng)素、礦物質、茶(cha)多酚和生(sheng)物堿(jian),有多種營養(yang)和藥(yao)效(xiao)成分,具(ju)有清(qing)心明(ming)目(mu),殺(sha)菌消炎,減肥美容和延緩衰老(lao),防癌癥、消血(xue)脂、降低膽固醇,減少心血(xue)管疾病(bing)及(ji)糖尿病(bing)等功效(xiao),聞名遐邇,深受消費者的喜(xi)愛。
不僅(jin)香高(gao)味醇,是天然可口佳飲,而且養生(sheng)保健(jian)功能在茶葉中(zhong)也屬佼佼者。
隴南茶(cha)區(qu)位(wei)于康縣、文(wen)縣武都(dou)三縣交界處海拔(ba)600-1200米的(de)林緣地帶,是隴南的(de)茶(cha)葉生產基地,也是甘肅省唯(wei)一的(de)茶(cha)葉產區(qu)。該(gai)區(qu)域山(shan)青水秀,素有(you)“隴上江南”之美(mei)稱。
植株為灌木型,樹勢披展,枝(zhi)條斜生,葉片水平狀著(zhu)生。
葉(xie)(xie)形(xing)橢圓,葉(xie)(xie)緣齒(chi)疏而鈍(dun),葉(xie)(xie)面(mian)呈波浪狀隆起(qi),具(ju)明顯肋(lei)骨形(xing),略向背面(mian)反卷,葉(xie)(xie)肉肥(fei)厚,葉(xie)(xie)色濃綠(lv)光潤(run),葉(xie)(xie)基部稍鈍(dun),葉(xie)(xie)尖端稍凹,向左稍歪,略微下垂,嫩(nen)芽(ya)紫紅色。
隴南(nan)碧玉(yu)茶茶形扁直細(xi)長(chang),色澤(ze)碧綠勻(yun)潤(run),沖泡后茶湯橙黃清(qing)澈、葉(xie)底(di)嫩(nen)勻(yun)綠亮(liang)、香氣清(qing)高優雅(ya)、滋味(wei)醇爽(shuang)清(qing)鮮(xian)(xian),能(neng)給(gei)予人鮮(xian)(xian)爽(shuang)回(hui)甘(gan)之感(gan),直叫人口舌生(sheng)津。
綠茶、鐵觀音。
產自(zi)甘肅(su)南(nan)部甘、陜、川交界(jie)的隴南(nan)茶(cha)區。產地(di)氣候溫潤(run),晴(qing)(qing)時早晚遍地(di)霧(wu)(wu),陰雨成(cheng)天滿山云,具(ju)有獨特的高(gao)緯度、高(gao)海拔(ba)茶(cha)樹生(sheng)長條件。春夏時節“晴(qing)(qing)時早晚遍地(di)霧(wu)(wu)、陰雨成(cheng)天滿山云”,既是北方(fang)茶(cha)樹生(sheng)長的適宜區,也是生(sheng)產有機茶(cha)的最(zui)佳產地(di)。
除(chu)具(ju)有(you)一般茶葉的(de)保健功(gong)能外(wai),還(huan)具(ju)有(you)抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿(niao)病、減肥健美、防治齲(qu)齒、清熱降火,敵(di)煙醒酒等功(gong)效(xiao)。
經科學分析和(he)實(shi)踐(jian)證明,鐵觀音(yin)含(han)有較(jiao)高的(de)氨基(ji)酸,維(wei)生(sheng)素,礦物質(zhi),茶多(duo)酚和(he)生(sheng)物堿(jian),有多(duo)種營養和(he)藥效成分,具有清心(xin)明目,殺菌消炎(yan),減(jian)肥美容和(he)延(yan)緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減(jian)少心(xin)血管(guan)疾病及糖尿病等功效。
隴南碧玉茶采(cai)用清(qing)明(ming)至谷雨期間采(cai)摘(zhai)的中小葉群體種茶樹細嫩芽葉為原(yuan)料,經殺青、理條、干燥、精制等(deng)工藝(yi)加工而成。
其外形扁直細長,色(se)澤(ze)碧綠勻潤(run),香氣清高(gao)優雅,滋味醇爽清鮮(xian),葉底嫩勻綠亮。
隴(long)南是我國傳統的北(bei)方茶(cha)區之一,從1960年(nian)開始(shi)引進茶(cha)籽試種,己有四(si)十多(duo)年(nian)的歷史。