臨滄地處全球咖(ka)(ka)啡種(zhong)植的黃金帶(dai),具有良好(hao)的氣候條(tiao)件和生態(tai)環境,是中(zhong)國最適宜發展(zhan)咖(ka)(ka)啡產業的地區之一,也是世(shi)界高品質咖(ka)(ka)啡的生產區域之一。
豐(feng)富(fu)的(de)(de)熱(re)區資源、立體(ti)的(de)(de)氣(qi)候(hou)類型、較(jiao)(jiao)大的(de)(de)晝夜(ye)溫差、較(jiao)(jiao)高的(de)(de)空(kong)氣(qi)濕(shi)度等(deng)得天(tian)獨厚的(de)(de)氣(qi)候(hou)環境(jing),以及科學化的(de)(de)良種布局、生態化的(de)(de)雙贏立體(ti)套種模式、獨特的(de)(de)生產加工工藝,造就了臨滄咖(ka)啡“濃而(er)(er)不苦、酸(suan)(suan)而(er)(er)不烈、醇香濃厚、帶果酸(suan)(suan)味(wei)”等(deng)獨特而(er)(er)穩定的(de)(de)風(feng)味(wei)。