針葉櫻桃(Acerola cherry)是金(jin)虎尾科(Malpighiaceae)金(jin)虎尾屬(Malpighia)凹緣金(jin)虎尾(M.emarginata)的(de)(de)果(guo)實(shi)。含有豐富的(de)(de)維生素(su)C,以(yi)及其特(te)有的(de)(de)抗衰老因子(zi)(SOD)——超氧化(hua)物(wu)歧化(hua)酶。
熱(re)帶及(ji)部分(fen)亞熱(re)帶區域,光照充足,濕(shi)潤多雨,常年氣溫較高(gao),如連續數天溫度低于10度,可能整(zheng)株(zhu)死亡。
20世(shi)紀初,針(zhen)葉(xie)櫻桃(tao)由熱帶(dai)美洲(zhou)傳至(zhi)美國(guo)(guo)夏威(wei)夷,后經(jing)印度(du)、東南亞(ya)各(ge)國(guo)(guo)開始(shi)在(zai)世(shi)界熱帶(dai)及亞(ya)熱帶(dai)地區廣泛傳播,在(zai)巴西的東北部(bu)的沙地里(li),有許多種植的和(he)野生的巴西大(da)(da)櫻桃(tao)樹,現巴西已經(jing)成為最大(da)(da)的針(zhen)葉(xie)櫻桃(tao)種植國(guo)(guo)和(he)出口國(guo)(guo)。
也有植(zhi)物學(xue)家嘗(chang)試把針葉(xie)櫻桃引(yin)入(ru)到(dao)中國種植(zhi),先(xian)后(hou)嘗(chang)試在(zai)云南(nan)、廣西、廣東等(deng)熱帶區域種植(zhi),但均未能(neng)成活(huo)。僅在(zai)臺(tai)灣(wan)、海南(nan)、三沙以及深圳等(deng)地有小(xiao)面(mian)積種植(zhi)。
由于針葉櫻桃(tao)種植受氣(qi)候(hou)影響較大,所(suo)以我國(guo)只(zhi)有海南、廣西(xi)北海等少數(shu)地區才能進(jin)行(xing)種植。
我(wo)國最大的(de)針(zhen)葉(xie)櫻(ying)桃種植(zhi)基(ji)地位于海(hai)(hai)南(nan)省臨高(gao)縣,種植(zhi)面積達到(dao)500余(yu)畝(mu)。海(hai)(hai)南(nan)產(chan)針(zhen)葉(xie)櫻(ying)桃與其它地區的(de)針(zhen)葉(xie)櫻(ying)桃相比(bi),具有果實飽(bao)滿、維C含量高(gao),以(yi)及產(chan)果周期長(chang)、果樹產(chan)出率高(gao)等特點。
我國植物(wu)學(xue)家在(zai)歷盡千(qian)辛(xin)萬苦研(yan)究后,在(zai)北(bei)海大面積種(zhong)(zhong)植取得(de)成功,這是我國內(nei)地第(di)一塊大面積(200畝)種(zhong)(zhong)植針(zhen)(zhen)葉櫻桃的(de)(de)成功范例(li)。已經在(zai)河南鄭(zheng)州、湖(hu)南瀏陽、廣東河源、東莞(guan)、湛江等地引(yin)種(zhong)(zhong)試種(zhong)(zhong)成功,填(tian)補了我國大陸不能種(zhong)(zhong)植針(zhen)(zhen)葉櫻桃的(de)(de)空白。
在北海種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)針葉櫻桃是經過多年優化(hua)后的(de)良種(zhong)(zhong)(zhong),適合在我(wo)國大陸大面(mian)積種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi),對(dui)土壤要(yao)求不高,只要(yao)光(guang)照(zhao)充足(zu)即可,從每年4、5月份開始(shi)產果,邊開花邊結果,可以(yi)一直延續(xu)到11、12月,非常適宜采摘園大面(mian)積種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi),以(yi)及用作(zuo)(zuo)綠(lv)化(hua)樹(shu)景觀種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)、盆景和家庭盆栽(zai)。針葉櫻桃雖在內地可以(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi),但因氣候(hou)影響,掛果率低,很(hen)難(nan)作(zuo)(zuo)為經濟作(zuo)(zuo)物進行種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi),可作(zuo)(zuo)為觀賞性(xing)性(xing)植(zhi)物進行種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)。
針葉櫻桃(tao)是(shi)(shi)(shi)種(zhong)植的(de)(de)(de)植物中維(wei)生(sheng)素(su)C含(han)(han)量第三高(gao)的(de)(de)(de),每100克果(guo)中維(wei)C含(han)(han)量達1677毫克,僅次于(yu)卡卡杜(du)李(li)和卡姆果(guo),是(shi)(shi)(shi)檸檬的(de)(de)(de)31倍,草莓的(de)(de)(de)27倍,獼猴桃(tao)的(de)(de)(de)18倍,也是(shi)(shi)(shi)被認為維(wei)生(sheng)素(su)C極高(gao)的(de)(de)(de)番石榴的(de)(de)(de)7倍,是(shi)(shi)(shi)名(ming)副其實的(de)(de)(de)“天(tian)然維(wei)生(sheng)素(su)C之王(wang)”之一(yi),同時還含(han)(han)有維(wei)A、維(wei)B1、維(wei)B2、鐵、鈣等(deng)元素(su),維(wei)生(sheng)素(su)C是(shi)(shi)(shi)維(wei)持(chi)人體生(sheng)命不可欠(qian)缺的(de)(de)(de)重要成份,防壞血病,改善(shan)人體抵(di)抗能力,對美容以及癌癥有一(yi)定功效(xiao)。在保(bao)健、飲料、美容方(fang)面有廣(guang)泛的(de)(de)(de)應用(yong)。
提供源自針(zhen)葉櫻桃精(jing)華的天然維(wei)(wei)C:精(jing)選維(wei)(wei)C含(han)量最高的青果期針(zhen)葉櫻桃,一顆(ke)果實就相當于(yu)5個(ge)橙(cheng)子維(wei)(wei)C含(han)量的總和,更富含(han)可(ke)促(cu)進維(wei)(wei)C活性和生(sheng)物利用率的維(wei)(wei)生(sheng)素P,因此吸收性和效果遠超(chao)其它來(lai)源維(wei)(wei)生(sheng)素C。
營(ying)養全面(mian)含量高(gao):針(zhen)葉(xie)櫻桃不僅是已知維(wei)C含量最豐富的天(tian)然來源之一,同(tong)時(shi)可提供(gong)維(wei)生(sheng)素(su)A、E、P、維(wei)生(sheng)素(su)B群,蛋白質及多種(zhong)人體必須(xu)的多種(zhong)礦物微量元素(su)。
品質純良(liang)、食用安(an)全。
·需淡(dan)斑美白、改善膚色(se)與(yu)膚質的女性(xing)
·飲(yin)食不均衡、新鮮蔬果攝取不足或節食減肥的女性(xing)
·孕(yun)婦、哺(bu)乳期女(nv)性(xing)及(ji)常服避孕(yun)藥的女(nv)性(xing)
·易感冒(mao),需提高免疫力者
·牙齦經常發炎(yan)出血者(zhe)
·貧血者
·常抽煙、飲酒者
中國(guo)科學院昆明(ming)植(zhi)物(wu)研(yan)究所邱(qiu)明(ming)華研(yan)究組(zu),受安利(中國(guo))技術公司的(de)委托,對針葉櫻桃(tao)的(de)化(hua)學成分(fen)進行深入研(yan)究,發現(xian)3個(ge)結構新穎的(de)降木栓酮(tong)三萜(tie)天然產物(wu)(命名為Norfriedelins A-C)。主要的(de)結構特(te)征是(shi)(shi)A環(huan)氧化(hua)開(kai)環(huan)后,脫羧,分(fen)別失(shi)去1個(ge)碳(tan),2個(ge)碳(tan),3個(ge)碳(tan)的(de)降三萜(tie),其中化(hua)合(he)(he)物(wu)1形成獨特(te)的(de)四元(yuan)環(huan)內(nei)酯,化(hua)合(he)(he)物(wu)2則(ze)形成五元(yuan)環(huan)內(nei)酯。通過(guo)現(xian)代波(bo)譜分(fen)析技術和(he)X-Ray單晶衍射確(que)定了這(zhe)些新奇結構的(de)絕對構型。十分(fen)有趣的(de)是(shi)(shi):具有內(nei)酯環(huan)酮(tong)的(de)新穎結構Norfriedelins A和(he)B顯示抑制乙酰(xian)膽(dan)堿(jian)酯酶(Acetylcholinesterase)的(de)活性,IC50分(fen)別為10.3和(he)28.7μM,預示著針葉櫻桃(tao)不僅是(shi)(shi)“天然維生素C之王”,還(huan)會(hui)具有預防老年癡呆(dai)等(deng)方(fang)面的(de)保健作用。
食物名稱 針葉櫻桃
含量參(can)考 約每100克食物中的含量
能量 32千卡