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石梁河葡萄介紹

石(shi)梁(liang)河(he)葡萄(tao)，江蘇(su)省東海(hai)縣石(shi)梁(liang)河(he)鎮特產(chan)(chan)，中國國家(jia)地理標志(zhi)產(chan)(chan)品。2014年02月13日，原國家(jia)質(zhi)檢總局批準對“石(shi)梁(liang)河(he)葡萄(tao)”實施地理標志(zhi)產(chan)(chan)品保護。

石梁(liang)(liang)河(he)葡(pu)萄(tao)的產地(di)石梁(liang)(liang)河(he)鎮，地(di)處江(jiang)(jiang)蘇(su)省東海縣(xian)北(bei)部(bu)，暖溫帶濕潤季風氣候，日(ri)照充足，雨熱同(tong)季，四季分明，其優越的生態環境，孕(yun)育出品質優良的“石梁(liang)(liang)河(he)葡(pu)萄(tao)”，被美譽為“蘇(su)北(bei)吐魯(lu)番”，先后被江(jiang)(jiang)蘇(su)省農林廳評(ping)為“江(jiang)(jiang)蘇(su)省模(mo)范果(guo)園(yuan)”，連(lian)續多年被連(lian)云港(gang)市授予(yu)“葡(pu)萄(tao)之(zhi)鄉(xiang)”“果(guo)品之(zhi)鄉(xiang)”稱號。石梁(liang)(liang)河(he)葡(pu)萄(tao)具有果(guo)穗(sui)完整，果(guo)粒(li)整齊，果(guo)肉細膩，適口(kou)性好等(deng)特點。

石梁河葡萄的產地

石(shi)(shi)梁(liang)河葡萄(tao)產(chan)(chan)地(di)范圍(wei)(wei)為(wei)江蘇省(sheng)(sheng)東海(hai)縣石(shi)(shi)梁(liang)河鎮現(xian)轄行政區(qu)域。石(shi)(shi)梁(liang)河葡萄(tao)產(chan)(chan)地(di)范圍(wei)(wei)內的生產(chan)(chan)者，可向江蘇省(sheng)(sheng)東海(hai)縣質量(liang)技(ji)術監督(du)局(ju)提出使用(yong)“地(di)理標志產(chan)(chan)品專用(yong)標志”的申請，經(jing)江蘇省(sheng)(sheng)質量(liang)技(ji)術監督(du)局(ju)審核，報(bao)質檢(jian)(jian)總局(ju)核準后予以(yi)公(gong)告(gao)。石(shi)(shi)梁(liang)河葡萄(tao)的檢(jian)(jian)測機構由(you)江蘇省(sheng)(sheng)質量(liang)技(ji)術監督(du)局(ju)在(zai)符合資質要求(qiu)的檢(jian)(jian)測機構中選定。

石梁河葡萄的特點

1、感官特色(se)：果(guo)(guo)穗完整(zheng)，果(guo)(guo)粒大小(xiao)、形狀(zhuang)、顏色(se)整(zheng)齊，果(guo)(guo)粉完整(zheng)，果(guo)(guo)皮中(zhong)厚，果(guo)(guo)實外(wai)觀呈現本品(pin)種特色(se)；果(guo)(guo)肉細膩，糖酸(suan)比合(he)理(li)，適口性好(hao)。

2、理化指標：可(ke)溶(rong)性固形物，“巨峰”≥18.0%，“美人指”≥15.0%，“紅(hong)地球”≥16.5%，“藤稔”≥17.0%。

3、安全(quan)及(ji)其他質(zhi)量技術要求：產品安全(quan)及(ji)其他質(zhi)量技術要求必(bi)須符(fu)合國家相關規定。

石梁河葡萄生長環境

特(te)殊的(de)(de)(de)(de)地理(li)位置(zhi)，土壤特(te)性與氣候特(te)征，為(wei)生產優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)石梁(liang)河(he)葡(pu)萄提供了(le)優(you)越(yue)的(de)(de)(de)(de)先決條件。石梁(liang)河(he)鎮(zhen)地處暖(nuan)溫帶與亞熱(re)帶交界處，生態環(huan)境(jing)優(you)越(yue)，氣候類型兼(jian)具中國(guo)(guo)南北(bei)氣候特(te)點，屬暖(nuan)溫帶濕潤季(ji)風氣候，氣候溫和、四(si)季(ji)分明、光照充(chong)足、雨量充(chong)沛。境(jing)內(nei)水(shui)(shui)(shui)資源豐(feng)富，灌(guan)溉生產用水(shui)(shui)(shui)主要(yao)來源于境(jing)內(nei)河(he)流、水(shui)(shui)(shui)庫、地下井水(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)質(zhi)潔凈(jing)無污(wu)染，符(fu)合(he)國(guo)(guo)家標準。歷史形(xing)成的(de)(de)(de)(de)沖積平(ping)原(yuan)，以沙壤土、褐(he)潮土為(wei)主，土壤中礦物質(zhi)、有機質(zhi)積累(lei)較多，非常適宜葡(pu)萄生長。再加上勤勞的(de)(de)(de)(de)果(guo)農按(an)照統(tong)一的(de)(de)(de)(de)標準化技術去種植，形(xing)成了(le)“石梁(liang)河(he)葡(pu)萄”獨特(te)的(de)(de)(de)(de)品質(zhi)，獨特(te)的(de)(de)(de)(de)口味。

石梁河葡萄種植

一、品種

“巨峰”、“美人指”、“紅地球”、“藤稔”等。

二、立地條件

土(tu)壤(rang)類型(xing)為褐潮土(tu)，土(tu)壤(rang)質地為沙壤(rang)土(tu)，土(tu)壤(rang)pH值6.5至7.5，有(you)機質含量≥1.0%。

三、栽培管理

1、苗(miao)木(mu)培育：采用(yong)扦(qian)插或嫁接(jie)育苗(miao)方(fang)法。

2、定(ding)(ding)植(zhi)：采用“T”形架(jia)和“V”形架(jia)避雨(yu)栽培(pei)，定(ding)(ding)植(zhi)密度(du)每每畝≤150株。

3、產量控制：每每畝(mu)產量≤2000千克。

4、肥水：每(mei)年(nian)每(mei)每(mei)畝(mu)施(shi)用腐熟(shu)有機肥≥2000千(qian)克，采收前10天停止灌水。

5、環境、安(an)全(quan)要求：農藥、化肥等的(de)使用必須(xu)符合國(guo)家的(de)相關規定，不(bu)得污(wu)染環境。

四、采收

石梁河葡萄什么時候(hou)熟？依品種特性，于8月(yue)中(zhong)至11月(yue)上旬采收。

石梁河葡萄歷史起源

石梁河鎮葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)(zhong)植(zhi)于20世紀80年(nian)代(dai)，首(shou)(shou)先(xian)起(qi)源于勝泉村(cun)，當時(shi)許多農民(min)對(dui)種(zhong)(zhong)植(zhi)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)的(de)(de)(de)熱情不(bu)高，且極不(bu)理解(jie)。為了(le)(le)能將葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)(zhong)植(zhi)這一產業(ye)得以發展和(he)(he)壯(zhuang)大(da)，讓廣大(da)農民(min)的(de)(de)(de)腰(yao)包鼓起(qi)來，當時(shi)該村(cun)退休老干(gan)部吉(ji)廷(ting)和(he)(he)利(li)用自己的(de)(de)(de)威望在村(cun)里(li)向大(da)家做說服工作，并首(shou)(shou)先(xian)在自己的(de)(de)(de)3分(fen)地(di)里(li)種(zhong)(zhong)上了(le)(le)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)。第二年(nian)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)的(de)(de)(de)長勢良好，第三年(nian)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)就掛果并賣了(le)(le)600元，效益遠遠高于種(zhong)(zhong)植(zhi)小麥，讓村(cun)民(min)們甚感驚嘆。這時(shi)，鎮政(zheng)府(fu)又適時(shi)抓住(zhu)國家實施大(da)規(gui)模(mo)農業(ye)產業(ye)結構調整的(de)(de)(de)政(zheng)策性機遇，通(tong)過典(dian)型引路、廣泛發動，使更多村(cun)民(min)刨掉(diao)莊(zhuang)稼種(zhong)(zhong)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)，提高了(le)(le)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)規(gui)模(mo)。經(jing)過短短3年(nian)時(shi)間的(de)(de)(de)發展，該村(cun)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)面積(ji)就超過千畝。

2001年(nian)開始，石梁河(he)鎮不斷地引進了(le)受(shou)市場歡迎的新(xin)品種(zhong)(zhong)。通過實施品種(zhong)(zhong)更(geng)新(xin)、技術改造、體(ti)制創新(xin)和(he)無(wu)公害化、標準化生產，栽植巨峰(feng)(feng)、京(jing)亞、京(jing)秀、6-12、87-1、維多利亞、優無(wu)核、美人(ren)指(zhi)、秋(qiu)紅(hong)、藤(teng)稔和(he)紅(hong)地球等(deng)早(zao)、中、晚熟(shu)品種(zhong)(zhong)30多個。同年(nian)，石梁河(he)鎮成立了(le)“石梁河(he)鎮葡萄生產合(he)作社(she)”，解決了(le)農民產前(qian)供應(ying)、產中培訓(xun)管理，并輻射到周邊的黃川、青湖、駝峰(feng)(feng)及贛榆縣(xian)的沙(sha)河(he)、大嶺(ling)等(deng)鄉(xiang)鎮。