武平青(qing)皮冬瓜(gua)(gua)(gua)(gua)的特(te)點是(shi)植株(zhu)生(sheng)(sheng)長勢(shi)強,分(fen)枝中(zhong)等。葉心(xin)臟形,有(you)5~7裂,深(shen)綠(lv)色(se)(se),有(you)粗糙茸毛。以主(zhu)蔓(man)結瓜(gua)(gua)(gua)(gua)為主(zhu),主(zhu)蔓(man)第15~20節著生(sheng)(sheng)第一朵雌花(hua),以后每隔5~8節再生(sheng)(sheng)雌花(hua)。瓜(gua)(gua)(gua)(gua)圓(yuan)筒(tong)形,老、嫩均可食用,瓜(gua)(gua)(gua)(gua)頂鈍圓(yuan),商(shang)品瓜(gua)(gua)(gua)(gua)長55厘米(mi),橫徑28厘米(mi),橫切面近圓(yuan)形,瓜(gua)(gua)(gua)(gua)肉(rou)厚5~6厘米(mi),肉(rou)白色(se)(se),單瓜(gua)(gua)(gua)(gua)重(zhong)5~10千克(ke),最大可達(da)20千克(ke),嫩瓜(gua)(gua)(gua)(gua)青(qing)綠(lv)色(se)(se),有(you)白斑和細(xi)毛。種子橢圓(yuan)形,淡黃色(se)(se),千粒(li)重(zhong)75克(ke)。