沙棘(ji)屬小喬(qiao)木植物，我國20多個省均(jun)有分布，總面積約為2000萬畝，年產沙棘(ji)果(guo)160萬噸(dun)，建平縣(xian)是沙棘(ji)林(lin)的主要分布區(qu)之一(yi)。建平沙棘(ji)是一(yi)種胡頹子科、沙棘(ji)屬落葉(xie)性灌木，其特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用(yong)于水土保持。中國西北部大量種植沙棘(ji)，用(yong)于沙漠綠化。建平沙棘(ji)果(guo)實中維(wei)生素C含量高，素有維(wei)生素C之王的美稱。
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