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信宜山楂地域產地

信宜山楂主要產于廣東信宜大成、錢(qian)排、茶山(shan)、白石、合水、新寶(bao)、思賀等12個鎮(zhen)，廣西(xi)、云南也有大果山(shan)楂分布。

信宜山楂品質特點

信(xin)宜山(shan)楂為落葉(xie)喬(qiao)木(mu)，樹(shu)(shu)冠園錐(zhui)形或不規則形，幼樹(shu)(shu)具(ju)有枝刺，樹(shu)(shu)干通直，樹(shu)(shu)高達17至24米(mi)，樹徑77-142厘米，樹皮(pi)呈暗灰色，樹冠(guan)寬8-12米，枝葉茂密，葉互生，為(wei)窄橢(tuo)園形或倒卵狀橢(tuo)園形，長10-16厘米，寬5-6厘米，基部園楔(xie)形，葉(xie)緣為羽狀(zhuang)淺裂不規(gui)則的鋸齒(chi)，葉(xie)柄長1—3厘米，果(guo)扁(bian)球形，多(duo)為鮮黃，青黃色(se)，少為黃紅色(se)，信宜山楂花(hua)期(qi)5月，果期9月(yue)。

信宜山楂性喜深山，不畏(wei)嚴寒，春天(tian)開(kai)花(hua)，秋天(tian)結果。果實(shi)指數0.8-0.9，果頂凹，單果重(zhong)70g左右；果皮青(qing)黃(huang)色(se)，有(you)光澤，果點小，不明顯(xian)。果肉(rou)黃(huang)白(bai)色(se)，肉(rou)質細膩(ni)，味酸，有(you)澀味，回(hui)味生津甘甜，屬(shu)加工型水果。

信宜山楂價值功效

信(xin)宜山楂(zha)樹干高大(da)，木質幼嫩堅硬，是制作家具(ju)的(de)上好木料。果(guo)子酸甘可口，既是一(yi)種別有(you)風味的(de)水果(guo)，又是常用的(de)消化(hua)中藥。

信宜(yi)山(shan)楂功(gong)效主(zhu)治消食化積，活血散瘀。用于食滯(zhi)不化，肉積不消，脘腹(fu)脹滿，腹(fu)痛泄(xie)瀉，產(chan)后瘀阻腹(fu)痛、惡露不盡，以及疝氣偏(pian)墜脹痛等癥，信宜(yi)山(shan)楂，含有維生(sheng)素C、核黃(huang)素、檸檬(meng)酸、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素、酒酸等成份，具有(you)(you)較(jiao)高的藥用價值(zhi)，清積去(qu)瘀，消滯(zhi)生津(jin)，增進(jin)食欲，特(te)別(bie)對軟化血(xue)管(guan)降低血(xue)壓(ya)、抑制和降低膽固醇等心血(xue)管(guan)系統疾(ji)病有(you)(you)顯著療效，素有(you)(you)“果中之王(wang)”的美稱。

據《本草綱目》記(ji)載山楂具(ju)有(you)健胃、消食及(ji)蔬通瘀血(xue)功(gong)(gong)效(xiao)，能消化因食肉類(lei)或油(you)膩過多(duo)引(yin)起的積食，可治療因消化不良引(yin)起的腹(fu)瀉，適用(yong)于產后(hou)瘀血(xue)阻滯引(yin)起的小腹(fu)痛等(deng)癥(zheng)，還(huan)具(ju)有(you)抗(kang)菌止痢的功(gong)(gong)能。

信宜山楂制作方法

信宜山(shan)楂(zha)生產歷史(shi)悠久，遠近聞名，是(shi)(shi)一種別具風(feng)味(wei)的(de)水(shui)果(guo)，也是(shi)(shi)該(gai)市較大宗水(shui)果(guo)產品之一，食品工業部門(men)采用(yong)煮、煉、泡等(deng)方(fang)法，在山(shan)楂(zha)中加入食糖及其他配料，制(zhi)(zhi)成可口的(de)山(shan)楂(zha)露(lu)、蜂蜜山(shan)楂(zha)等(deng)飲料，還(huan)加工成山(shan)楂(zha)球、山(shan)楂(zha)餅(bing)、山(shan)楂(zha)片等(deng)干濕果(guo)點。這些山(shan)楂(zha)制(zhi)(zhi)品，甜(tian)酸(suan)可口，開胃消食，深(shen)受群眾喜(xi)愛(ai)，遠銷東南(nan)亞(ya)各地。

信宜山楂榮譽認證

信(xin)宜山楂1984年榮(rong)獲(huo)廣東省優秀旅游產品(pin)獎，1984年榮獲廣東(dong)省優秀旅(lv)游產品(pin)獎，1985年榮獲茂名市優(you)質產品(pin)稱號。