一、瑞幸厚乳拿鐵介紹
厚(hou)乳拿鐵里的(de)“厚(hou)”指的(de)是乳制(zhi)品(pin)里乳蛋白含(han)量較高(gao)(gao)，甚(shen)至可(ke)以達(da)到5%以上，比(bi)一般牛(niu)乳高(gao)(gao)出一倍(bei)。最(zui)開(kai)始是奶(nai)(nai)茶行業中需要(yao)提升乳制(zhi)品(pin)的(de)醇厚(hou)度，生產企業根據奶(nai)(nai)茶店的(de)需求(qiu)在牛(niu)奶(nai)(nai)中加入許多其他的(de)成(cheng)分，比(bi)如奶(nai)(nai)油、煉乳和脫(tuo)脂(zhi)乳粉、糖漿，以及卡拉膠(jiao)、羧甲基纖維素鈉(na)等穩定(ding)劑(ji)。
二、厚乳拿鐵好喝嗎
厚(hou)(hou)乳與咖啡搭配(pei)后，可以提升(sheng)飲(yin)品的(de)風(feng)味。厚(hou)(hou)乳拿(na)鐵的(de)口(kou)感(gan)就非常醇厚(hou)(hou)，飽滿甜(tian)潤的(de)牛(niu)乳香與咖啡的(de)香醇融(rong)合(he)在一起(qi)，還帶有堅果(guo)和焦糖(tang)的(de)風(feng)味，提升(sheng)了整(zheng)體的(de)平衡度和融(rong)合(he)度，而冰的(de)厚(hou)(hou)乳拿(na)鐵更(geng)是讓(rang)飲(yin)品的(de)口(kou)感(gan)更(geng)加扎(zha)實。
三、厚乳拿鐵熱量高嗎
厚乳拿鐵(tie)熱量(liang)(liang)不高，其(qi)熱量(liang)(liang)是60大卡(ka)，加上奶精、加糖(tang)、奶精10cc（28.45大卡(ka)）+糖(tang)8公克(ke)（32大卡(ka)）=60.45大卡(ka)一杯，而且無糖(tang)的(de)厚乳拿鐵(tie)也確實比含糖(tang)量(liang)(liang)很高的(de)奶茶要(yao)好。
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