產地環境
蘿(luo)崗區(qu)(qu)位于廣州(zhou)市黃埔區(qu)(qu)東(dong)緣(yuan),廣州(zhou)開發區(qu)(qu)東(dong)北(bei)部(bu)(bu)。廣州(zhou)保(bao)(bao)稅區(qu)(qu)的(de)西(xi)北(bei)以夏港大道、保(bao)(bao)沙(sha)路為(wei)界,東(dong)臨東(dong)江(jiang),南與(yu)廣州(zhou)開發區(qu)(qu)接壤。地(di)(di)(di)處(chu)東(dong)經113°31′09″—113°32′30″,北(bei)緯(wei)23°03′52″—23°04′54″之間(jian),地(di)(di)(di)貌屬(shu)珠(zhu)江(jiang)三角洲沖積丘(qiu)(qiu)陵平(ping)原區(qu)(qu),三面(mian)環山(shan),一般海拔50-300米,地(di)(di)(di)勢(shi)北(bei)高南低,北(bei)部(bu)(bu)多山(shan)地(di)(di)(di)丘(qiu)(qiu)陵,南部(bu)(bu)平(ping)原與(yu)丘(qiu)(qiu)陵相間(jian),其中平(ping)原面(mian)積占45%,山(shan)地(di)(di)(di)(含(han)丘(qiu)(qiu)陵、臺(tai)地(di)(di)(di))55%,是發展林(lin)果(guo)業的(de)適(shi)宜地(di)(di)(di)形。水利方面(mian),蘿(luo)崗區(qu)(qu)擁有中小(xiao)型水庫20多座,大小(xiao)河流(liu)(liu)流(liu)(liu)程80多公(gong)里,加上年平(ping)均(jun)1702.5毫米的(de)降水量,為(wei)果(guo)樹生長提供了充足(zu)水源。
氣候(hou)方面,蘿(luo)崗區位處北回歸線以南(nan),屬熱帶季風區,年(nian)平均氣溫21.9℃;常年(nian)無雪,無霜(shuang)期長,氣候(hou)溫和,雨量(liang)充沛,土地肥沃,擁(yong)有豐富的(de)果(guo)蔬、家禽、稻類等農產(chan)(chan)資源以及歷(li)史悠久(jiu)的(de)種植、養殖經驗,眾多(duo)物產(chan)(chan)聞(wen)名海內外,其中蘿(luo)崗甜橙是廣州境(jing)內的(de)名產(chan)(chan)。
品質特點
蘿(luo)崗甜橙,因(yin)盛(sheng)產于蘿(luo)崗而得名(ming)(ming),是(shi)廣州市較有(you)名(ming)(ming)氣(qi)的(de)傳統水(shui)果品(pin)種(zhong)。 主要栽培品(pin)種(zhong)為(wei)(wei)“暗柳甜橙”,兼有(you)橙、橘、柑的(de)外形,在廣州民間被(bei)描述為(wei)(wei):“高身橙、光身橘、扁身柑”,外觀(guan)普通(tong),體積較小,核多(duo)且(qie)大,其果實汁液豐盈,口不留渣、清(qing)甜、具桂(gui)花(hua)香味(wei)、耐貯藏(zang),成為(wei)(wei)蘿(luo)崗甜橙區別于其他(ta)橙類的(de)最大優(you)點。曾被(bei)評選為(wei)(wei)廣州市名(ming)(ming)優(you)產品(pin)。
品種特性
蘿崗甜(tian)橙(cheng)即暗(an)柳(liu)甜(tian)橙(cheng),蘿崗甜(tian)橙(cheng)并非果實種類,而是暗(an)柳(liu)甜(tian)橙(cheng)在(zai)廣州地
蘿崗(gang)甜橙品種暗柳甜橙
區生產(chan)的(de)商品名。
暗(an)柳(liu)(liu)(liu)甜橙原產(chan)(chan)廣東新(xin)會、番禺,有200多年(nian)栽培歷史,主產(chan)(chan)廣東、廣西等省(sheng)(自治(zhi)區)。該(gai)品種(zhong)生(sheng)勢強,樹冠半圓形(xing)。果(guo)(guo)(guo)實(shi)中等大,果(guo)(guo)(guo)形(xing)端正(zheng),長圓形(xing),單果(guo)(guo)(guo)重(zhong)110~120克,果(guo)(guo)(guo)面油胞較(jiao)小,微凸起,橙黃色至橙紅色,果(guo)(guo)(guo)頂常有環圈。果(guo)(guo)(guo)肉細(xi)嫩(nen),汁(zhi)較(jiao)多,味清甜。含可溶性固(gu)形(xing)物12.6%~13.0%,每(mei)100毫升果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)含糖10.00~11.50克,酸0.59~0.70克,品質上等。種(zhong)子瘦(shou)長,一般5~12粒。成熟期11月下旬(xun)至12月初旬(xun)。果(guo)(guo)(guo)實(shi)耐貯藏。是鮮食的良種(zhong)。該(gai)品系(xi)豐產(chan)(chan)穩產(chan)(chan),適應(ying)性廣,抗(kang)逆性較(jiao)強,不論山(shan)地或(huo)水田(tian)(tian)都生(sheng)長良好,豐產(chan)(chan)田(tian)(tian)每(mei)667平方(fang)米產(chan)(chan)量達5000千(qian)克以上。廣東省(sheng)農業(ye)科(ke)學(xue)院果(guo)(guo)(guo)樹研(yan)究所(suo)與楊村柑(gan)橘場從暗(an)柳(liu)(liu)(liu)橙實(shi)生(sheng)后代選(xuan)出豐彩暗(an)柳(liu)(liu)(liu)橙,早結、豐產(chan)(chan)、穩產(chan)(chan)性更好。
歷史淵源
蘿(luo)崗種植甜橙,至少有500多年(nian)的栽培歷史(shi)。十七世(shi)(shi)紀時頗具規模,屈大(da)均在《廣東(dong)新(xin)語》里(li)這樣描述:“自小坑(keng)、火村(cun)至蘿(luo)崗三(san)、四十里(li),多以花果為業(ye)……每(mei)田一畝,種柑橘四、五十株……”二(er)十世(shi)(shi)紀30年(nian)代,在天津(jin)、上(shang)海、廈門、福州、汕頭、香港及西江一帶均有大(da)量蘿(luo)崗橙銷售(shou)。[4]
生產情況
二十世紀60年(nian)(nian)(nian)代中期(qi),蘿崗被(bei)列為(wei)甜(tian)橙(cheng)(cheng)出口(kou)基地(di)之一,蘿崗橙(cheng)(cheng)在這 個時期(qi)蓬勃發展。當時不僅(jin)大(da)量收購(gou)甜(tian)橙(cheng)(cheng),也會收購(gou)橙(cheng)(cheng)花(hua)制酒。1973年(nian)(nian)(nian)前后,蘿崗橙(cheng)(cheng)種植面積(ji)(ji)達2千多(duo)畝(mu),二十世紀80年(nian)(nian)(nian)代初(chu)已是鼎盛時期(qi),種植面積(ji)(ji)上升到1萬多(duo)畝(mu),最高年(nian)(nian)(nian)產量達2萬多(duo)公斤。蘿崗橙(cheng)(cheng)為(wei)蘿崗帶來大(da)量的經濟(ji)收益,蘿崗也因此(ci)成為(wei)廣州柑橙(cheng)(cheng)的主要集散地(di)。
二(er)十世(shi)(shi)紀80年代末(mo),蘿(luo)崗(gang)甜橙(cheng)出現較(jiao)大(da)的(de)生產(chan)(chan)(chan)滑坡,到90年代初(chu)期(qi),由于(yu)黃龍病等果樹(shu)疾病來勢洶洶,蘿(luo)崗(gang)的(de)橙(cheng)樹(shu)遭遇滅頂之災(zai),橙(cheng)樹(shu)開始(shi)不(bu)斷枯萎。1993年后,蘿(luo)崗(gang)橙(cheng)生產(chan)(chan)(chan)逐步衰(shuai)退(tui),面積、產(chan)(chan)(chan)量、品質都在(zai)下降,蘿(luo)崗(gang)全區僅有693.5畝老、殘柑橙(cheng)園(yuan)(yuan),產(chan)(chan)(chan)量不(bu)足3000公斤,到二(er)十世(shi)(shi)紀末(mo),橙(cheng)園(yuan)(yuan)大(da)多(duo)數(shu)是病殘果園(yuan)(yuan),甜橙(cheng)產(chan)(chan)(chan)量已經很(hen)少(shao),到了2000年,蘿(luo)崗(gang)橙(cheng)基本上在(zai)市場上已難尋蹤跡。
2002年廣州市政協提出“盡快恢(hui)復蘿崗(gang)暗柳甜(tian)(tian)(tian)橙(cheng)傳統(tong)名牌(pai)(pai)”的(de)(de)提案。各有(you)關單(dan)位(wei)一致認為該品種具(ju)(ju)有(you)很高(gao)的(de)(de)保(bao)留、恢(hui)復、發(fa)展價值(zhi),重(zhong)塑傳統(tong)品牌(pai)(pai),實現蘿崗(gang)甜(tian)(tian)(tian)橙(cheng)產(chan)業化,引(yin)起市政府的(de)(de)高(gao)度重(zhong)視。在(zai)蘿崗(gang)區長(chang)平(ping)村建設(she)了一個(ge)50畝的(de)(de)蘿崗(gang)甜(tian)(tian)(tian)橙(cheng)的(de)(de)種植示(shi)范場,同(tong)時注冊了“蘿崗(gang)”牌(pai)(pai)甜(tian)(tian)(tian)橙(cheng)商標。經多年的(de)(de)廣泛調查、觀察(cha)和(he)提純復壯,復選(xuan)出具(ju)(ju)有(you)蘿崗(gang)甜(tian)(tian)(tian)橙(cheng)固有(you)特性的(de)(de)優(you)良單(dan)株,并在(zai)此基礎上建立了蘿崗(gang)甜(tian)(tian)(tian)橙(cheng)無病毒繁殖(zhi)體系。
2007年,蘿(luo)崗全區(qu)種植甜橙(cheng)面積達(da)1428畝,產(chan)量355噸。2008年蘿(luo)崗、鎮龍、九佛三地(di)(di)已建立蘿(luo)崗甜橙(cheng)標準化栽培(pei)示范基(ji)地(di)(di)約688畝。