河源市連平縣(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土壤(rang)呈酸(suan)性,冬(dong)天不(bu)(bu)太冷且(qie)不(bu)(bu)長,這種(zhong)(zhong)環境(jing)比(bi)較適合(he)蜜(mi)桃(tao)(tao)生(sheng)長。該(gai)鎮根(gen)據這 種(zhong)(zhong)自然資源優勢,與(yu)當地農民群眾有種(zhong)(zhong)蜜(mi)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳統習慣結合(he)起來(lai),提出了(le)“希望在(zai)山,致富在(zai)山”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)農 村經濟發(fa)展思路。在(zai)上(shang)(shang)坪的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)眾多水(shui)果中,蜜(mi)桃(tao)(tao)以果大、清甜、爽(shuang)脆、有蜜(mi)味聞名縣(xian)內外,受到消費 者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)青睞。通過大量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)市場調查和省農科專(zhuan)家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)調研,證實了(le)上(shang)(shang)坪的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蜜(mi)桃(tao)(tao)是(shi)(shi)全省少有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)優良(liang)品種(zhong)(zhong)。于是(shi)(shi) 大力(li)推廣(guang)蜜(mi)桃(tao)(tao)種(zhong)(zhong)植,把水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)生(sheng)產定(ding)為連平縣(xian)“一鎮一品”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特色經濟。其中主要種(zhong)(zhong)植分布在(zai)上(shang)(shang)坪鎮和陂頭鎮兩個大鎮。
“連平(ping)鷹嘴(zui)(zui)蜜桃(tao)(tao)(tao)”也叫“鷹嘴(zui)(zui)蜜桃(tao)(tao)(tao)”、“鷹嘴(zui)(zui)桃(tao)(tao)(tao)”、“上(shang)坪(ping)水蜜桃(tao)(tao)(tao)”、“陂頭鷹嘴(zui)(zui)桃(tao)(tao)(tao)”。它(ta)以其色澤鮮亮(liang)、果大肉嫩、味甜爽脆(cui)聞名。2005年(nian)11月(yue),連平(ping)縣被中(zhong)(zhong)國特產之(zhi)鄉(xiang)推薦暨宣傳活動組織委員會確認為“中(zhong)(zhong)國鷹嘴(zui)(zui)蜜桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)鄉(xiang)”。2011年(nian)10月(yue),在肇慶(qing)德慶(qing)舉行的(de)“嶺南十(shi)大佳果”頒(ban)獎(jiang)典禮(li)上(shang),連平(ping)鷹嘴(zui)(zui)蜜桃(tao)(tao)(tao)獲此殊榮。“連平(ping)鷹嘴(zui)(zui)蜜桃(tao)(tao)(tao)”是目前(qian)廣東(dong)乃至中(zhong)(zhong)國南方最好的(de)桃(tao)(tao)(tao)類(lei)品(pin)種(zhong),被農科專(zhuan)家譽為“桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)極品(pin)”。
連平縣鷹嘴蜜桃(tao)(tao)屬硬(ying)肉毛桃(tao)(tao),果(guo)實成(cheng)熟(shu)時呈短(duan)圓形,果(guo)頂(ding)鷹嘴狀(zhuang)突起 一般單重(zhong) 100~250 g,果(guo)肉白色(se)、近核(he)部分帶紅色(se),肉質爽脆、清(qing)甜有蜜味,可溶性固形物(wu)含量(liang)在(zai) 14%~16%之間。
廣東(dong)省河源市連(lian)平(ping)縣(xian)依靠特殊的地(di)理環(huan)境、自然(ran)氣候和豐富的水(shui)土資源,大(da)力(li)發展水(shui)果(guo)種(zhong)植(zhi)業(ye)(ye),其中,連(lian)平(ping)鷹嘴蜜桃(tao)(tao)(tao)(tao)基地(di)種(zhong)植(zhi)面積達53000畝,形(xing)成了(le)“十(shi)里桃(tao)(tao)(tao)(tao)花(hua),萬畝桃(tao)(tao)(tao)(tao)園;三月(yue)(yue)賞(shang)花(hua),七月(yue)(yue)品果(guo)”的壯(zhuang)觀景象,是聞名全(quan)省的農(nong)業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化觀光旅(lv)游基地(di)。陽春三月(yue)(yue),萬畝桃(tao)(tao)(tao)(tao)花(hua)爭奇(qi)斗(dou)艷(yan),漫(man)山遍野,美不勝收!火紅七月(yue)(yue),萬畝桃(tao)(tao)(tao)(tao)樹碩果(guo)累(lei)累(lei),綠色的,紅色的,掛(gua)滿了(le)枝(zhi)頭(tou),讓人(ren)目(mu)不暇接(jie),嘆(tan)為(wei)觀止(zhi)!
連(lian)平鷹嘴(zui)蜜桃基地周邊(bian)有連(lian)綿的(de)青山,清澈的(de)溪(xi)流,神奇巖洞,寬闊的(de)田野(ye),古老的(de)客家圍屋……是旅游觀光,休(xiu)閑度假的(de)“世外桃源”。