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山東省濟南市長清(qing)區張夏鎮是紅玉杏原產地，栽(zai)培(pei)歷史已有2600多年，從漢武帝到末代皇帝，一直被列(lie)為宮廷貢(gong)品，五十年代初期就出口國(guo)外(wai)。85年作為名(ming)特(te)優稀果品而編入《山東農業名(ming)產》，為市政府(fu)批準的長清(qing)縣果。

特點特色

玉杏(xing)(xing)(xing)又名御(yu)杏(xing)(xing)(xing)，5月份成(cheng)熟(shu)，單果(guo)重(zhong)約(yue)75克(ke)(ke)，玉杏(xing)(xing)(xing)王重(zhong)約(yue)170克(ke)(ke)。相(xiang)傳乾隆皇帝(di)在去泰山祭天的(de)(de)(de)途中，路經此(ci)地，遠見滿山遍野金黃燦(can)燦(can)，命(ming)(ming)隨(sui)從摘來(lai)品嘗，此(ci)果(guo)酸甜適口、質(zhi)優(you)性甘(gan)、風(feng)味甜美，乾隆帝(di)大悅，隨(sui)命(ming)(ming)此(ci)果(guo)為(wei)宮廷御(yu)用(yong)，御(yu)杏(xing)(xing)(xing)便由此(ci)得來(lai)。杏(xing)(xing)(xing)果(guo)實營(ying)養(yang)豐富，含有多種有機(ji)(ji)成(cheng)份和人體所必需的(de)(de)(de)維生(sheng)素及無(wu)機(ji)(ji)鹽類，是一種營(ying)養(yang)價值極高的(de)(de)(de)水果(guo)。杏(xing)(xing)(xing)仁的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)更為(wei)豐富，富含蛋白質(zhi)、粗脂肪、糖、磷鐵(tie)鉀等(deng)無(wu)機(ji)(ji)鹽類及多種維生(sheng)素，是滋(zi)養(yang)佳品。杏(xing)(xing)(xing)果(guo)有良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)醫療作用(yong)，在中草藥中居重(zhong)要地位(wei)，主治風(feng)寒(han)肺病(bing)，生(sheng)津(jin)止渴(ke)，潤肺化痰(tan)，清(qing)熱解毒(du)。杏(xing)(xing)(xing)肉除了供(gong)人們鮮食(shi)之(zhi)外(wai)，還可(ke)(ke)以加工制(zhi)成(cheng)杏(xing)(xing)(xing)脯、罐頭、杏(xing)(xing)(xing)干、杏(xing)(xing)(xing)丹皮等(deng);杏(xing)(xing)(xing)仁可(ke)(ke)以制(zhi)成(cheng)杏(xing)(xing)(xing)仁霜、杏(xing)(xing)(xing)仁露、杏(xing)(xing)(xing)仁油(you)等(deng)。

產業發展

近年(nian)(nian)來(lai)，該鎮(zhen)(zhen)大(da)力發展玉(yu)(yu)杏種植業(ye)，目前，“張夏(xia)玉(yu)(yu)杏”種植面積已(yi)達(da)到(dao)12000余畝，有“萬(wan)畝玉(yu)(yu)杏園”之(zhi)稱，主要分布在婁峪、岳(yue)莊(zhuang)、桃(tao)園、紙(zhi)坊(fang)、焦(jiao)臺等(deng)17個村(cun)， 約60萬(wan)株(zhu)。為發揮優勢(shi)，搭建群眾增收致富的(de)(de)平臺，鎮(zhen)(zhen)黨(dang)委政府已(yi)連續舉辦(ban)了(le)八屆杏花節(jie)、采(cai)摘節(jie)，2009年(nian)(nian)通過多方籌資，硬(ying)化了(le)5.8公里的(de)(de)環山公路，進一(yi)(yi)(yi)步(bu)完善了(le)基(ji)礎設施(shi)，改善了(le)當地(di)農(nong)村(cun)的(de)(de)生產(chan)生活條件。為規(gui)范市場，提升(sheng)品質(zhi)，該鎮(zhen)(zhen)引導廣大(da)果(guo)農(nong)先(xian)后成(cheng)立(li)了(le)岳(yue)莊(zhuang)巾幗玉(yu)(yu)杏合(he)(he)作(zuo)社、黃金峪玉(yu)(yu)杏合(he)(he)作(zuo)社等(deng)4家專(zhuan)業(ye)合(he)(he)作(zuo)社，玉(yu)(yu)杏專(zhuan)業(ye)合(he)(he)作(zuo)社的(de)(de)成(cheng)立(li)，將所有果(guo)農(nong)聯(lian)系(xi)在一(yi)(yi)(yi)起，統(tong)一(yi)(yi)(yi)標準、統(tong)一(yi)(yi)(yi)包(bao)裝、統(tong)一(yi)(yi)(yi)價格、統(tong)一(yi)(yi)(yi)銷售玉(yu)(yu)杏，讓廣大(da)果(guo)農(nong)不出村(cun)就可以賣個好價錢，同(tong)時(shi)提高(gao)了(le)果(guo)農(nong)的(de)(de)抗風險能力，有力地(di)推(tui)進了(le)農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化經(jing)營的(de)(de)步(bu)伐。同(tong)時(shi)該鎮(zhen)(zhen)十(shi)分重視對果(guo)農(nong)的(de)(de)培訓工作(zuo)，每年(nian)(nian)邀請(qing)市區林果(guo)專(zhuan)家來(lai)到(dao)田間地(di)頭，舉辦(ban)三至五期培訓班，為果(guo)農(nong)現(xian)場講解杏樹管理、修剪、施(shi)肥、病蟲害(hai)防治(zhi)等(deng)知識，從而提高(gao)了(le)玉(yu)(yu)杏的(de)(de)品質(zhi)和(he)產(chan)量(liang)。預計2010年(nian)(nian)玉(yu)(yu)杏總產(chan)量(liang)可達(da)到(dao)600萬(wan)斤，產(chan)值1200萬(wan)元。

地理標志保護

在2009年(nian)農業(ye)部公布的第六批地理標志名(ming)單中，由濟南市長清區岳莊巾幗玉杏種植(zhi)專業(ye)合作社(she)申請的張(zhang)夏(xia)玉杏名(ming)列其中。