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一.產品介紹

王(wang)家(jia)(jia)莊油(you)桃(tao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)區位于萊西市(shi)院上(shang)鎮小沽(gu)河東岸，現(xian)種植面(mian)(mian)積1萬畝(mu)，年產(chan)(chan)(chan)量3000萬公斤(jin)，產(chan)(chan)(chan)值(zhi)3.2億元。青(qing)(qing)島(dao)王(wang)家(jia)(jia)莊油(you)桃(tao)專業合(he)作(zuo)社(she)(she)帶(dai)動(dong)周(zhou)邊36個行政村的油(you)桃(tao)發展，油(you)桃(tao)95%的產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)通過合(he)作(zuo)社(she)(she)對外(wai)銷售，為果(guo)(guo)農(nong)(nong)增(zeng)加(jia)了(le)收入。申(shen)請(qing)注冊了(le)“王(wang)家(jia)(jia)莊”牌油(you)桃(tao)商標。2009年通過了(le)農(nong)(nong)業部無(wu)公害農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)認證，2012年成功申(shen)報了(le)農(nong)(nong)業部農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標志。先后被評為“青(qing)(qing)島(dao)市(shi)名優果(guo)(guo)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)示范園”、“萊西市(shi)名優果(guo)(guo)品(pin)(pin)”等榮譽稱號。王(wang)家(jia)(jia)莊油(you)桃(tao)上(shang)市(shi)早，保(bao)護地栽培四月上(shang)旬(xun)即可上(shang)市(shi)。果(guo)(guo)實(shi)表面(mian)(mian)光滑亮(liang)(liang)麗，自(zi)身表皮蠟質光亮(liang)(liang)，果(guo)(guo)色(se)鮮艷，著色(se)均勻，不易污染，非常美(mei)觀(guan)(guan)。果(guo)(guo)肉酸(suan)(suan)甜適中，果(guo)(guo)實(shi)美(mei)觀(guan)(guan)誘人，口感(gan)好，深受廣(guang)大國內外(wai)消費者青(qing)(qing)睞。果(guo)(guo)實(shi)維生(sheng)素C≥8.00mg/100g，總(zong)糖≥3.00%，總(zong)酸(suan)(suan)≤1.00%，可溶(rong)性固(gu)形物≥5.0%，糖酸(suan)(suan)比≥8.0，鈣≥8.2mg/100g，鐵≥0.60mg/kg，果(guo)(guo)個大單果(guo)(guo)重可達150克。

二.自然(ran)生態環境

1、土(tu)(tu)(tu)壤地(di)貌情況(kuang)：王家莊油桃種植區屬(shu)膠東丘(qiu)陵(ling)山系南麓，總(zong)的(de)趨勢是北高南低，向(xiang)西(xi)南傾斜，西(xi)部為低山丘(qiu)陵(ling)，中(zhong)部為緩崗平原，土(tu)(tu)(tu)壤類型主要以(yi)棕(zong)壤土(tu)(tu)(tu)、河潮土(tu)(tu)(tu)、砂姜黑土(tu)(tu)(tu)為主，褐(he)土(tu)(tu)(tu)次之。

2、水(shui)(shui)文情況：保(bao)護區域西(xi)臨(lin)小沽河，中有武清河自東北向西(xi)南貫穿，水(shui)(shui)質(zhi)優(you)良(liang)，項目區內無(wu)任(ren)何污(wu)染(ran)源。水(shui)(shui)面清澈見底，無(wu)污(wu)染(ran)，經萊(lai)西(xi)市愛衛(wei)會長(chang)期跟蹤監(jian)測，水(shui)(shui)質(zhi)符合(he)國(guo)家(jia)《農村實施(shi)〈生活飲用水(shui)(shui)衛(wei)生標(biao)準(zhun)〉準(zhun)則》的飲用水(shui)(shui)衛(wei)生標(biao)準(zhun)，充足的優(you)質(zhi)淡水(shui)(shui)資源為王家(jia)莊油(you)桃提(ti)供了良(liang)好的灌溉條件。

3、氣(qi)候情況(kuang)：種(zhong)植(zhi)區域(yu)屬暖溫(wen)(wen)帶大陸(lu)性季風(feng)氣(qi)候，四季分明，年(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)量600-800mm，年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)11.3℃，極端(duan)最(zui)高氣(qi)溫(wen)(wen)37.5℃，極端(duan)最(zui)低氣(qi)溫(wen)(wen)-18℃，大于0℃以(yi)上積(ji)(ji)溫(wen)(wen)4378.4℃，大于10℃以(yi)上積(ji)(ji)溫(wen)(wen)3947.3℃，年(nian)平(ping)均(jun)日照(zhao)2825.7小(xiao)時，光照(zhao)充足，四季分明，無霜期長，夏秋高溫(wen)(wen)與多雨季節相吻合。種(zhong)植(zhi)區域(yu)內作物生長季節日照(zhao)充足，氣(qi)候適宜(yi)，可滿足王家(jia)莊油桃生長需要。 三.地域(yu)范圍

王(wang)家莊油(you)桃(tao)生(sheng)產(chan)區域位于萊西(xi)市西(xi)部(bu)，小沽河東(dong)岸，居青島(dao)、濰坊(fang)、煙臺(tai)、威海四個全國(guo)對外開放(fang)城(cheng)市之間，交通十分便利。區域內有萊濰高(gao)速、309國(guo)道(dao)、南(nan)城(cheng)線(xian)等三條主要道(dao)路，且距同(tong)三線(xian)院上入口僅5公(gong)里(li)(li)，距青島(dao)港70公(gong)里(li)(li)，青島(dao)機(ji)場40公(gong)里(li)(li)，萊西(xi)火(huo)車(che)站(zhan)(zhan)25公(gong)里(li)(li)，萊陽火(huo)車(che)站(zhan)(zhan)40公(gong)里(li)(li)。地理標志產(chan)品保護(hu)范圍轄武(wu)備(bei)鎮武(wu)備(bei)、孟家莊、徐豐莊、嵐埠、武(wu)備(bei)六村、楊柳屯、張家屯、孫(sun)賈城(cheng)、興隆寨、隋坊(fang)、山(shan)口、徐家屯、仇家莊等共計36個行政村，面積2萬畝。地理坐標為東(dong)經120°15′30″～120°21′30″，北(bei)緯36°45′30″～36°52′12″。

四.產品品質特性特征

1、外(wai)在感(gan)官(guan)特(te)征：果(guo)實(shi)成(cheng)熟期早，在萊西三(san)月(yue)下旬至四月(yue)上(shang)旬即可(ke)上(shang)市(shi)。平均單果(guo)重280-350克，果(guo)實(shi)表面(mian)光滑亮(liang)麗，自身表皮蠟質光亮(liang)，果(guo)色鮮艷，著(zhu)色均勻，非(fei)常美(mei)觀。果(guo)實(shi)硬度大(da)，耐貯(zhu)運，口感(gan)脆嫩爽口，風(feng)味甘甜(tian)，纖維少，粘核，可(ke)食(shi)率高，果(guo)實(shi)可(ke)溶(rong)物性固形物11％以上(shang)，表現極(ji)少裂(lie)果(guo)，極(ji)豐產(chan)，深受廣大(da)國內外(wai)消費者青睞。

2、內在品質要求：王家莊(zhuang)油(you)桃果實維生素(su)C≥8.00mg/100g，總(zong)糖(tang)≥3.00%，總(zong)酸(suan)≤1.00%，可溶性(xing)固形物≥5.0%，糖(tang)酸(suan)比≥8.0，鈣≥8.2mg/100g，鐵(tie)≥0.60mg/kg。

3、安全要求：王家莊油桃在(zai)生(sheng)產(chan)(chan)過程中嚴(yan)格按(an)照無公害農產(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)資(zi)(zi)料使用準則和生(sheng)產(chan)(chan)操(cao)作規程要求，限量使用限定的化學合(he)成生(sheng)產(chan)(chan)資(zi)(zi)料，執行《無公害食(shi)品落葉核果類》標(biao)準（NY5112-2005）。

五.特定(ding)生(sheng)產方式

1、產(chan)地選擇：種植區域(yu)內選擇地勢高、排(pai)灌方便(bian)、土層深(shen)厚、土質疏松肥沃、透氣性(xing)良好的(de)棕質壤土上(shang)，可進(jin)行油桃保護(hu)地促成栽培和大(da)田栽培。產(chan)地環境(jing)質量(liang)符合《無公(gong)害食品(pin)(pin)林(lin)果類產(chan)品(pin)(pin)產(chan)地環境(jing)條件》（NY5013-2006）的(de)要求(qiu)。

2、品(pin)種(zhong)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)：選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)優質、高產、抗病抗逆(ni)性(xing)強(qiang)、外觀和內(nei)在品(pin)質好、耐儲(chu)藏、適合市場需(xu)求的(de)品(pin)種(zhong)。另(ling)外，保(bao)護地促成栽(zai)培還(huan)應注意選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)需(xu)冷(leng)量(liang)低，早熟的(de)品(pin)種(zhong)。

3、生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)管理(li)：王家莊油(you)桃生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)執行《無公害落葉核果類產(chan)品生(sheng)產(chan)技術規(gui)程(cheng)(cheng)》（NY5112-2005）。

4、產(chan)品(pin)收獲及(ji)產(chan)后(hou)處理：根據果(guo)(guo)(guo)實成(cheng)熟度，果(guo)(guo)(guo)實成(cheng)熟度在70~80%，即可采(cai)收。采(cai)時要(yao)戴手(shou)套，做到(dao)輕(qing)采(cai)、輕(qing)放、輕(qing)運(yun)，避免碰(peng)傷(shang)和擠(ji)壓果(guo)(guo)(guo)實。采(cai)后(hou)要(yao)及(ji)時分級包裝。

5、生(sheng)(sheng)產(chan)記(ji)錄要求：王家莊油桃生(sheng)(sheng)產(chan)的全過(guo)程，均建立田(tian)(tian)間(jian)生(sheng)(sheng)產(chan)檔(dang)案，全面記(ji)載并妥善(shan)保存，以備查閱，萊(lai)西市武備鎮農業技術服(fu)務中心(xin)建立檔(dang)案室(shi)，待生(sheng)(sheng)產(chan)周期結束(shu)后，對田(tian)(tian)間(jian)生(sheng)(sheng)產(chan)記(ji)錄進行(xing)存檔(dang)。