芒果视频

一.產品介紹

東里(li)(li)鎮(zhen)西(xi)(xi)(xi)(xi)長(chang)旺(wang)村(cun)具有(you)(you)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)自然條件，西(xi)(xi)(xi)(xi)長(chang)旺(wang)白(bai)(bai)蓮藕(ou)產(chan)區處于優(you)(you)勢(shi)產(chan)業(ye)帶(dai)內(nei)。土(tu)壤(rang)PH值(zhi)在6.8-7.1之(zhi)間(jian)，有(you)(you)機(ji)含(han)量(liang)在3%－3.8%之(zhi)間(jian)。沂(yi)河(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)自白(bai)(bai)蓮藕(ou)基地北側(ce)流經東側(ce)，半攬(lan)西(xi)(xi)(xi)(xi)長(chang)旺(wang)白(bai)(bai)蓮藕(ou)基地，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)好，PH值(zhi)在6.9-7.8之(zhi)間(jian)，東里(li)(li)鎮(zhen)西(xi)(xi)(xi)(xi)長(chang)旺(wang)村(cun)地形屬中(zhong)低(di)山(shan)丘(qiu)陵區，地貌類型山(shan)前傾斜(xie)平地。西(xi)(xi)(xi)(xi)長(chang)旺(wang)村(cun)特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)自然條件營造出特殊(shu)環境，生產(chan)優(you)(you)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)(bai)蓮藕(ou)有(you)(you)著得天獨厚(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)(you)勢(shi)：一(yi)是(shi)(shi)(shi)優(you)(you)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，西(xi)(xi)(xi)(xi)長(chang)旺(wang)白(bai)(bai)蓮藕(ou)池(chi)(chi)西(xi)(xi)(xi)(xi)側(ce)是(shi)(shi)(shi)九頂蓮花山(shan)，山(shan)上泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)清冽甘甜，無(wu)任何污(wu)染，PH值(zhi)7.56，鍶含(han)量(liang)0.41mg/L，達(da)到礦泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)標準，是(shi)(shi)(shi)優(you)(you)質(zhi)飲用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源(yuan)，供應東里(li)(li)鎮(zhen)駐地及周(zhou)邊十二個村(cun)1.5萬口人飲水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)汩汩流下，流經藕(ou)池(chi)(chi)匯入沂(yi)河(he)(he)，是(shi)(shi)(shi)藕(ou)池(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源(yuan)，“塘多新水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)而不(bu)渾”，相傳此(ci)泉與東海相通(tong)；二是(shi)(shi)(shi)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)，沂(yi)河(he)(he)每年發大水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，沂(yi)河(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)在此(ci)處轉彎、由急變緩，大水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)帶(dai)來的(de)(de)(de)(de)(de)細膩的(de)(de)(de)(de)(de)淤土(tu)在這里(li)(li)慢(man)慢(man)堆積，唐山(shan)泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)逐漸形成一(yi)片池(chi)(chi)塘，西(xi)(xi)(xi)(xi)長(chang)旺(wang)白(bai)(bai)蓮藕(ou)池(chi)(chi)底(di)部的(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)是(shi)(shi)(shi)沂(yi)河(he)(he)百年來沉(chen)積的(de)(de)(de)(de)(de)肥厚(hou)(hou)淤泥，是(shi)(shi)(shi)天然的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)肥，大大促(cu)進了池(chi)(chi)藕(ou)根(gen)莖膨大；三(san)是(shi)(shi)(shi)純生態種(zhong)植，從(cong)不(bu)使(shi)用化肥農藥(yao)，都是(shi)(shi)(shi)自然生長(chang)。優(you)(you)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、獨特的(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)質(zhi)加上有(you)(you)機(ji)種(zhong)植，使(shi)得這里(li)(li)產(chan)出的(de)(de)(de)(de)(de)藕(ou)具有(you)(you)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)(you)良品(pin)質(zhi)。

二(er).自然生態(tai)環境和人(ren)文歷史因素

沂(yi)源縣屬(shu)暖溫帶季(ji)風區(qu)域(yu)大陸(lu)性(xing)半(ban)濕潤氣候，四季(ji)分明，是山(shan)(shan)(shan)(shan)東(dong)省海拔最高的地(di)方，有(you)“山(shan)(shan)(shan)(shan)東(dong)屋脊”之稱，紫外(wai)線照(zhao)(zhao)射強，光能資源居全省之首，光照(zhao)(zhao)百分率為全國之冠，晝夜溫差特大，三伏熱天(tian)時(shi)(shi)，白(bai)天(tian)穿輕紗，晚間需蓋毛毯。年(nian)均(jun)溫差在5－7度(du)，年(nian)平均(jun)氣溫11.9℃，無(wu)霜期(qi)189天(tian)，年(nian)平均(jun)日照(zhao)(zhao)時(shi)(shi)數2660.6小時(shi)(shi)，年(nian)平均(jun)降雨量(liang)720.8毫米。具有(you)自然調節光、溫、水(shui)(shui)、熱的地(di)理(li)屬(shu)性(xing)。沂(yi)源縣地(di)勢高，無(wu)客水(shui)(shui)過境。境內有(you)大小河流1530條，沂(yi)河發源于境內，水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)好(hao)，PH在7.9-8.2之間。無(wu)工業企業污染(ran)。沂(yi)河水(shui)(shui)自北側流經(jing)東(dong)側，半(ban)攬西長(chang)旺白(bai)蓮(lian)藕(ou)產區(qu)。西側是九頂(ding)蓮(lian)花山(shan)(shan)(shan)(shan)，山(shan)(shan)(shan)(shan)上泉水(shui)(shui)清冽微甜，PH值7.56，鍶含量(liang)0.41mg/L，達(da)到(dao)礦泉水(shui)(shui)標準，是優質(zhi)(zhi)飲用水(shui)(shui)源，供應東(dong)里鎮(zhen)駐地(di)及周邊十二個村1.5萬口人飲水(shui)(shui)。泉水(shui)(shui)汩汩流下，流經(jing)藕(ou)池(chi)匯(hui)入沂(yi)河，是藕(ou)池(chi)的水(shui)(shui)源，“塘多新水(shui)(shui)而不渾(hun)”，相傳此(ci)泉與東(dong)海相通(tong)。沂(yi)源縣東(dong)里鎮(zhen)西長(chang)旺村地(di)處沂(yi)河西岸(an)，九頂(ding)蓮(lian)花山(shan)(shan)(shan)(shan)東(dong)麓，地(di)形屬(shu)中低山(shan)(shan)(shan)(shan)丘陵區(qu)，地(di)貌(mao)類型山(shan)(shan)(shan)(shan)前傾斜平地(di)。土(tu)層較(jiao)厚，土(tu)質(zhi)(zhi)肥沃。

三.地域范圍

西長(chang)旺(wang)白蓮藕(ou)產(chan)區位(wei)于(yu)山(shan)東(dong)省中部沂(yi)蒙山(shan)區腹(fu)地的沂(yi)源縣東(dong)里鎮西長(chang)旺(wang)村，地理座標為：東(dong)經118°40′，北(bei)緯36°005′。海拔400-700米，北(bei)面、東(dong)面毗(pi)鄰(lin)沂(yi)河，西面、南面至(zhi)西長(chang)旺(wang)村村壩。

四.產品品質特(te)性(xing)特(te)征

1、外在感官特征：外皮呈灰白色，潤滑有光澤、與其(qi)它藕相比(bi)，內腔(qiang)九孔，外形圓直、通長(chang)肥(fei)碩、個勻、型(xing)正、皮薄(bo)的特定品(pin)質，脆甜適口，細(xi)嫩無(wu)渣，生(sheng)食(shi)或熟(shu)食(shi)皆宜。

2、內在品(pin)質指標：西長(chang)旺白蓮藕富含(han)多(duo)種營養，每100g藕總糖≥0.10%，淀粉8-14%，蛋白質≥1.0%，水(shui)分≤77.9%，粗纖維(wei)≤1.0%，鈣(gai)≥19mg/100g，磷(lin)≥51 mg/100g。

3、安全要求(qiu)：明確登(deng)記產品市場(chang)準入所(suo)遵(zun)循的國家強制性技術規范名稱、具體內(nei)容和相關(guan)法(fa)律法(fa)規規定(ding)。按照GB/T有機食品執(zhi)行。

五.特(te)定生產方式

1、產地要求：沂源(yuan)縣地處魯中山(shan)區，沂河(he)源(yuan)頭， 是(shi)山(shan)東省平均海拔(ba)最高的縣區，四季分明，晝夜溫差大，光照時間(jian)長。東里鎮(zhen)西長旺(wang)村土壤肥沃，山(shan)泉水(shui)豐富(fu)，環(huan)境條(tiao)(tiao)件和氣候條(tiao)(tiao)件非常適合西長旺(wang)白蓮藕生長。

2、品種(zhong)(zhong)范圍要求：西長旺藕品種(zhong)(zhong)為白蓮(lian)藕。

3、生產控(kong)制(zhi)要(yao)求：生產基地遠離污染源（工礦、醫院及生活區），環(huan)境空氣、土壤(rang)、灌溉水符(fu)合農田環(huan)境質量標準，是自(zi)然(ran)優良(liang)的獨特生態區。 4、產后處理要(yao)求：適期采(cai)挖(wa)，采(cai)挖(wa)時(shi)(shi)輕拿輕放，避免(mian)碰壓(ya)刺傷(shang)。藕(ou)的收獲(huo)與貯藏：藕(ou)的收獲(huo)時(shi)(shi)間(jian)很長，秋分到寒露，都可(ke)采(cai)收。一般在(zai)收藕(ou)前15天左右摘收荷葉(xie)為宜。采(cai)收時(shi)(shi)，將(jiang)葉(xie)片對(dui)折(zhe)，自(zi)葉(xie)臍下(xia)折(zhe)斷(duan)。采(cai)葉(xie)時(shi)(shi)要(yao)注(zhu)意(yi)將(jiang)后把(ba)葉(xie)和終止(zhi)葉(xie)留下(xia)，作(zuo)為采(cai)藕(ou)標志。

5、生產(chan)(chan)記錄要求(qiu)：西(xi)長旺白蓮藕收購單位(wei)應建立健全進(jin)貨、質(zhi)量分級、產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量檢(jian)測、生產(chan)(chan)加(jia)工、銷售(shou)等生產(chan)(chan)記錄。記錄應長期保(bao)存(cun)。

六(liu).包裝標(biao)識相關規(gui)定

地域范圍內的(de)地理標(biao)(biao)志農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)“西長(chang)旺白蓮(lian)藕(ou)”生(sheng)產(chan)(chan)經營者是沂源縣盤龍山果品(pin)(pin)(pin)專業合作(zuo)社，在產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)或包裝上使(shi)用已獲登記(ji)保護的(de)“西長(chang)旺白蓮(lian)藕(ou)”農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標(biao)(biao)志及其圖案。須向登記(ji)證書(shu)持有人沂源縣蔬(shu)菜產(chan)(chan)銷服(fu)務中心提出(chu)申請，并按照相關要(yao)求規范生(sheng)產(chan)(chan)和使(shi)用標(biao)(biao)志，統一(yi)采用產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)名(ming)稱“西長(chang)旺白蓮(lian)藕(ou)”和農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)識(shi)相結合的(de)標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注方(fang)法。