芒果视频

一.產品介紹

祁(qi)(qi)(qi)(qi)家(jia)(jia)(jia)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)是(shi)(shi)“桓(huan)(huan)臺芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)典型(xing)代表，是(shi)(shi)淄(zi)博市(shi)著名(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方特(te)(te)色(se)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)之一(yi)。桓(huan)(huan)臺當地(di)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)別多(duo)，而(er)只(zhi)(zhi)(zhi)有(you)祁(qi)(qi)(qi)(qi)家(jia)(jia)(jia)村(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)以(yi)其(qi)(qi)葉(xie)莖(jing)(jing)墨(mo)綠(lv)、芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)香(xiang)四溢(yi)、實心無筋、鮮嫩甜(tian)脆(cui)(cui)優于其(qi)(qi)他(ta)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)。在市(shi)場上，老(lao)(lao)百(bai)姓只(zhi)(zhi)(zhi)認祁(qi)(qi)(qi)(qi)家(jia)(jia)(jia)村(cun)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，久(jiu)之，被消(xiao)費者稱謂(wei)“祁(qi)(qi)(qi)(qi)家(jia)(jia)(jia)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)”而(er)聞(wen)名(ming)(ming)(ming)于周邊地(di)區。祁(qi)(qi)(qi)(qi)家(jia)(jia)(jia)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)是(shi)(shi)“桓(huan)(huan)臺芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)典型(xing)代表，是(shi)(shi)淄(zi)博市(shi)著名(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方特(te)(te)色(se)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)之一(yi)。桓(huan)(huan)臺當地(di)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)別多(duo)，而(er)只(zhi)(zhi)(zhi)有(you)祁(qi)(qi)(qi)(qi)家(jia)(jia)(jia)村(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)以(yi)其(qi)(qi)葉(xie)莖(jing)(jing)墨(mo)綠(lv)、芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)香(xiang)四溢(yi)、實心無筋、鮮嫩甜(tian)脆(cui)(cui)優于其(qi)(qi)他(ta)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)。在市(shi)場上，老(lao)(lao)百(bai)姓只(zhi)(zhi)(zhi)認祁(qi)(qi)(qi)(qi)家(jia)(jia)(jia)村(cun)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，久(jiu)之，被消(xiao)費者稱謂(wei)“祁(qi)(qi)(qi)(qi)家(jia)(jia)(jia)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)”而(er)聞(wen)名(ming)(ming)(ming)于周邊地(di)區。祁(qi)(qi)(qi)(qi)家(jia)(jia)(jia)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)是(shi)(shi)桓(huan)(huan)臺當地(di)農民自育(yu)自繁(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)實稈(gan)中國芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)農家(jia)(jia)(jia)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，其(qi)(qi)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)名(ming)(ming)(ming)稱為(wei)“實心芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)”。該品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)沿用(yong)老(lao)(lao)根采種(zhong)(zhong)(zhong)法逐年提純復壯，品(pin)(pin)質好，產(chan)量高，耐儲存；葉(xie)片莖(jing)(jing)桿呈墨(mo)綠(lv)色(se)，植(zhi)株肉質肥厚、實心；是(shi)(shi)抗(kang)逆(ni)性(xing)(xing)好、抗(kang)病(bing)蟲害能力強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。 “陽畦”是(shi)(shi)祁(qi)(qi)(qi)(qi)家(jia)(jia)(jia)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)生(sheng)(sheng)產(chan)中特(te)(te)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)傳統保(bao)(bao)(bao)護方式。芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)于7月下旬遮蔭保(bao)(bao)(bao)護育(yu)苗，9月上旬定植(zhi)于畦內(nei)，在露地(di)自然條件下完成營養生(sheng)(sheng)長階段的(de)(de)(de)(de)(de)(de)80%以(yi)上。霜降前后，在菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)畦四周打起寬20厘米、高80厘米的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)墻(qiang)(即陽畦)，在土(tu)墻(qiang)上東西每隔(ge)1.5米處放一(yi)根竹稈(gan)，其(qi)(qi)上覆蓋(gai)(gai)薄(bo)(bo)膜(mo)，薄(bo)(bo)膜(mo)上加(jia)蓋(gai)(gai)一(yi)層保(bao)(bao)(bao)溫性(xing)(xing)能好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)葦毛苫(shan)或保(bao)(bao)(bao)溫被。這樣芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)在越冬期間(jian)，白天氣溫2度以(yi)上時，敞開通(tong)風見(jian)光，日落(luo)蓋(gai)(gai)上薄(bo)(bo)膜(mo)苫(shan)子保(bao)(bao)(bao)溫，芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)在充足的(de)(de)(de)(de)(de)(de)陽光直射和夜間(jian)較(jiao)低溫度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)環境(jing)中，莖(jing)(jing)葉(xie)生(sheng)(sheng)長緩慢，營養物質積累(lei)多(duo)，造就了祁(qi)(qi)(qi)(qi)家(jia)(jia)(jia)芹(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)“挺、實、脆(cui)(cui)、鮮”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)獨有(you)品(pin)(pin)質特(te)(te)性(xing)(xing)。

二.自(zi)然(ran)生態(tai)環(huan)境和人文歷(li)史因素

馬橋鎮祁(qi)(qi)家(jia)村位于淄博(bo)市(shi)桓(huan)臺縣境內西北(bei)部，北(bei)越(yue)小清河與(yu)高青縣接壤，西隔勝利(li)河同鄒(zou)平(ping)縣相接，溫(wen)度(du)適(shi)宜，光照充足，熱量較(jiao)多，雨水集中。特有的氣(qi)候資源及地貌土質(zhi)土壤條件非常(chang)適(shi)宜芹菜生(sheng)長，造就了祁(qi)(qi)家(jia)芹菜的特有品質(zhi)。

（1）土(tu)(tu)(tu)壤地(di)貌情況：地(di)貌特征(zheng)南高北低、由西南向東北逐漸傾斜(xie)，略呈微波(bo)狀，海拔(ba)高度(du)在13.86-7.83米之(zhi)間。土(tu)(tu)(tu)壤類型有砂姜黑土(tu)(tu)(tu)、黃(huang)壤土(tu)(tu)(tu)、潮(chao)土(tu)(tu)(tu)、褐土(tu)(tu)(tu)，以黃(huang)壤土(tu)(tu)(tu)為(wei)主(zhu)，pH值(zhi)7-8。

（2）水(shui)文情況：境內(nei)水(shui)資(zi)源(yuan)豐富，降(jiang)水(shui)為地表水(shui)的主(zhu)要來源(yuan)，年(nian)降(jiang)水(shui)量比較充沛(pei)集中。鎮(zhen)域(yu)內(nei)小(xiao)清河(he)、杏花河(he)為東西(xi)流向，勝利(li)河(he)、人(ren)字河(he)由南向北流入(ru)小(xiao)清河(he)，自(zi)然河(he)、人(ren)工河(he)相互(hu)交織(zhi)成(cheng)網(wang)。境內(nei)水(shui)資(zi)源(yuan)無污染，水(shui)質好，pH在7.08-7.80之間。

（3）氣(qi)候情況：屬(shu)暖溫帶(dai)季(ji)(ji)(ji)風區(qu)域(yu)大陸性半(ban)濕(shi)潤(run)氣(qi)候，四季(ji)(ji)(ji)分(fen)明(ming)。春季(ji)(ji)(ji)回暖遲(chi)而(er)迅速，夏季(ji)(ji)(ji)濕(shi)熱(re)多雨，秋季(ji)(ji)(ji)涼爽，冬季(ji)(ji)(ji)寒(han)冷。年平(ping)均(jun)氣(qi)溫12.5度，其光能、熱(re)能資(zi)源豐富，無霜(shuang)期為(wei)198天，太陽總(zong)輻射能量(liang)1238卡/平(ping)方米。年均(jun)降(jiang)水量(liang)547毫米，主要(yao)集中在7、8月份，占全年降(jiang)水的54％，地(di)下水資(zi)源豐富。

三.地域范圍

本次認證的祁(qi)家(jia)芹(qin)菜地(di)域范圍(wei)為(wei)：淄博(bo)市桓臺(tai)(tai)縣(xian)馬橋鎮境內52個(ge)行政村，東(dong)至(zhi)桓臺(tai)(tai)縣(xian)荊(jing)家(jia)鎮，西至(zhi)鄒平(ping)縣(xian)，北至(zhi)高青縣(xian)，南(nan)至(zhi)桓臺(tai)(tai)縣(xian)新城鎮，地(di)理坐標為(wei)：東(dong)經117°49ˊ-117°54ˊ，北緯37°02ˊ-37°04′。

四(si).產品品質(zhi)特(te)性特(te)征

1、外在感(gan)官特征：該品種(zhong)植(zhi)株(zhu)生長(chang)勢強，葉(xie)色(se)深綠肥大，葉(xie)形(xing)如花，葉(xie)緣缺刻較(jiao)深，多(duo)葉(xie)；葉(xie)柄肉質肥厚，實心，株(zhu)高一般(ban)90厘米左右，含口感(gan)爽(shuang)脆(cui)，風味清香。

2、內在品質指標：口感(gan)爽脆，氣味清香，富含粗(cu)纖維(wei)及人體必需的(de)維(wei)生(sheng)素C、鈣(gai)、鐵、鋅等(deng)營養物質，還(huan)具(ju)有止咳降壓、健胃(wei)益氣、排毒(du)養顏等(deng)多種(zhong)功效。

3、安全要求：土壤、灌(guan)(guan)溉(gai)水、空(kong)氣、農(nong)(nong)藥(yao)、肥料(liao)、產(chan)(chan)地環境執行標(biao)準GB15618-1995土壤環境質量標(biao)準；GB5084農(nong)(nong)田(tian)灌(guan)(guan)溉(gai)水質標(biao)準；GB3095-1996環境空(kong)氣質量標(biao)準；GB4285農(nong)(nong)藥(yao)安全使用標(biao)準；GB8321(所有部分(fen))農(nong)(nong)藥(yao)合理(li)使用準則；NY/T496肥料(liao)合理(li)使用準則、通(tong)則；GB18407.1-2001無公害食品 蔬菜(cai)產(chan)(chan)地環境條件；GB16715.5-2010瓜類作物種子、綠葉菜(cai)類。

五.特(te)定(ding)生產方式

1、產(chan)地(di)選擇(ze)與特(te)殊內(nei)容規定(ding)：祁家芹菜(cai)的產(chan)地(di)應選擇(ze)在地(di)勢高、排灌方便、土壤(rang)疏松肥沃的地(di)塊(kuai)，遠離工礦區(qu)，遠離污染(ran)源。環境質量條件符(fu)合國家無公害蔬(shu)菜(cai)衛生標準(zhun)。

2、品種選擇與特定要求：選擇葉柄(bing)長(chang)、實心、豐產、抗逆性(xing)好、抗病(bing)蟲害能力(li)強的(de)當地特色優良品種。

3、生產過(guo)程管理，包(bao)括(kuo)農(nong)業(ye)投入品方面的特殊(shu)使用規(gui)定(ding)：祁家(jia)芹菜(cai)的生產過(guo)程包(bao)括(kuo)種(zhong)子處理、育苗(miao)、整地(di)、冬季建造改良陽畦定(ding)植、田(tian)間管理和收(shou)獲等生長時期。

六.包(bao)裝(zhuang)標識相關規定(ding)

桓(huan)臺縣境域范圍內所有的(de)(de)祁家芹菜生(sheng)產(chan)(chan)經營者，在(zai)產(chan)(chan)品(pin)或包(bao)裝(zhuang)上使(shi)用(yong)已獲(huo)登記保護的(de)(de)祁家芹菜農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志及其圖案，須向登記證書(shu)持有人桓(huan)臺翠海(hai)生(sheng)態農(nong)(nong)業種(zhong)植(zhi)協會提出申(shen)請，并按(an)照(zhao)相(xiang)關要(yao)求規范生(sheng)產(chan)(chan)和使(shi)用(yong)標(biao)志，統一(yi)采(cai)用(yong)產(chan)(chan)品(pin)名稱和農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志公(gong)共標(biao)識(shi)相(xiang)結合(he)的(de)(de)標(biao)識(shi)標(biao)注方法。