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山(shan)東(dong)(dong)文登葛家鎮,地(di)(di)處山(shan)東(dong)(dong)半島(dao)東(dong)(dong)北(bei)方,背靠道家圣地(di)(di)圣經山(shan),山(shan)美,水美,自然條(tiao)件優(you)越(yue),是國(guo)(guo)(guo)內外(wai)公認的優(you)質蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)最佳適(shi)生區(qu)之(zhi)一(yi),1999年(nian),葛家鎮生產(chan)(chan)的紅富士、嘎(ga)啦蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo),經中(zhong)國(guo)(guo)(guo)綠(lv)色(se)(se)食品(pin)(pin)發(fa)展中(zhong)心(xin)認定,準予使用"綠(lv)色(se)(se)食品(pin)(pin)"質量證(zheng)明(ming)商標,并(bing)先(xian)后(hou)被評為"中(zhong)國(guo)(guo)(guo)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)之(zhi)鄉"、"全國(guo)(guo)(guo)園藝產(chan)(chan)品(pin)(pin)出口示范(fan)區(qu)"、"全國(guo)(guo)(guo)無公害(hai)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin))生產(chan)(chan)示范(fan)基地(di)(di)"、"全國(guo)(guo)(guo)優(you)勢農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)業帶建設示范(fan)縣(xian)"、"中(zhong)國(guo)(guo)(guo)優(you)質蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)基地(di)(di)重點縣(xian)"、"中(zhong)國(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)菜無公害(hai)十(shi)強(qiang)縣(xian)"、"中(zhong)國(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)菜生產(chan)(chan)先(xian)進(jin)縣(xian)"、農(nong)業部"948"重大項目蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)GAP示范(fan)基地(di)(di)、"十(shi)五山(shan)東(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)業強(qiang)縣(xian)"、"山(shan)東(dong)(dong)省果(guo)(guo)(guo)業生產(chan)(chan)先(xian)進(jin)縣(xian)"、"中(zhong)華名果(guo)(guo)(guo)"、"中(zhong)國(guo)(guo)(guo)優(you)質蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)基地(di)(di)"、"中(zhong)國(guo)(guo)(guo)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)20強(qiang)縣(xian)"等。

地域范圍

文(wen)登蘋(pin)果地(di)域保護范圍地(di)理坐標為東經121°43′00″～122°19′00″，北緯36°52′00″～37°16′00″。地(di)處(chu)山(shan)(shan)東半島(dao)(dao)東部，西依昆崳山(shan)(shan)，與煙臺市牟平(ping)區和(he)乳山(shan)(shan)市相接，北連威海市環翠區，東鄰榮(rong)成市，南瀕黃海。覆蓋(gai)文(wen)登市境(jing)內的15個(ge)鎮(辦)、開發區的687個(ge)行(xing)政村(cun)，北起(qi)界(jie)石店子頭村(cun)；東至(zhi)大水泊(bo)孤石村(cun)；南至(zhi)澤庫前島(dao)(dao)村(cun)；西至(zhi)葛家鎮西譚家口(kou)村(cun)。

產品品質(zhi)特(te)性特(te)征

1、外在感官特(te)征：文登蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)為大型果(guo)(guo)(guo)(guo)，果(guo)(guo)(guo)(guo)型端正、平均單(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)180～300克(ke)，最(zui)大單(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)可達400克(ke)以(yi)上。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)多為扁圓形(xing)，果(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)指數0.8左右(you)，少數果(guo)(guo)(guo)(guo)近圓形(xing)。果(guo)(guo)(guo)(guo)梗較細，少數果(guo)(guo)(guo)(guo)梗基部(bu)有肉(rou)(rou)質突起。果(guo)(guo)(guo)(guo)皮光潔、色(se)(se)澤鮮艷。成熟果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)果(guo)(guo)(guo)(guo)面底色(se)(se)淡黃，著(zhu)暗紅或鮮紅色(se)(se)霞或條霞。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)多汁爽口(kou)、果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)松脆、風(feng)味芳香，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)大小一(yi)等品率78%以(yi)上，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)表面顏色(se)(se)一(yi)等品率80%以(yi)上，耐儲(chu)存。

2、內在品質指標：果(guo)肉黃白色(se)，肉質致密，細脆(cui)、果(guo)汁多。酸甜適口，芳香味(wei)濃，無澀感，品質極上。果(guo)實可(ke)溶性固形(xing)物含量(liang)為(wei)12.3％～15.0％，可(ke)滴(di)定酸含量(liang)為(wei)0.2％～0.4％，果(guo)實硬(ying)度8.60～10.89公(gong)斤／平(ping)方厘米(mi)。極耐(nai)貯運，可(ke)貯到翌年(nian)四、五月(yue)份(fen)。

3、安(an)全要求：文登蘋(pin)果衛生(sheng)指標(biao)按照綠色食品標(biao)準執(zhi)行。