芒果视频

沂南黃瓜，山東沂南縣特產，具有條直、色黑、味甜(tian)、頂(ding)花帶刺(ci)等特點，中國國家地理標(biao)志(zhi)農產品。沂南黃瓜條直、色黑、味甜(tian)、頂(ding)花帶刺(ci)，特別是夏(xia)、秋(qiu)黃瓜，以其最大(da)的產量(liang)和上好(hao)的質(zhi)量(liang)而聞名全國。

營養價值

沂南黃瓜(gua)水分(fen)含(han)量(liang)(liang)96.5%、蛋白質含(han)量(liang)(liang)0.496%，其中每(mei)100克(ke)黃瓜(gua)含(han)維生素C含(han)量(liang)(liang)由高(gao)至低的順序為皮、籽(zi)、混合、肉(rou)分(fen)別為19.79毫克(ke)，15.40毫克(ke)、13.17毫克(ke)和6.54毫克(ke)。

產地特點

沂(yi)(yi)南縣地(di)處(chu)沂(yi)(yi)蒙山(shan)腹地(di)，屬(shu)暖(nuan)溫帶半(ban)濕潤大陸(lu)性季風氣侯區，土壤(rang)以河(he)潮土為主，溫度適(shi)宜，光照充足，雨熱同期(qi)，無霜期(qi)長。 沂(yi)(yi)、汶(wen)、蒙三條大河(he)貫穿全縣，是國家級生態示范縣，山(shan)青水(shui)秀，土地(di)肥沃，盛產蔬(shu)菜，有(you)悠(you)久(jiu)的蔬(shu)菜栽培歷史，有(you)"沂(yi)(yi)蒙山(shan)菜園"之美稱。

栽培歷史

黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)作為一種(zhong)蔬菜(cai)大面積(ji)栽(zai)培(pei)，沂南(nan)(nan)縣(xian)起步于80年(nian)代(dai)后期(qi)。當時以秋(qiu)黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)為主，夏(xia)(xia)黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)栽(zai)培(pei)量較少。1992年(nian)，蘇村、辛(xin)集、湖頭及(ji)依(yi)汶(wen)、朱家里莊等(deng)地(di)的農民，開(kai)(kai)始大面積(ji)、規模化栽(zai)培(pei)夏(xia)(xia)、秋(qiu)黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)。是(shi)年(nian)，全(quan)縣(xian)約(yue)種(zhong)黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)1800畝。由于大棚(peng)黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)產(chan)(chan)量較高，在(zai)市場上可補(bu)蔬菜(cai)淡(dan)季(ji)(ji)之鮮，銷貨快，價格高，地(di)方政府(fu)開(kai)(kai)始大力推廣和扶(fu)持塑料大棚(peng)栽(zai)培(pei)黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)，促進了(le)縣(xian)內(nei)冬(dong)、春黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的發(fa)展。1997年(nian)，夏(xia)(xia)季(ji)(ji)黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)栽(zai)培(pei)面積(ji)也得到快速發(fa)展，全(quan)縣(xian)約(yue)種(zhong)夏(xia)(xia)季(ji)(ji)黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)1萬畝，產(chan)(chan)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)約(yue)1.8億斤(jin)。1997年(nian)，山東省(sheng)信(xin)息(xi)中(zhong)心認(ren)定，沂南(nan)(nan)縣(xian)已成(cheng)為全(quan)國最大的夏(xia)(xia)、秋(qiu)黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)生產(chan)(chan)基地(di)。到1999年(nian)，全(quan)縣(xian)約(yue)種(zhong)黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)11萬畝，年(nian)產(chan)(chan)黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)10億多斤(jin)。

黃瓜產量

其中(zhong)夏季黃瓜(gua)(gua)約2萬畝，總產(chan)量在(zai)1. 6億斤以上(shang);秋黃瓜(gua)(gua)5萬多畝，可產(chan)瓜(gua)(gua)5億多斤。是年8月中(zhong)旬，沂南秋黃瓜(gua)(gua)最大(da)日(ri)上(shang)市量在(zai)200萬斤左(zuo)右， 其中(zhong)位于(yu)蘇村的沂南縣蔬菜批發(fa)市場最大(da)日(ri)上(shang)市量約100萬斤，每斤價格0.4~0.5元。前來蔬菜批發(fa)市場購(gou)買黃瓜(gua)(gua)的外地(di)車輛絡繹不絕。