臨沂(yi)(yi)大銀魚是山東(dong)省臨沂(yi)(yi)市(shi)的特產。臨沂(yi)(yi)大銀魚產品除滿足當地市(shi)場需求外,還(huan)遠銷北京(jing)、濟南、上海等(deng)大城市(shi),臨沂(yi)(yi)市(shi)“大銀魚之鄉”的品牌叫(jiao)得響(xiang)當當。臨沂(yi)(yi)大銀魚為國家農產品地理標志保護產品。
臨(lin)沂市(shi)(shi)地(di)處暖溫帶地(di)區,境(jing)內河流、水(shui)庫(ku)、塘壩資源豐(feng)富,且水(shui)質(zhi)良好(hao),適宜大銀魚(yu)的(de)(de)生長繁殖。通過全(quan)市(shi)(shi)水(shui)產(chan)(chan)技術人員和(he)從業者的(de)(de)研究(jiu)與實踐,經(jing)過二十年的(de)(de)發展,形成了一(yi)整套大銀魚(yu)產(chan)(chan)業(受精卵采(cai)集、孵化、投放、增(zeng)(zeng)養殖管理、捕撈與加工等)技術規范。臨(lin)沂市(shi)(shi)大銀魚(yu)增(zeng)(zeng)養殖面積33萬余畝(mu),年產(chan)(chan)量1500噸(dun),產(chan)(chan)值達(da)5700萬元,有效帶動了當(dang)地(di)經(jing)濟的(de)(de)發展和(he)農民收入水(shui)平(ping)的(de)(de)提(ti)高(gao)。產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量安全(quan)可靠,通過有機認證,提(ti)高(gao)了大銀魚(yu)產(chan)(chan)業的(de)(de)全(quan)國知名度,有效地(di)拓展了國內外市(shi)(shi)場。目前全(quan)市(shi)(shi)有機水(shui)產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地(di)7處,面積24.2萬畝(mu),占全(quan)市(shi)(shi)大銀魚(yu)增(zeng)(zeng)養殖水(shui)面的(de)(de)73.3%。
種(zhong)質(zhi)(zhi)資源保護(hu)方面,在(zai)莒南(nan)陡山水庫建立了(le)21400畝的(de)省級大(da)(da)銀魚(yu)良種(zhong)場,在(zai)蒙(meng)陰岸堤(di)水庫建立了(le)2000公頃的(de)省級大(da)(da)銀魚(yu)種(zhong)質(zhi)(zhi)資源保護(hu)區(qu)。同時,全(quan)市培育和(he)發展(zhan)大(da)(da)銀魚(yu)加(jia)工(gong)企業(ye)(ye)近(jin)10家(jia),年加(jia)工(gong)大(da)(da)銀魚(yu)300至400噸(dun)(dun),漁(yu)業(ye)(ye)產值近(jin)億元,其中,莒南(nan)縣天(tian)湖(hu)漁(yu)業(ye)(ye)養(yang)(yang)殖(zhi)專業(ye)(ye)合(he)(he)作社、平邑縣五(wu)龍(long)湖(hu)漁(yu)業(ye)(ye)養(yang)(yang)殖(zhi)合(he)(he)作社和(he)蒙(meng)陰云蒙(meng)湖(hu)漁(yu)業(ye)(ye)有(you)限公司(si)是(shi)全(quan)市規模最大(da)(da)的(de)三家(jia)大(da)(da)銀魚(yu)加(jia)工(gong)企業(ye)(ye),年加(jia)工(gong)凍板大(da)(da)銀魚(yu)300噸(dun)(dun)、大(da)(da)銀魚(yu)干(gan)60噸(dun)(dun)。
產地(di)產品(pin)(pin)(pin)認(ren)證(zheng)(zheng)和(he)品(pin)(pin)(pin)牌方面,全(quan)市認(ren)證(zheng)(zheng)大銀魚有機(ji)產地(di)6處、有機(ji)產品(pin)(pin)(pin)6個;已注冊“沂(yi)蒙湖”、“沂(yi)蒙潯”、“泉(quan)鱻”大銀魚有機(ji)品(pin)(pin)(pin)牌3個和(he)“馬鬐山銀魚”國家農(nong)產品(pin)(pin)(pin)地(di)理標志。
2014年,臨沂市漁業(ye)協(xie)會申(shen)報的“臨沂大銀魚”通過農(nong)業(ye)部農(nong)產(chan)品質量安全中心審查(cha)和組織(zhi)專家評審,實施國(guo)家農(nong)產(chan)品地理標志登記(ji)保護。
地域范圍
臨沂(yi)(yi)大銀魚主要分(fen)布(bu)在山東(dong)省臨沂(yi)(yi)市行政區內(nei)的沂(yi)(yi)河(he)(he)(he)(he)、沭(shu)河(he)(he)(he)(he)、祊(beng)河(he)(he)(he)(he)及37座大中型水庫區域(yu)(水庫坐(zuo)(zuo)標(biao)見(jian)附(fu)件),全市大銀魚自然資源(yuan)分(fen)布(bu)面積33萬畝,年(nian)產量1986噸(dun),產優質受精卵20億(yi)粒,年(nian)加工銀魚產品360余噸(dun),年(nian)產值1.5億(yi)元。沂(yi)(yi)河(he)(he)(he)(he)坐(zuo)(zuo)標(biao):北至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)N35°88′23.05″、E118°54′53.92″,南(nan)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)N34°56′37.04″、E118°13′54.68″,流(liu)(liu)(liu)經沂(yi)(yi)水、沂(yi)(yi)南(nan)、蘭山、河(he)(he)(he)(he)東(dong)、羅莊、郯城(cheng)(cheng)等縣區,境內(nei)流(liu)(liu)(liu)長287.5公里,流(liu)(liu)(liu)域(yu)面積10790余平(ping)方(fang)公里。沭(shu)河(he)(he)(he)(he)坐(zuo)(zuo)標(biao):北至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)N35°36′18.96″、E118°70′69.06″,南(nan)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)N34°67′57.20″、E118°47′40.93″,流(liu)(liu)(liu)經沂(yi)(yi)水、莒(ju)南(nan)、河(he)(he)(he)(he)東(dong)、臨沭(shu)、郯城(cheng)(cheng)等縣區,境內(nei)流(liu)(liu)(liu)長252.6公里,流(liu)(liu)(liu)域(yu)面積5320平(ping)方(fang)公里。祊(beng)河(he)(he)(he)(he)坐(zuo)(zuo)標(biao):西至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)N35°29′50.92″、E118°03′24.07″,東(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)N35°08′12.87″、E118°35′71.59″,流(liu)(liu)(liu)經費(fei)縣梁邱鎮、費(fei)城(cheng)(cheng)鎮、胡陽鎮、探沂(yi)(yi)鎮、新橋鎮,臨沂(yi)(yi)市蘭山區義堂鎮,在臨沂(yi)(yi)城(cheng)(cheng)北匯入沂(yi)(yi)河(he)(he)(he)(he),境內(nei)流(liu)(liu)(liu)長27.1公里,流(liu)(liu)(liu)域(yu)面積1524.2平(ping)方(fang)公里。