“陳集(ji)(ji)山(shan)(shan)藥(yao)(yao)”有(you)著悠久的(de)栽培歷史，陳集(ji)(ji)人民種植山(shan)(shan)藥(yao)(yao)已有(you)兩千余年，久傳不斷(duan)、延綿至(zhi)今。據《定(ding)陶縣(xian)志(zhi)》記載：春秋末期，商祖范蠡棄官經(jing)商，攜西施從越國遷(qian)居到天下之(zhi)中的(de)陶丘（今定(ding)陶縣(xian)）定(ding)居經(jing)商，因西施有(you)“食(shi)薯蕷（山(shan)(shan)藥(yao)(yao)）、美體容”之(zhi)好(hao)，故引種薯蕷，在陶丘北（今定(ding)陶縣(xian)陳集(ji)(ji)鎮）一沙(sha)壤平川(chuan)繁衍馴化(hua)。
至清朝(chao)道光元(yuan)年，定陶(tao)縣陳(chen)集(ji)鎮陳(chen)集(ji)村的谷(gu)韞璨(can)（字寶(bao)巖1794-1861）考(kao)中武進士，曾任(ren)省(sheng)塘、山(shan)西游擊，撫(fu)標中軍參將，蒲(pu)州(zhou)副將，湖(hu)南衡州(zhou)、永(yong)州(zhou)總(zong)兵。谷(gu)韞璨(can)曾多次將家鄉陳(chen)集(ji)種的山(shan)藥進貢于(yu)朝(chao)廷，得到朝(chao)廷賞識，后(hou)被提(ti)升為廣西省(sheng)水陸提(ti)督。
清朝光緒年間，陳集東李廟村(cun)李守(shou)身在(zai)朝里做侍(shi)衛，將陳集種植(zhi)的(de)山藥(yao)進(jin)貢(gong)于光緒皇帝，光緒食后(hou)大喜(xi)：“此(ci)山藥(yao)乃珍品也！”
由(you)此(ci)，“陳(chen)(chen)集(ji)(ji)山(shan)(shan)藥(yao)”名聲大(da)振，在朝野內外廣(guang)為傳(chuan)頌(song)。據《定陶縣志(zhi)》記(ji)(ji)載：……清(qing)朝光緒(xu)年(nian)間，曾為貢品(pin)，主要(yao)集(ji)(ji)中在現陳(chen)(chen)集(ji)(ji)鎮(zhen)一帶，時稱“陳(chen)(chen)集(ji)(ji)山(shan)(shan)藥(yao)”。其(qi)產品(pin)以“細、長、直、圓，質地堅硬，面(mian)、甜、香、綿(mian)”見長……。陳(chen)(chen)集(ji)(ji)谷氏族(zu)譜有記(ji)(ji)：陳(chen)(chen)集(ji)(ji)山(shan)(shan)藥(yao)獻(xian)皇上(shang)，保健佳品(pin)響四(si)方，道(dao)光食之贊(zan)珍品(pin)，百姓效仿食御糧。“陳(chen)(chen)集(ji)(ji)山(shan)(shan)藥(yao)”亦在此(ci)時正式得名。隨著“陳(chen)(chen)集(ji)(ji)山(shan)(shan)藥(yao)”名聲的傳(chuan)播，種植面(mian)積(ji)隨增(zeng)，周邊亦有種植，但風(feng)味俱佳，唯陳(chen)(chen)集(ji)(ji)獨(du)有。
2009年11月16日，國家(jia)質(zhi)量監督檢(jian)驗檢(jian)疫總局2009年第105號公告，批(pi)準(zhun)了“陳(chen)集山藥”地理標(biao)志產(chan)品(pin)專(zhuan)用標(biao)志的(de)使(shi)用申(shen)請(qing)，并確(que)定(ding)“定(ding)陶縣(xian)綠博(bo)源陳(chen)集山藥專(zhuan)業合作社(she)”為第一批(pi)可以按照(zhao)有關規(gui)定(ding)在相關產(chan)品(pin)上使(shi)用地理標(biao)志產(chan)品(pin)專(zhuan)用標(biao)志的(de)企業，獲得(de)地理標(biao)志產(chan)品(pin)保(bao)護，并依(yi)法(fa)接受監督。
山(shan)東(dong)省定(ding)陶縣陳集(ji)山(shan)藥有(you)著(zhu)悠久(jiu)的(de)(de)栽培歷史(shi)和獨特的(de)(de)山(shan)藥文化，山(shan)藥種植已(yi)有(you)2400余年歷史(shi)，目前已(yi)成為菏(he)澤市的(de)(de)一大特色產(chan)業，被評為“菏(he)澤十大名吃”，成為當(dang)地群眾(zhong)農業增(zeng)效、農民(min)增(zeng)收的(de)(de)重要來源。
陳集(ji)(ji)山藥(yao)(yao)兩個品(pin)(pin)種：西施(shi)種子、雞(ji)皮糙。其生產歷史悠久，品(pin)(pin)質優良，口感集(ji)(ji)“面(mian)、甜、香(xiang)、綿(mian)、爽”于一體(ti)，藥(yao)(yao)用保健價值上(shang)乘。2008年被國家認(ren)定為：地理標(biao)志產品(pin)(pin)（陳集(ji)(ji)山藥(yao)(yao)原產地）。
陳集山藥地(di)理標志(zhi)產品保護范圍(wei)為山東省定(ding)陶縣陳集鎮現轄行政(zheng)區域(yu)。
一笑易歡
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