歷史
穆陽(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)是由1927年(nian)(nian)(nian)比利時留學歸來的(de)(de)繆懷琛(號琨庭(ting))嫁接(jie)(jie)培育成(cheng)功(gong)的(de)(de),本來叫接(jie)(jie)蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de),由于(yu)接(jie)(jie)蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)讀(du)音跟福(fu)安話水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)同音,久而久之邊成(cheng)為了水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)。由于(yu)穆陽(yang)西(xi)部地(di)區多(duo)屬低(di)丘陵(ling)山區,土(tu)質(zhi)(zhi)獨特(te),PH值和(he)微(wei)量(liang)元素(su)適中,所產的(de)(de)“穆陽(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)”在(zai)長期(qi)的(de)(de)風土(tu)適應過程(cheng)中,形成(cheng)了果大核小(xiao)、外形美觀、色澤鮮艷、肉(rou)質(zhi)(zhi)柔軟、汁(zhi)多(duo)味甜、香氣(qi)濃(nong)等獨特(te)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi),成(cheng)為我國南(nan)方(fang)地(di)區極(ji)具發展價值的(de)(de)中晚熟桃(tao)(tao)(tao)(tao)品(pin)(pin)種。福(fu)安市(shi)從1990年(nian)(nian)(nian)開始(shi),在(zai)省科委的(de)(de)立(li)項資(zi)助下,成(cheng)立(li)了“穆陽(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)”優良單株(zhu)(zhu)(zhu)選(xuan)育小(xiao)組,對“穆陽(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)”開展了群眾性的(de)(de)優株(zhu)(zhu)(zhu)評選(xuan)活動,經復選(xuan)和(he)專家鑒評,終(zhong)于(yu)于(yu)1992年(nian)(nian)(nian)篩選(xuan)出3株(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)優良單株(zhu)(zhu)(zhu),并建立(li)母本園和(he)繁育基地(di),使“穆陽(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)”品(pin)(pin)種,多(duo)來自(zi)優選(xuan)單株(zhu)(zhu)(zhu),為“穆陽(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)”優質(zhi)(zhi)商品(pin)(pin)基地(di)建設打下良好(hao)的(de)(de)物質(zhi)(zhi)基礎。
種植情況
穆(mu)云鄉已(yi)有(you)(you)悠(you)久的(de)(de)(de)種植(zhi)水蜜桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)歷史(shi),群眾種植(zhi)經驗十(shi)分豐富,且具有(you)(you)得天獨厚(hou)的(de)(de)(de)自然環境,是水蜜桃(tao)(tao)生(sheng)長的(de)(de)(de)最(zui)適宜區。近年來(lai),由于“穆(mu)陽水蜜桃(tao)(tao)”市場價格(ge)居高不(bu)下,受市場價格(ge)的(de)(de)(de)拉動及鄉政府的(de)(de)(de)科(ke)學引導,群眾種植(zhi)“穆(mu)陽水蜜桃(tao)(tao)”的(de)(de)(de)積(ji)極性空前(qian)高漲,種植(zhi)面積(ji)快速增長,全鄉水蜜桃(tao)(tao)種植(zhi)面積(ji)已(yi)近5000畝,年產(chan)量約(yue)3000多(duo)噸,總(zong)產(chan)值達1200多(duo)萬元,種植(zhi)村(cun)(cun)落(luo)從海(hai)拔最(zui)低20米的(de)(de)(de)桂林(lin)村(cun)(cun)到(dao)海(hai)拔最(zui)高660米的(de)(de)(de)龜鳳村(cun)(cun)皆有(you)(you)發(fa)展,近年還向(xiang)高海(hai)海(hai)拔(800至(zhi)1000多(duo)米)的(de)(de)(de)留洋山里發(fa)展,有(you)(you)“穆(mu)陽水蜜桃(tao)(tao)”的(de)(de)(de)村(cun)(cun)落(luo)已(yi)達成(cheng)到(dao)24個,占整個行政村(cun)(cun)數的(de)(de)(de)72%強,其中以虎頭、溪塔(ta)最(zui)為集(ji)中。全鄉約(yue)有(you)(you)0.5萬戶(hu),2萬多(duo)農民從事桃(tao)(tao)生(sheng)產(chan)和經營(ying),桃(tao)(tao)產(chan)業已(yi)成(cheng)為當地農民致富的(de)(de)(de)必(bi)由之路。
科研開發現狀
福安市西(xi)部各(ge)鄉(xiang)鎮已(yi)將“穆(mu)(mu)陽水蜜桃”列為果業(ye)結構調(diao)整的(de)優勢樹種(zhong),并增加了科技投入(ru)。市科技局(ju)和農(nong)業(ye)局(ju)也高度重視“穆(mu)(mu)陽水蜜桃”的(de)科技進步,并將“穆(mu)(mu)陽水蜜桃”產(chan)業(ye)化各(ge)環節涉(she)及的(de)科研(yan)(yan)項目(mu)進行摸底和儲備,計劃爭取立(li)項進行系統研(yan)(yan)究。
市場分析
各(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植和(he)生產情(qing)況 福安市位于閩東(dong)沿海,氣候溫和(he)、光照充足、雨量充沛,是南(nan)方(fang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)最(zui)(zui)適(shi)宜栽(zai)培區(qu)(qu)之一。全市現有(you)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)15000多畝(mu),每(mei)個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)均有(you)分(fen)布,其(qi)中(zhong)以西部(bu)的穆云、穆陽、康厝(cuo)、溪(xi)潭及南(nan)部(bu)的賽(sai)岐(qi)、溪(xi)柄(bing)等鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)最(zui)(zui)為(wei)集中(zhong)。近(jin)年(nian)來,我(wo)(wo)市加大(da)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)的品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)引種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)力度,不斷豐富品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)資源(yuan),現水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植面積的40%,余下60%為(wei)純種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)“穆陽水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)”。目前(qian),全市“穆陽水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)”栽(zai)培總面積已(yi)近(jin)萬畝(mu),不同的海拔地區(qu)(qu)品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)形成了(le)早、中(zhong)、晚三個成熟(shu)系,年(nian)產“穆陽水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)”約(yue)5000噸(dun),產值1500萬元,產地主要以我(wo)(wo)市西部(bu)地區(qu)(qu)各(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)為(wei)主,其(qi)中(zhong)穆云鄉(xiang)(xiang)栽(zai)培面積最(zui)(zui)大(da),約(yue)占(zhan)一半。“穆陽水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)(tao)”由于具有(you)獨特(te)的品質和(he)堅(jian)挺的市場價格,我(wo)(wo)市各(ge)鄉(xiang)(xiang)及周邊縣市曾相繼從西部(bu)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)引種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)試種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。
“穆陽(yang)水蜜桃”消費(fei)市場
“穆(mu)陽水蜜(mi)(mi)桃(tao)”是(shi)開然的(de)(de)(de)保(bao)健(jian)食品(pin)(pin),富含人(ren)體(ti)所需的(de)(de)(de)糖類和維生素等,營養價值(zhi)很高(gao),在市場(chang)上極具競爭力(li)。“穆(mu)陽水蜜(mi)(mi)桃(tao)”除鮮食外,還可加工成(cheng)果汁(zhi)、果醬、果酒及餞(jian)等多種美味佳品(pin)(pin),不(bu)管是(shi)鮮果還是(shi)加工制品(pin)(pin)日益(yi)受(shou)到(dao)消費(fei)者的(de)(de)(de)喜受(shou),特(te)別是(shi)閩(min)東各縣市有將“穆(mu)陽水蜜(mi)(mi)桃(tao)”視為高(gao)檔的(de)(de)(de)饋贈禮品(pin)(pin)的(de)(de)(de)習慣,市場(chang)銷量(liang)農年(nian)增大(da)(da)。隨(sui)著新植的(de)(de)(de)水蜜(mi)(mi)桃(tao)基地農年(nian)投產(chan),穆(mu)陽水蜜(mi)(mi)桃(tao)的(de)(de)(de)產(chan)量(liang)將大(da)(da)幅(fu)度提高(gao),我們已組織專業銷售(shou)隊伍(wu),開拓大(da)(da)中(zhong)城市的(de)(de)(de)果品(pin)(pin)市場(chang),擴大(da)(da)銷售(shou)途徑(jing)。
市場需求預測
“穆陽(yang)(yang)水蜜桃(tao)”是(shi)閩東的特色水果,隨(sui)著保鮮(xian)、包裝、運(yun)輸技術的突破,“穆陽(yang)(yang)水蜜桃(tao)”走出閩東地區和走進大中城(cheng)市成了可能,必將大大擴展“穆陽(yang)(yang)水蜜桃(tao)”的銷售市場。
優越的自然環境
奠定了(le)桃(tao)產(chan)業化(hua)發(fa)展(zhan)的(de)基礎,穆云鄉(xiang)屬亞熱帶海洋(yang)性氣(qi)候,四季分明,光照充足,雨量適中,土壤(rang)以礫壤(rang)、砂壤(rang)和(he)壤(rang)土為主(zhu),且風化(hua)石(shi)較(jiao)多,含鉀量較(jiao)高,PH值在4.8—6.7之間,這(zhe)些條件都很(hen)適合落葉果(guo)樹特別是桃(tao)樹的(de)生長。尤其是晝夜(ye)溫差(cha)較(jiao)大,極利大桃(tao)果(guo)的(de)自然著色和(he)增糖。正是這(zhe)種優越(yue)獨特的(de)自然環境奠定了(le)穆云鄉(xiang)水蜜桃(tao)產(chan)業化(hua)發(fa)展(zhan)的(de)基礎。
品種和品質
構成了(le)“穆(mu)陽(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)桃”的(de)核心競爭力。“品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)為魂(hun),質量為命”,豐(feng)富的(de)品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)資源和優(you)異(yi)的(de)水(shui)(shui)蜜(mi)桃品質是穆(mu)云(yun)鄉(xiang)所產(chan)“穆(mu)陽(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)桃”在市(shi)(shi)(shi)場(chang)具(ju)有競爭力的(de)直(zhi)接原(yuan)因。近年來,穆(mu)云(yun)鄉(xiang)在發展(zhan)本地優(you)良桃品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)同時,積極引進其(qi)它水(shui)(shui)蜜(mi)桃良種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),不斷豐(feng)富品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)資源,調優(you)品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)布(bu)局,適(shi)應(ying)市(shi)(shi)(shi)場(chang)需求。與此同時,圍繞“科技(ji)興業”,推廣優(you)抽(chou)豐(feng)產(chan),套袋、生物防治、平衡施肥(fei)等技(ji)術(shu),使“穆(mu)陽(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)桃”不權風味(wei)鮮美,還降低了(le)藥殘,達(da)到無公害食品標準(zhun),鮮果在市(shi)(shi)(shi)場(chang)上顯(xian)示(shi)出強勁(jing)的(de)競爭力。
栽培管(guan)理經驗豐富
該(gai)鄉是水蜜(mi)桃的(de)著名產區,已(yi)有(you)(you)七十(shi)多年(nian)的(de)栽培(pei)歷史(shi),在全省享有(you)(you)盛譽。多年(nian)來,桃農已(yi)掌握了(le)桃樹生(sheng)長與環境的(de)習性(xing),形成了(le)從(cong)品(pin)種選(xuan)育到合理宇密植,整(zheng)形修(xiu)剪,人(ren)工授(shou)粉,科學(xue)施肥等一系列高產優(you)質(zhi)栽培(pei)技術。
日(ri)益(yi)形成市(shi)場銷售體系
確保水(shui)蜜(mi)桃(tao)銷(xiao)售(shou)通暢。隨著西部地(di)區(qu)(qu)水(shui)蜜(mi)桃(tao)產量(liang)的不(bu)(bu)斷增多,在穆云鄉自發形成了(le)(le)水(shui)蜜(mi)桃(tao)交易市場(chang),且規(gui)模不(bu)(bu)斷擴大,不(bu)(bu)僅帶動了(le)(le)穆陽地(di)區(qu)(qu)水(shui)果批(pi)發市場(chang)體系的建成,也成為閩東及周(zhou)邊地(di)區(qu)(qu)桃(tao)的集散地(di)。使采摘的桃(tao)當天就可銷(xiao)往各(ge)地(di),解決(jue)農(nong)民銷(xiao)售(shou)難的問題,減少了(le)(le)由于銷(xiao)售(shou)不(bu)(bu)暢贊成的損失。
聯動網果蔬協會
成(cheng)(cheng)為農(nong)民(min)與(yu)市場之間的橋梁。2001年,穆云鄉率先(xian)成(cheng)(cheng)立聯動網果蔬協會,成(cheng)(cheng)為組織(zhi)農(nong)民(min)進入(ru)市場的橋梁。協會成(cheng)(cheng)立以(yi)后,設計精美白(bai)包裝,開拓營銷渠(qu)道,實現優質優價,從而增加(jia)果農(nong)的收入(ru)。