芒果视频

概述

福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)鼎檳(bin)(bin)榔芋(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)自太姥(lao)山脈福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)鼎行(xing)政(zheng)區(qu)(qu)域內獨(du)(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)地理(li)(li)和(he)(he)氣候環境，已有(you)近600年(nian)的(de)(de)(de)栽培歷(li)史，八十年(nian)代(dai)香港市民把福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)鼎檳(bin)(bin)榔芋(yu)(yu)稱(cheng)為(wei)"福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)鼎芋(yu)(yu)"，并沿用至今，借助福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)鼎特(te)(te)殊的(de)(de)(de)母(mu)巖、母(mu)質、土類、土層厚度(du)、肥力和(he)(he)土壤(rang)養分、質地、酸堿度(du)，以及獨(du)(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)管理(li)(li)方法(fa)，形(xing)成了(le)獨(du)(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)風(feng)味與(yu)體大形(xing)美的(de)(de)(de)外觀。其母(mu)芋(yu)(yu)呈圓柱形(xing)，形(xing)似炮彈；表(biao)皮(pi)棕黃(huang)色，芋(yu)(yu)肉(rou)乳白色帶(dai)紫紅色檳(bin)(bin)榔花紋(wen)，易煮熟，熟食肉(rou)質細(xi)、松、酥，濃香可(ke)口(kou)(kou)，風(feng)味獨(du)(du)特(te)(te)，食不厭(yan)口(kou)(kou)，營養豐富(fu)。 福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)鼎檳(bin)(bin)榔芋(yu)(yu)先后榮獲(huo)輕工(gong)部和(he)(he)福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)省(sheng)人民政(zheng)府(fu)食品(pin)(pin)(pin)工(gong)業名(ming)優(you)(you)(you)新特(te)(te)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)工(gong)業品(pin)(pin)(pin)博覽會(hui)優(you)(you)(you)秀獎、武夷(yi)獎、銅(tong)牌(pai)和(he)(he)銀牌(pai)獎。1983年(nian)在(zai)"全國(guo)(guo)(guo)(guo)出(chu)口(kou)(kou)商(shang)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)基地、專廠(chang)建(jian)(jian)(jian)設(she)展(zhan)(zhan)覽會(hui)"上(shang)展(zhan)(zhan)出(chu)，受到國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)外經貿部高度(du)贊譽，并發(fa)給"出(chu)口(kou)(kou)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)、品(pin)(pin)(pin)質優(you)(you)(you)良"榮譽證書(shu)；1990年(nian)在(zai)北京(jing)人民大會(hui)堂(tang)召(zhao)開(kai)的(de)(de)(de)"福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)省(sheng)閩(min)東老(lao)區(qu)(qu)扶貧(pin)成果匯報會(hui)"及1991年(nian)在(zai)北京(jing)農(nong)(nong)展(zhan)(zhan)館召(zhao)開(kai)的(de)(de)(de)"全國(guo)(guo)(guo)(guo)菜(cai)籃子工(gong)程展(zhan)(zhan)銷會(hui)"上(shang)展(zhan)(zhan)出(chu)，均受到中央領導和(he)(he)廣大來賓(bin)的(de)(de)(de)好評(ping)(ping)；1997年(nian)在(zai)福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)省(sheng)農(nong)(nong)業名(ming)特(te)(te)優(you)(you)(you)新產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)展(zhan)(zhan)銷會(hui)上(shang)被評(ping)(ping)為(wei)"福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)省(sheng)農(nong)(nong)業名(ming)特(te)(te)優(you)(you)(you)新暢銷產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)"；2000年(nian)被福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)省(sheng)政(zheng)府(fu)授(shou)予"福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)省(sheng)名(ming)牌(pai)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)"稱(cheng)號。相繼獲(huo)“全國(guo)(guo)(guo)(guo)出(chu)口(kou)(kou)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)基地專廠(chang)建(jian)(jian)(jian)設(she)成果展(zhan)(zhan)”，“福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)省(sheng)名(ming)特(te)(te)優(you)(you)(you)新產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)獎”，“福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)省(sheng)名(ming)牌(pai)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)”，國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)地理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志證明商(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)和(he)(he)原產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地標(biao)(biao)(biao)(biao)記，“福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)省(sheng)著名(ming)商(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)”“國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志”，“中國(guo)(guo)(guo)(guo)馳名(ming)商(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)”。2013年(nian)獲(huo)國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)化示范(fan)區(qu)(qu)稱(cheng)號。檳(bin)(bin)榔芋(yu)(yu)加工(gong)企業獲(huo)名(ming)牌(pai)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)3家(jia)，知名(ming)商(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)3個。

自然生態(tai)環(huan)境和(he)人(ren)文歷史(shi)因素

1、土(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌(mao)情況：福(fu)鼎(ding)市地(di)處福(fu)建東北沿海(hai)，三面環(huan)山(shan)(shan)，一面臨海(hai)。境(jing)內(nei)(nei)溪流縱橫密布， 水源充足，沙(sha)埕天然深水良港似"s"型從東南角深入腹地(di)，在(zai)中部形(xing)成(cheng)一內(nei)(nei)海(hai)，并與干萬條溝谷相交，形(xing)成(cheng)復合狀水系，沿海(hai)岸港灣分布著(zhu)狹窄海(hai)濱平(ping)原和許多灘涂。國(guo)家重點風景(jing)名(ming)勝(sheng)區太姥山(shan)(shan)位于境(jing)內(nei)(nei)，形(xing)成(cheng)了西(xi)高東低形(xing)似馬蹄的(de)(de)獨特(te)地(di)勢和特(te)殊的(de)(de)氣候環(huan)境(jing)。福(fu)鼎(ding)檳榔(lang)芋(yu)原產地(di)福(fu)建省福(fu)鼎(ding)市的(de)(de)芋(yu)園均種(zhong)植(zhi)在(zai)水稻田(tian)中，且需水旱輪作，水稻土(tu)(tu)中有(you)3個亞(ya)類、7個土(tu)(tu)屬、18 個土(tu)(tu)種(zhong)的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)都(dou)可(ke)以種(zhong)植(zhi)福(fu)鼎(ding)檳榔(lang)芋(yu)，據全(quan)國(guo)第(di)二次土(tu)(tu)鑲普查和芋(yu)田(tian)土(tu)(tu)樣(yang)化驗分析，土(tu)(tu)壤(rang)有(you)機質含量在(zai)1.5—3.5﹪之間，水解氮（12-22）×10-6，速(su)效(xiao)磷(10 —60) ×10-6，速(su)效(xiao)鉀（100—300）×10-6，代換態鈣(gai)0.16%，鎂0.56%， 全(quan)錳(meng)229×10-6，全(quan)鋅48.l ×10-6，全(quan)銅9.8×10-6，全(quan)鐵1.56%，全(quan)硼12×10-6。由(you)于種(zhong)植(zhi)福(fu)鼎(ding)檳榔(lang)芋(yu)畝施用有(you)機肥3000-4000公斤，使芋(yu)田(tian)土(tu)(tu)壤(rang)形(xing)成(cheng)疏(shu)松、肥沃(wo)，保(bao)水保(bao)肥能力(li)強，通(tong)氣性能好的(de)(de)生態田(tian)。?

2、水文情況：市(shi)內主要河流(liu)有(you)水北溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)、赤溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)、溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)頭(tou)溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)、百步溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)、照(zhao)蘭(lan)溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)、雙岳溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)、陜(shan)門溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)、三門溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)和王孫溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)等(deng)九條，流(liu)域(yu)面積達1209.3平方(fang)公里，這(zhe)些(xie)溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)流(liu)為(wei)農田(tian)灌(guan)溉提供了(le)充足的水源。據福(fu)建省綠色(se)食(shi)品(pin)辦公室和福(fu)建省分(fen)析(xi)測試中(zhong)心監測，福(fu)鼎(ding)檳榔芋(yu)基(ji)地(di)主要從事水稻、芋(yu)及果樹種植，灌(guan)溉水都是山泉、溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)流(liu)或(huo)從水利渠道(dao)中(zhong)引入的無污(wu)染(ran)潔凈水，山地(di)芋(yu)田(tian)均(jun)采用(yong)輪灌(guan)法(fa)；土壤以水稻土為(wei)主，無重(zhong)金屬(shu)污(wu)染(ran)；生產(chan)區域(yu)環境現狀良(liang)(liang)好(hao)，周邊沒有(you)工礦企業，無任何工業污(wu)染(ran)，空(kong)氣(qi)質量(liang)良(liang)(liang)好(hao)，經分(fen)析(xi)可(ke)以作為(wei)綠色(se)食(shi)品(pin)基(ji)地(di)。?

3、氣(qi)(qi)(qi)候情況(kuang)：福(fu)鼎(ding)市氣(qi)(qi)(qi)候溫暖，雨量適中，日照充足，冬(dong)無嚴寒，夏無酷熱，氣(qi)(qi)(qi)象要素(su)垂直差(cha)異明顯，屬(shu)典型(xing)的(de)中亞(ya)熱帶海洋性季風氣(qi)(qi)(qi)候。年平均氣(qi)(qi)(qi)溫 18.5 ℃極端最高氣(qi)(qi)(qi)溫40.6℃，極端最低氣(qi)(qi)(qi)溫-5.2℃，最熱月(yue) (7月(yue))乎均氣(qi)(qi)(qi)溫23.0至(zhi)(zhi)(zhi)28.0℃，最冷月(yue) (1月(yue)) 平均氣(qi)(qi)(qi)溫4.0 至(zhi)(zhi)(zhi)9.0℃，4-10 月(yue)平均氣(qi)(qi)(qi)溫17-28℃，年均降水量1669.5 毫(hao)米，4-10月(yue)降水量95-235 毫(hao)米，相對(dui)濕度(du)73-85%，年均日照時(shi)數(shu)1727.3 小時(shi)，總積溫5000 至(zhi)(zhi)(zhi)6900℃，無霜期(qi)268-309 天，越冬(dong)作物不受凍(dong)害(hai)，無明顯的(de)休(xiu)眠期(qi)。穩定通過≥10 ℃的(de)活動積溫4600至(zhi)(zhi)(zhi)5600℃，熱量資源豐富。300米以下地區一年可(ke)三(san)熟，3而至(zhi)(zhi)(zhi)500 米地區一年可(ke)二熟。正因為福(fu)鼎(ding)獨(du)特的(de)地勢和特殊的(de)氣(qi)(qi)(qi)候環(huan)境(jing)，適宜福(fu)鼎(ding)檳(bin)榔(lang)芋種植(zhi)。

地域范圍

福(fu)鼎檳榔芋(yu)地(di)域保護范圍包(bao)括福(fu)鼎市行政區(qu)域內（東經(jing)119°55′至120°43′，北緯(wei)26°55′至27°26′之間）17個(ge)鄉(xiang)鎮（街(jie)道(dao)、開發區(qu)）即貫嶺鎮、山前街(jie)道(dao)、桐城街(jie)道(dao)、桐山街(jie)道(dao)、疊石鄉(xiang)、前岐鎮、佳(jia)陽鄉(xiang)、點頭鎮、白琳鎮、管陽鎮、潘溪鎮、店下鎮、秦嶼鎮、硤門鄉(xiang)、龍安開發區(qu)、沙埕鎮、崳(yu)山鎮，海(hai)拔600米以下，實行水(shui)旱輪(lun)作的15萬畝沖積、坡積和殘積母(mu)質的土地(di)（包(bao)括丘(qiu)陵地(di)、平地(di)、水(shui)田地(di)、沙洲地(di)等(deng)）。

產品特點

據(ju)史料記載，福(fu)鼎(ding)芋(yu)(yu)(yu)在福(fu)鼎(ding)市(shi)栽培已(yi)有近300年的歷史。福(fu)鼎(ding)芋(yu)(yu)(yu)屬天南星(xing)科魁芋(yu)(yu)(yu)類，又名(ming)福(fu)鼎(ding)檳榔芋(yu)(yu)(yu)，八十年代(dai)香港市(shi)民把福(fu)鼎(ding)檳榔芋(yu)(yu)(yu)稱為"福(fu)鼎(ding)芋(yu)(yu)(yu)"，并沿用至今，以區別于其他檳榔芋(yu)(yu)(yu)。福(fu)鼎(ding)芋(yu)(yu)(yu)長期在我市(shi)優越的自(zi)然

環境和良好的水土條件(jian)下(xia)，借助特(te)殊(shu)的母(mu)(mu)巖(yan)、母(mu)(mu)質(zhi)(zhi)、土類、土層厚(hou)度、肥力和土壤養(yang)分、質(zhi)(zhi)地(di)(di)、酸(suan)堿(jian)度，以(yi)及獨特(te)的管理方法，經不斷(duan)地(di)(di)選育(yu)與提(ti)純(chun)復壯，由原有單個母(mu)(mu)芋(yu)(可(ke)食用的地(di)(di)下(xia)球莖部分)0.5公(gong)斤(jin)左(zuo)右，發展到2-3公(gong)斤(jin)，最大(da)可(ke)達6公(gong)斤(jin)，并(bing)形成了獨特(te)的風味(wei)與體(ti)大(da)形美的外(wai)觀。其母(mu)(mu)芋(yu)呈圓柱形，長度30-40厘(li)米(mi)，直徑12-15厘(li)米(mi)，形似炮彈；表(biao)皮棕黃色(se)，芋(yu)肉(rou)乳白色(se)帶(dai)紫紅色(se)檳榔花紋，易煮熟，熟食肉(rou)質(zhi)(zhi)細(xi)、松、酥(su)，濃香可(ke)口(kou)，風味(wei)獨特(te)，食不厭(yan)口(kou)，營養(yang)豐富。由于母(mu)(mu)芋(yu)全(quan)部在表(biao)土層以(yi)下(xia)生長，免(mian)受外(wai)界污(wu)染，因此屬于無公(gong)害的綠色(se)食品。經福建省農林大(da)學測定，鮮芋(yu)淀(dian)粉含(han)量(liang)(liang)25—26%，蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)8.5—9.1%，含(han)水量(liang)(liang)64—66%；經全(quan)國食品工業產品質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)檢測福州站(zhan)和江蘇理化測試中心(xin)測定，干基內含(han)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)7.26%、脂肪(fang)0.68%，淀(dian)粉76.6%，灰分2.29%， 粗纖(xian)維1.37%。每100克干基含(han)維生素C60毫克，維生素B20.74毫克，鈣62.8毫克，磷107毫克，鐵(tie)3.28毫克，人體(ti)所(suo)必(bi)需(xu)的18種氨基酸(suan)總含(han)量(liang)(liang)為6.74%。

福(fu)鼎(ding)芋(yu)(yu)(yu)在烹調上(shang)(shang)(shang)可以炸、煮、蒸(zheng)(zheng)、炒，作(zuo)(zuo)糧作(zuo)(zuo)菜皆宜。用福(fu)鼎(ding)芋(yu)(yu)(yu)粉為原料(liao)烹調的(de)(de)"紅鯉藏泥(ni)"、"太姥(lao)唐塔(ta)"、"太姥(lao)芋(yu)(yu)(yu)泥(ni)"、"芋(yu)(yu)(yu)蝦包"、"菊花(hua)芋(yu)(yu)(yu)"等系列名(ming)菜，列為北京人(ren)民(min)大會堂(tang)和(he)釣魚臺國(guo)(guo)賓館(guan)的(de)(de)國(guo)(guo)宴佳(jia)肴，受到黨和(he)國(guo)(guo)家領導人(ren)以及(ji)外賓的(de)(de)贊賞；鮮母芋(yu)(yu)(yu)可以雕刻(ke)成(cheng)開(kai)礦(kuang)各(ge)異的(de)(de)花(hua)樣(yang)，蒸(zheng)(zheng)熟后即為色、香、味(wei)、形俱佳(jia)的(de)(de)宴上(shang)(shang)(shang)名(ming)菜；加工生產的(de)(de)"純(chun)福(fu)鼎(ding)芋(yu)(yu)(yu)粉"、"奶(nai)油芋(yu)(yu)(yu)粉"、"多(duo)味(wei)烤干片(pian)"、"福(fu)鼎(ding)金元片(pian)"、"油炸芋(yu)(yu)(yu)片(pian)"等系列產品(pin)，暢銷國(guo)(guo)內各(ge)大中(zhong)城(cheng)市、港澳地區(qu)和(he)東(dong)南亞各(ge)國(guo)(guo)，成(cheng)為福(fu)鼎(ding)市主要的(de)(de)出口創匯農產品(pin)之(zhi)一。福(fu)鼎(ding)芋(yu)(yu)(yu)耐貯性好，鮮芋(yu)(yu)(yu)供應期達半(ban)年(nian)(nian)以上(shang)(shang)(shang)，近(jin)年(nian)(nian)由于新技術的(de)(de)推廣應用，提前收獲，延長貯藏期，基本上(shang)(shang)(shang)可達到鮮母芋(yu)(yu)(yu)周年(nian)(nian)供應市場。為延長市場供應期，還可以加工成(cheng)各(ge)式各(ge)樣(yang)的(de)(de)芋(yu)(yu)(yu)粉、干芋(yu)(yu)(yu)塊(kuai)、速凍(dong)芋(yu)(yu)(yu)泥(ni)、芋(yu)(yu)(yu)塊(kuai)，作(zuo)(zuo)為制(zhi)作(zuo)(zuo)冰淇淋、高(gao)級糕餅、香芋(yu)(yu)(yu)酥的(de)(de)優質原料(liao)。

福(fu)鼎芋以質優、珍貴、稀有而占領國(guo)內(nei)外市場，并(bing)(bing)以其特(te)有的外形、品(pin)(pin)(pin)(pin)質、口(kou)感倍受(shou)消(xiao)費(fei)者青睞。先后榮(rong)獲輕(qing)工部(bu)和福(fu)建(jian)省人民政府食品(pin)(pin)(pin)(pin)工業名優新特(te)產品(pin)(pin)(pin)(pin)和工業品(pin)(pin)(pin)(pin)博覽會優秀獎、武(wu)夷獎、銅(tong)牌和銀牌獎。1983年(nian)在"全(quan)國(guo)出(chu)口(kou)商品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產基地、專廠建(jian)設展(zhan)(zhan)(zhan)覽會"上展(zhan)(zhan)(zhan)出(chu)，受(shou)到國(guo)家外經貿部(bu)高度贊譽，并(bing)(bing)發給"出(chu)口(kou)產品(pin)(pin)(pin)(pin)、品(pin)(pin)(pin)(pin)質優良"榮(rong)譽證書；1990年(nian)在北京(jing)人民大會堂召開(kai)的"福(fu)建(jian)省閩東老區扶(fu)貧(pin)成(cheng)果匯報(bao)會"及1991年(nian)在北京(jing)農(nong)展(zhan)(zhan)(zhan)館召開(kai)的"全(quan)國(guo)菜籃子工程展(zhan)(zhan)(zhan)銷(xiao)(xiao)會"上展(zhan)(zhan)(zhan)出(chu)，均受(shou)到中央領導和廣(guang)大來賓的好評；1997年(nian)在福(fu)建(jian)省農(nong)業名特(te)優新產品(pin)(pin)(pin)(pin)展(zhan)(zhan)(zhan)銷(xiao)(xiao)會上被(bei)評為(wei)"福(fu)建(jian)省農(nong)業名特(te)優新暢(chang)銷(xiao)(xiao)產品(pin)(pin)(pin)(pin)"；2000年(nian)被(bei)福(fu)建(jian)省政府授予(yu)"福(fu)建(jian)省名牌農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)"稱號。