營養價值
武安小米(mi)營養價(jia)值極高，蛋(dan)(dan)白質(zhi)含(han)(han)量約為9.2—14.3%，高于(yu)大(da)(da)米(mi)和玉米(mi)，粗脂肪含(han)(han)量3.0—4.6%略低于(yu)面(mian)粉，十(shi)倍于(yu)大(da)(da)米(mi)，氨(an)基酸(suan)種(zhong)類齊全，特別是人體所需要的色(se)氨(an)酸(suan)、蛋(dan)(dan)氨(an)酸(suan)的含(han)(han)量很高，每千克小米(mi)中含(han)(han)色(se)氨(an)酸(suan)192毫(hao)克，蛋(dan)(dan)氨(an)酸(suan)297毫(hao)克，并含(han)(han)有豐富的維(wei)生(sheng)素，可暖胃養人，舒緩筋骨，止煩解渴，益(yi)氣補(bu)中，常(chang)年食用可延年益(yi)壽，當地婦女(nv)生(sheng)小孩后，會(hui)吃小米(mi)粥加(jia)雞蛋(dan)(dan)來下奶和補(bu)養身體。
武安(an)(an)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)，是河(he)北省(sheng)邯鄲市武安(an)(an)市特產。武安(an)(an)是中國小(xiao)米(mi)(mi)(mi)之鄉(xiang)。武安(an)(an)谷(gu)子(zi)產于國家認定的(de)無(wu)(wu)公害農(nong)產品生產基地，這里山高樹綠水(shui)清(qing)，晝夜溫(wen)差大，純天然無(wu)(wu)公害。武安(an)(an)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)以武安(an)(an)谷(gu)子(zi)為原料(liao)精細加工而成，無(wu)(wu)任(ren)何添加劑，武安(an)(an)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)以色(se)澤(ze)金黃，粒小(xiao)，糊鍋易爛(lan)，入口綿甜襦(ru)香營養豐富而深受消費者(zhe)歡迎。
我心明亮(liang)
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