磁(ci)州白蓮(lian)藕(ou)(ou),河北省磁(ci)縣特(te)產(chan)(chan),中(zhong)(zhong)國地(di)(di)(di)理(li)標志產(chan)(chan)品(pin)(pin)。磁(ci)縣植藕(ou)(ou)歷史(shi)悠久,三(san)國時期就被(bei)列為(wei)貢(gong)品(pin)(pin),由藕(ou)(ou)史(shi)督辦,逐歲(sui)進貢(gong)朝庭。“御路荷花(hua)”更(geng)是磁(ci)州十大(da)美景(jing)之(zhi)一。深受已故總理(li)周恩(en)來的(de)(de)重視,曾多次提倡大(da)力發展。磁(ci)州白蓮(lian)藕(ou)(ou)產(chan)(chan)地(di)(di)(di)位于(yu)滏(fu)陽河兩側的(de)(de)低洼(wa)地(di)(di)(di)帶(dai),該(gai)區土壤(rang)多屬靜水(shui)沉積(ji)母質(zhi),或為(wei)粘質(zhi)湖相靜水(shui)沉積(ji)物。表層質(zhi)地(di)(di)(di)多是中(zhong)(zhong)壤(rang)和重壤(rang)。適宜栽培蓮(lian)藕(ou)(ou)和水(shui)稻(dao),是河北省的(de)(de)“蓮(lian)藕(ou)(ou)之(zhi)鄉”。磁(ci)縣白蓮(lian)藕(ou)(ou)以白凈、粗長、皮薄、脆嫩(nen)、無渣(zha)等特(te)點聞名。是當地(di)(di)(di)群眾(zhong)招待(dai)客(ke)人的(de)(de)主(zhu)要土特(te)產(chan)(chan)品(pin)(pin)之(zhi)一。
品質特點
磁(ci)縣(xian)白(bai)蓮藕,是(shi)磁(ci)縣(xian)地方優質農產品(pin)。磁(ci)縣(xian)生產的白(bai)蓮藕以白(bai)凈、粗長、皮薄、脆嫩、無(wu)渣(zha)等特點(dian)聞(wen)名。是(shi)當地群眾招待客(ke)人的主(zhu)要土特產品(pin)之一。
生產情況
磁(ci)(ci)縣是河北省蓮(lian)(lian)藕(ou)的主要產(chan)地,有(you)“南(nan)有(you)古(gu)磁(ci)(ci)州藕(ou),北有(you)白洋淀蓮(lian)(lian)”之說(shuo)
。磁州(zhou)蓮(lian)藕傳統栽培(pei)品種為(wei)藕蓮(lian)類(lei)品種,其(qi)地下莖(jing)粗(cu)壯,甘甜多汁,富含(han)多種營養成分,其(qi)開花(hua)結(jie)實率很低,不足15%。1998年(nian),磁縣(xian)農(nong)業局高(gao)級農(nong)藝師(shi)王保圣(sheng)、王秀榮引進培(pei)花(hua)蓮(lian)成功,經過兩(liang)年(nian)的(de)馴化繁育,培(pei)育出(chu)紅、粉、爪紅、白、黃、紅黃、黃白、綠白、黃綠、灑錦色花(hua)蓮(lian)品種120余種。其(qi)中有適宜樓房陽臺擺放的(de)碗蓮(lian),有庭院植(zhi)放的(de)盆栽荷花(hua),有公園池塘、河面栽植(zhi)的(de)大型荷花(hua)品種,既為(wei)美化生活、美化環境增(zeng)(zeng)添了(le)配景(jing),也為(wei)華北地區農(nong)村開發增(zeng)(zeng)加了(le)一個新的(de)產業。