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（一）品種。

克(ke)新一號(hao)、渭(wei)薯(shu)一號(hao)、夏坡蒂、大(da)西洋、中薯(shu)9號(hao)、費烏瑞它。

（二）立地條件。

保(bao)護區范圍內海拔750至(zhi)1300米(mi)，pH值5.8至(zhi)7.0，選(xuan)擇平坦地塊，排灌(guan)方便(bian)，結構適宜，理化性狀(zhuang)良好，保(bao)肥、保(bao)水能力較強的耕地。土壤類型為棕壤，質地為沙壤或壤土。土層厚度大(da)于40厘米(mi)，有機質含(han)量≥1.5％。

（三）栽培管理。

1. 種(zhong)薯(shu)(shu)選擇：選擇脫毒種(zhong)薯(shu)(shu)，種(zhong)薯(shu)(shu)單(dan)個重達75克以上，剔除瘍、爛(lan)、雜(za)畸型薯(shu)(shu)。

2. 種薯處理：播種前選(xuan)擇晴天，將選(xuan)好的品種薯攤于地(di)上晾曬2至3天，在15℃至25℃條件下，當(dang)芽(ya)長長至0.5至2mm，芽(ya)塊重不小于50克時挖芽(ya)，

3. 播種:4月(yue)下旬(xun)至5月(yue)中(zhong)旬(xun)播種，密(mi)度每畝在(zai)4000株左右。

4. 施肥:每(mei)667m2(畝(mu))施有(you)機肥不少于(yu)3000千(qian)(qian)克(ke)(ke)，每(mei)667m2(畝(mu))用含N、P、K各15％的馬(ma)鈴薯專用肥35公斤以(yi)上，團均后結(jie)合中耕追施尿素7.5千(qian)(qian)克(ke)(ke)，硫酸鉀7.5千(qian)(qian)克(ke)(ke)。

5. 收獲：7月(yue)(yue)下旬至(zhi)10月(yue)(yue)上旬因(yin)品種莖(jing)葉枯(ku)黃收獲。

6. 環境(jing)、安全要求：農藥、化肥等(deng)的使(shi)用必須(xu)符合國家的相關規定(ding)，不得(de)污染環境(jing)。

（四）質量特(te)色(se)。

1. 感官(guan)特色：表皮光滑、芽眼淺、薯塊呈圓(yuan)形或橢圓(yuan)形。

2. 理化指標：塊莖單(dan)個重150至500克(ke)，干物質含量≥17％，淀粉含量≥14％。

3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規(gui)定。