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深州蜜(mi)(mi)桃有紅蜜(mi)(mi)和白蜜(mi)(mi)兩(liang)個(ge)品系：

紅(hong)蜜又稱“魁蜜”、“冷(leng) 桃”，果(guo)實長圓形，果(guo)頂突(tu)出有尖(jian)，縫合線深，兩邊對稱，柄短，梗(geng)洼深，果(guo)色(se)(se)鮮艷，向陽面有紅(hong)霞。 果(guo)肉乳白色(se)(se)或淡黃色(se)(se)，粘(zhan)核，近核處有紫(zi)紅(hong)色(se)(se)射線，成熟期在八月(yue)中旬(xun)(xun)至九月(yue)上旬(xun)(xun)。

白(bai)蜜果實圓形，果頂稍凹(ao)，嘴鈍，縫(feng)合線(xian)較深而明(ming)顯(xian)，柄短，梗(geng)洼(wa)深，色澤

微粉紅，果肉(rou)白色(se)，粘核，于九月上(shang)旬成熟。深州(zhou)蜜桃(tao)有大(da)桃(tao)小桃(tao)之(zhi)分，平常所說的深州(zhou)蜜桃(tao)系指大(da)桃(tao)而言。小桃(tao)稱(cheng)為(wei)“桃(tao)奴”。桃(tao)奴單果重50克(ke)左(zuo)右，最(zui)大(da)100克(ke)左(zuo)右，含糖(tang)量(liang)在(zai)20%以(yi)上(shang)，所以(yi)口味極甜。成熟期比(bi)大(da)桃(tao)晚15天(tian)左(zuo)右。

安次甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)風味獨特，是我(wo)國唯(wei)一脆梨風味的甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)品(pin)種(zhong)，其白(bai)如玉、甜(tian)(tian)如蜜、脆如梨。安次甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)形狀為(wei)橢圓形，果(guo)皮較厚，果(guo)皮純白(bai)色(se)，光滑靚麗，晶瑩(ying)剔透，單果(guo)重(zhong)1.0～1.5千克(ke)；瓜(gua)(gua)肉呈白(bai)色(se)，質(zhi)地細密，脆爽似梨、甜(tian)(tian)美多汁、香(xiang)甜(tian)(tian)可(ke)口。耐儲(chu)運(yun)性極強(qiang)，自(zi)然條件(jian)下可(ke)貯藏0天。營(ying)養豐富(fu)，富(fu)含蛋(dan)白(bai)質(zhi)、維生素(su)、鈣、鐵，總(zong)糖含量達7.6%，明顯(xian)高于普(pu)通(tong)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)，纖維素(su)含量0.22%，明顯(xian)低于普(pu)通(tong)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)。