花(hua)(hua)生(sheng)(sheng),俗(su)稱“落花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)”,在我國(guo)種植歷史悠久。主產于河(he)南(nan)(nan)、山東、河(he)北、廣(guang)東、四川等地,其中尤(you)以河(he)南(nan)(nan)內黃(huang)“內黃(huang)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)”的(de)品質最富盛名(ming)。內黃(huang)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)果(guo)遠銷于美國(guo)、歐盟等國(guo)家和地區(qu),內黃(huang)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)產區(qu)是(shi)河(he)南(nan)(nan)省出口花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)質量安全示范區(qu)。具《內黃(huang)縣志》記載,花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)是(shi)內黃(huang)傳統作物,在民間(jian)被譽為(wei)“長生(sheng)(sheng)果(guo)”,有“常吃(chi)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)能(neng)養生(sheng)(sheng),吃(chi)了花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)不想葷”之說(shuo)。清光緒末年(nian),引入普(pu)通大型拖秧(yang)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng),逐漸取代了小(xiao)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)。
在(zai)(zai)(zai)內黃流傳(chuan)著(zhu)很(hen)多有(you)關花生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)說(shuo)(shuo)(shuo),其(qi)中(zhong)有(you)個傳(chuan)說(shuo)(shuo)(shuo)是(shi)這(zhe)樣講述的(de)(de)(de)(de):很(hen)久很(hen)久以(yi)(yi)前(qian),花生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)果(guo)實是(shi)長在(zai)(zai)(zai)枝杈上(shang)的(de)(de)(de)(de),說(shuo)(shuo)(shuo)是(shi)有(you)一(yi)家母子(zi)(zi)倆(lia)(lia),兒(er)(er)子(zi)(zi)叫(jiao)石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er),靠種花生(sheng)(sheng)為(wei)生(sheng)(sheng),可是(shi)那(nei)些饞嘴的(de)(de)(de)(de)大鳥、小(xiao)鳥天天來(lai)(lai)(lai)叨花生(sheng)(sheng),折騰得(de)這(zhe)娘(niang)兒(er)(er)倆(lia)(lia)不(bu)能安生(sheng)(sheng)。有(you)一(yi)天中(zhong)午,該做(zuo)飯了(le)(le)(le),石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)娘(niang)叫(jiao)石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)到地(di)里(li)看花生(sheng)(sheng),石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)到了(le)(le)(le)地(di)里(li),那(nei)些大鳥、小(xiao)鳥又在(zai)(zai)(zai)地(di)里(li)叨花生(sheng)(sheng)吃,害的(de)(de)(de)(de)石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)顧(gu)(gu)(gu)東(dong)顧(gu)(gu)(gu)不(bu)了(le)(le)(le)西(xi),顧(gu)(gu)(gu)西(xi)顧(gu)(gu)(gu)不(bu)了(le)(le)(le)東(dong)。正(zheng)在(zai)(zai)(zai)地(di)里(li)來(lai)(lai)(lai)回(hui)跑的(de)(de)(de)(de)時候,猛(meng)一(yi)下聽見“哎喲!”一(yi)聲,石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)扭頭(tou)(tou)一(yi)看,一(yi)位白(bai)(bai)(bai)胡子(zi)(zi)老(lao)頭(tou)(tou)倒在(zai)(zai)(zai)地(di)上(shang),他趕快跑過去(qu),看到老(lao)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)嘴片干(gan)巴巴的(de)(de)(de)(de),急(ji)忙(mang)拿(na)來(lai)(lai)(lai)自己(ji)的(de)(de)(de)(de)水壺給(gei)老(lao)人(ren)(ren)(ren)喂(wei)水,又拿(na)來(lai)(lai)(lai)干(gan)糧讓老(lao)人(ren)(ren)(ren)吃,不(bu)一(yi)會兒(er)(er),老(lao)人(ren)(ren)(ren)醒了(le)(le)(le)過來(lai)(lai)(lai),對(dui)石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)說(shuo)(shuo)(shuo):“好(hao)孩(hai)子(zi)(zi),你(ni)救了(le)(le)(le)我一(yi)命,我得(de)報答(da)你(ni)。”說(shuo)(shuo)(shuo)著(zhu)從身上(shang)摸出(chu)(chu)一(yi)個白(bai)(bai)(bai)玉球遞給(gei)石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er),說(shuo)(shuo)(shuo):“孩(hai)子(zi)(zi)啊,你(ni)用(yong)(yong)自己(ji)的(de)(de)(de)(de)手(shou)在(zai)(zai)(zai)地(di)上(shang)挖一(yi)個坑,把(ba)它(ta)埋進去(qu),以(yi)(yi)后(hou)你(ni)就不(bu)用(yong)(yong)再(zai)攆(nian)鳥了(le)(le)(le),千萬記(ji)住別(bie)用(yong)(yong)其(qi)它(ta)東(dong)西(xi)去(qu)挖。”石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)趕緊跪地(di)磕(ke)頭(tou)(tou),等他抬(tai)起(qi)(qi)(qi)頭(tou)(tou)一(yi)看,那(nei)老(lao)人(ren)(ren)(ren)已(yi)經沒影(ying)了(le)(le)(le),石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)就用(yong)(yong)手(shou)在(zai)(zai)(zai)地(di)里(li)開始挖,挖著(zhu)挖著(zhu)覺得(de)一(yi)陣(zhen)鉆心(xin)的(de)(de)(de)(de)疼,他抬(tai)起(qi)(qi)(qi)手(shou)一(yi)看,十個指頭(tou)(tou)都(dou)出(chu)(chu)血了(le)(le)(le),正(zheng)要拿(na)鏟子(zi)(zi)去(qu)挖時,又想起(qi)(qi)(qi)了(le)(le)(le)那(nei)位老(lao)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)話(hua),“千萬別(bie)用(yong)(yong)別(bie)的(de)(de)(de)(de)東(dong)西(xi)挖”。他咬著(zhu)牙,忍著(zhu)疼又用(yong)(yong)手(shou)挖了(le)(le)(le)起(qi)(qi)(qi)來(lai)(lai)(lai),挖到兩尺來(lai)(lai)(lai)深時,把(ba)白(bai)(bai)(bai)玉球埋了(le)(le)(le)進去(qu)。忽然花生(sheng)(sheng)不(bu)見了(le)(le)(le),眼前(qian)只剩一(yi)片綠(lv)葉兒(er)(er),他急(ji)忙(mang)跑過去(qu),拔起(qi)(qi)(qi)一(yi)棵秧一(yi)瞧(qiao),嗨,花生(sheng)(sheng)都(dou)在(zai)(zai)(zai)秧底下呢!石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)這(zhe)才(cai)明白(bai)(bai)(bai),老(lao)人(ren)(ren)(ren)說(shuo)(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)(de)以(yi)(yi)后(hou)不(bu)用(yong)(yong)再(zai)攆(nian)鳥的(de)(de)(de)(de)意思啦。從那(nei)以(yi)(yi)后(hou),花生(sheng)(sheng)就一(yi)直在(zai)(zai)(zai)土里(li)長了(le)(le)(le)。
在內(nei)(nei)(nei)(nei)黃(huang)縣民間至(zhi)今還(huan)流傳(chuan)著結(jie)婚(hun)(hun)(hun)以(yi)紅棗,花(hua)生(sheng)(sheng)、栗子(zi)(zi)(zi)相陪(pei)而寓早生(sheng)(sheng)貴子(zi)(zi)(zi)之意(yi)的(de)(de)(de)(de)習俗(su)。結(jie)婚(hun)(hun)(hun)時在新棉被(bei)的(de)(de)(de)(de)每個角(jiao)(jiao)上都包(bao)一(yi)包(bao)紅棗,花(hua)生(sheng)(sheng)、栗子(zi)(zi)(zi),并(bing)用細線(xian)大(da)針角(jiao)(jiao)縫住,在新娘(niang)到來進屋后,總會有一(yi)群小孩子(zi)(zi)(zi)去翻搶被(bei)角(jiao)(jiao)里的(de)(de)(de)(de)紅棗、花(hua)生(sheng)(sheng)、栗子(zi)(zi)(zi)。在婚(hun)(hun)(hun)宴(yan)席或初一(yi)串門(men)拜(bai)年時,主人也會熱情地端出一(yi)盤花(hua)生(sheng)(sheng)、紅棗之類的(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)品來招待(dai)客人,以(yi)示(shi)喜慶吉(ji)祥。 在民間還(huan)流傳(chuan)著一(yi)些與花(hua)生(sheng)(sheng)有關的(de)(de)(de)(de)謎語,如:麻屋子(zi)(zi)(zi),紅帳(zhang)子(zi)(zi)(zi),里面住個白胖子(zi)(zi)(zi)等(deng)。 據1987年整理出版的(de)(de)(de)(de)民國(guo)《內(nei)(nei)(nei)(nei)黃(huang)縣志》第(di)109頁記(ji)載(zai)(zai)“落花(hua)生(sheng)(sheng)(分大(da)小二種,大(da)者自(zi)清(qing)末光(guang)緒(xu)間始傳(chuan)入本境(jing),亦名洋花(hua)生(sheng)(sheng),或云來自(zi)美國(guo)也。)。1993年出版的(de)(de)(de)(de)《內(nei)(nei)(nei)(nei)黃(huang)縣志》第(di)264頁記(ji)載(zai)(zai)“花(hua)生(sheng)(sheng)是(shi)內(nei)(nei)(nei)(nei)黃(huang)傳(chuan)統作物,原(yuan)為珍珠(zhu)型小花(hua)生(sheng)(sheng),收(shou)獲時易(yi)落果(guo)(guo),需將(jiang)20厘米(mi)深的(de)(de)(de)(de)表土(tu)全部過篩子(zi)(zi)(zi),篩出花(hua)生(sheng)(sheng)果(guo)(guo)來。清(qing)光(guang)緒(xu)末年,引入普通型大(da)拖秧(yang)花(hua)生(sheng)(sheng),大(da)秧(yang)大(da)果(guo)(guo),果(guo)(guo)實不(bu)易(yi)脫落,逐漸(jian)取代了小花(hua)生(sheng)(sheng)”。
內黃花生(sheng)是(shi)河(he)南省安陽市內黃縣的特產(chan)。內黃縣花生(sheng)素以(yi)果大飽(bao)滿、色澤亮麗白(bai)凈,口感(gan)好,出米(mi)率高、油質(zhi)佳而著稱于國內外(wai)市場,深受(shou)廣大客商的青睞。內黃花生(sheng)是(shi)農產(chan)品地理標志(zhi)保護產(chan)品。
內(nei)黃縣(xian)地處(chu)豫(yu)(yu)北黃河(he)故(gu)道,是(shi)全國花(hua)(hua)(hua)生(sheng)主產區、河(he)南(nan)省(sheng)出口花(hua)(hua)(hua)生(sheng)質(zhi)量安(an)全示范區。花(hua)(hua)(hua)生(sheng)是(shi)該(gai)縣(xian)的(de)主導產業,有白(bai)沙171、豫(yu)(yu)花(hua)(hua)(hua)七號等品種,主要分布在城關、后(hou)河(he)等鄉(xiang)鎮。花(hua)(hua)(hua)生(sheng)在該(gai)縣(xian)已有200多年的(de)種植歷史,據(ju)《內(nei)黃縣(xian)志》記(ji)載(zai),花(hua)(hua)(hua)生(sheng)在該(gai)縣(xian)民(min)間(jian)被譽為“長生(sheng)果(guo)”,有“常吃(chi)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)能養生(sheng),吃(chi)了花(hua)(hua)(hua)生(sheng)不想葷”之說。
近(jin)年(nian)來,為進一步提高花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)品質(zhi),該縣在穩定花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)(ji)(ji)的(de)同(tong)時,大力(li)推廣(guang)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)無(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)生(sheng)(sheng)(sheng)產技術(shu)(shu),積(ji)(ji)(ji)極開展(zhan)無(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)基地(di)、產品的(de)認(ren)(ren)證工作,制(zhi)定了(le)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)無(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)生(sheng)(sheng)(sheng)產技術(shu)(shu)標(biao)準和操作規(gui)程,組織農(nong)(nong)戶按照標(biao)準進行生(sheng)(sheng)(sheng)產、收獲、儲藏和運(yun)輸。目(mu)前該縣經農(nong)(nong)業部(bu)認(ren)(ren)證的(de)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)無(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)基地(di)有3個,面(mian)積(ji)(ji)(ji)21.3萬畝,占該縣花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)(ji)(ji)的(de)52%。
2012年(nian),內黃縣(xian)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)種植面(mian)積(ji)達(da)到41萬(wan)(wan)畝,總(zong)產達(da)到15萬(wan)(wan)噸(dun),花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)出口達(da)到4182.3噸(dun),創匯663.8萬(wan)(wan)美元,占(zhan)河南(nan)省花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)出口總(zong)量的87.6%以上(shang)。該(gai)縣(xian)從事花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)購銷(xiao)的農民經紀人達(da)1000余人,安陽(yang)市德潤糧油食品有限責(ze)(ze)任公司(si)(si)、安陽(yang)市海達(da)貿易有限責(ze)(ze)任公司(si)(si)等花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)加工出口企業年(nian)出口花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)果3000余噸(dun),占(zhan)河南(nan)省花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)果出口總(zong)量的90%以上(shang)。該(gai)縣(xian)2013年(nian)被中(zhong)國特產協會(hui)正式授予“中(zhong)國花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)之鄉”榮(rong)譽(yu)稱號。
2013年,內黃縣農(nong)業技術推廣(guang)中心(xin)申報的“內黃花生”通過專家評審,成為農(nong)產品地理標志(zhi)保護產品。
地域范圍
內黃(huang)花生產(chan)于河南(nan)省(sheng)內黃(huang)縣(xian)城(cheng)關鎮、后河鎮、馬(ma)上鄉(xiang)、中召(zhao)鄉(xiang)、梁(liang)莊鎮、六(liu)村鄉(xiang)、卜城(cheng)鄉(xiang)等(deng)7個鄉(xiang)鎮。地理坐(zuo)標為居東經114°44ˊ16.8″-114°58ˊ13.0″,北(bei)緯35°42ˊ18.4″-35°42ˊ18.4″。北(bei)毗(pi)河北(bei)省(sheng),東鄰河南(nan)省(sheng)濮陽市,西依河南(nan)省(sheng)浚縣(xian),南(nan)與河南(nan)省(sheng)滑縣(xian)相(xiang)連(lian),面積2萬公(gong)頃,總(zong)產(chan)量9.9萬噸。
內黃花生為農產品(pin)地(di)理(li)標志產品(pin)。