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產品品質(zhi)特性特征

1. 外在感官特征：果品橢圓形(xing)，果色(se)(se)品種各(ge)有(you)不同，有(you)鮮紅(hong)、黃色(se)(se)和黃紅(hong)色(se)(se)，果面有(you)光(guang)澤(ze)。

2. 內(nei)在品質(zhi)指(zhi)標(biao)：西(xi)(xi)邵(shao)紅(hong)(hong)杏(xing)除含有一般杏(xing)的營養成份外(wai)，其中其中維生素C、總糖(tang)、可溶(rong)性固形物及鈣(gai)含量較(jiao)高。據農業部(bu)果品及苗(miao)木質(zhi)量監督檢驗測試中心（鄭州(zhou)）檢測，西(xi)(xi)邵(shao)紅(hong)(hong)杏(xing)維生素C 9.1—11.08mg/100g，可滴定(ding)酸1—1.49%，總糖(tang)7—7.8%，鈣(gai)85—94.0mg/kg。西(xi)(xi)邵(shao)紅(hong)(hong)杏(xing)食用(yong)口感好，風味(wei)獨特(te)，深受(shou)食用(yong)者的喜(xi)愛。

3. 安全要求(qiu)：產地必須符合《NY5013—2006無公(gong)害(hai)食(shi)品林(lin)果類產品的(de)環(huan)境(jing)條件》標準，生(sheng)產管理環(huan)節嚴格按照《無公(gong)害(hai)食(shi)品紅杏生(sheng)產技術(shu)規程(cheng)》規范種(zhong)植管理，禁止使(shi)用未(wei)依法登(deng)記和(he)國(guo)家(jia)明(ming)令禁止使(shi)用的(de)肥料、農藥等(deng)農業投入(ru)品。

西(xi)邵紅杏因以(yi)西(xi)邵鄉出(chu)產地(di)最(zui)佳故(gu)名(ming)。西(xi)邵大(da)(da)部為黃河故(gu)道，舊時(shi)沙丘連綿，果園成片，農村多種(zhong)植杏樹。其歷史悠久，品種(zhong)亦(yi)多，具有個大(da)(da)、皮薄(bo)、肉(rou)厚、核(he)小、酸甜(tian)適口等(deng)特點。近年又引進新品種(zhong)試種(zhong)成功，經濟價值高，遠銷省內外。

西(xi)邵紅杏食用口感好，風味獨特(te)，深受食用者的喜愛。除含有(you)一般杏的營(ying)養成份外，其中維生素C、總糖(tang)、可溶性(xing)固形物及鈣(gai)含量(liang)較高。維生素C 9.1—11.08mg/100g，可滴(di)定酸(suan)1—1.49%，總糖(tang)7—7.8%，鈣(gai)85—94.0mg/kg。

地域范圍

南樂縣(xian)(xian)西邵紅杏的(de)地(di)域(yu)保(bao)護(hu)范(fan)圍在南樂縣(xian)(xian)境內，北于(yu)(yu)河北省大名(ming)縣(xian)(xian)龍王廟鄉(xiang)(xiang)交界(jie)，西于(yu)(yu)本縣(xian)(xian)寺莊鄉(xiang)(xiang)交界(jie)，南于(yu)(yu)寺莊鄉(xiang)(xiang)谷(gu)金(jin)樓鄉(xiang)(xiang)交界(jie)，東于(yu)(yu)谷(gu)金(jin)樓鄉(xiang)(xiang)交界(jie)。相鄰(lin)保(bao)護(hu)范(fan)圍包括西邵鄉(xiang)(xiang)27個行政村，區域(yu)總面積(ji)為(wei)(wei)48平方公里，其中保(bao)護(hu)范(fan)圍地(di)理(li)坐標為(wei)(wei)北緯(wei)36°07′至(zhi)36°11′，東徑115°12′至(zhi)115°13′，適宜(yi)紅杏種(zhong)植面積(ji)2.5萬畝（黃河故道(dao)沙壤風沙區域(yu)），年產(chan)量9000噸。

西邵紅杏為(wei)農(nong)產品地理標志產品。