芒果视频

品質特征

泌(mi)(mi)陽花(hua)(hua)(hua)菇(gu)(gu)(gu)(gu)，之(zhi)所以成為菇(gu)(gu)(gu)(gu)中之(zhi)皇(huang)，首先(xian)表現在獨一(yi)無二(er)的(de)(de)質(zhi)量上。香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)是(shi)世界名貴的(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)菌(jun)珍(zhen)品,泌(mi)(mi)陽花(hua)(hua)(hua)菇(gu)(gu)(gu)(gu)又是(shi)世界一(yi)絕(jue):古代謂之(zhi)"山(shan)珍(zhen)",現代又賦予"植(zhi)物食(shi)品頂(ding)峰(feng)"的(de)(de)美(mei)(mei)稱，"泌(mi)(mi)陽花(hua)(hua)(hua)菇(gu)(gu)(gu)(gu) "已(yi)經獲得國家地(di)(di)理標志產(chan)(chan)品保護，是(shi)河南省名牌產(chan)(chan)品。泌(mi)(mi)陽花(hua)(hua)(hua)菇(gu)(gu)(gu)(gu)朵圓、肉厚、質(zhi)地(di)(di)細膩、色澤(ze)潔白(bai)、爆花(hua)(hua)(hua)自然(ran)、口感(gan)鮮(xian)嫩、菇(gu)(gu)(gu)(gu)香(xiang)(xiang)濃郁。 經過國家有(you)關科研(yan)部門的(de)(de)化驗分析，泌(mi)(mi)陽花(hua)(hua)(hua)菇(gu)(gu)(gu)(gu)所具(ju)有(you)的(de)(de)營養(yang)、藥(yao)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)價(jia)值極(ji)高(gao)，含(han)(han)有(you)17種(zhong)(zhong)人體(ti)所必(bi)需的(de)(de)氨基酸、30余(yu)種(zhong)(zhong)酶類和(he)豐(feng)富的(de)(de)香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)多(duo)糖(tang)，維生素D的(de)(de)含(han)(han)量達120個國際單位，菇(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)遠(yuan)遠(yuan)優于外地(di)(di)同類產(chan)(chan)品。實(shi)踐證(zheng)明(ming)，長期食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)菌(jun)有(you)增強人體(ti)免疫力(li)，降脂防(fang)癌之(zhi)功效(xiao)(xiao)。香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)加工后(hou)可(ke)制成干鮮(xian)菇(gu)(gu)(gu)(gu)品;利(li)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)高(gao)科技手段,提取香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)精品--香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)素. 泌(mi)(mi)陽香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)含(han)(han)有(you)防(fang)治心腦(nao)血管疾(ji)病和(he)降低膽固醇(chun)的(de)(de)有(you)效(xiao)(xiao)成份腺嘌呤衍生物和(he)豐(feng)富的(de)(de)防(fang)治腫瘤效(xiao)(xiao)能的(de)(de)香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)多(duo)糖(tang)，被日本學者(zhe)森喜(xi)作稱為"消滅(mie)癌癥的(de)(de)秘密核(he)武(wu)器"。香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)不僅(jin)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)美(mei)(mei)味佳肴，強身健(jian)美(mei)(mei)的(de)(de)滋補食(shi)品，而且也是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)公(gong)認的(de)(de)高(gao)營養(yang)的(de)(de)藥(yao)膳兼有(you)的(de)(de)理想(xiang)食(shi)物，實(shi)踐證(zheng)明(ming)，長期食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)菌(jun)有(you)增強人體(ti)免疫力(li)，降脂防(fang)癌之(zhi)功效(xiao)(xiao)。食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)泌(mi)(mi)陽花(hua)(hua)(hua)菇(gu)(gu)(gu)(gu)，健(jian)康長壽。

產地特征

泌陽獨特的(de)自(zi)然(ran)環境(jing)決定(ding)了(le)"菇(gu)中之皇(huang)"的(de)稱謂。境(jing)內(nei)伏牛與(yu)大(da)別山(shan)(shan)兩(liang)山(shan)(shan)脈相(xiang)交匯，長江(jiang)與(yu)淮河兩(liang)大(da)水系(xi)相(xiang)分(fen)(fen)流(liu)，山(shan)(shan)水沒(mei)有污(wu)染，屬(shu)亞(ya)熱帶向暖溫(wen)帶過渡(du)地區，四季分(fen)(fen)明，雨量充沛，光照(zhao)充足，兼(jian)有南北之長，東(dong)西之利(li)，形成了(le)獨特的(de)優良"小氣候"，為香菇(gu)生(sheng)長提供了(le)得天獨厚(hou)的(de)自(zi)然(ran)條(tiao)件，甲天下(xia)的(de)香菇(gu)，是大(da)自(zi)然(ran)慷慨給予泌陽的(de)厚(hou)愛與(yu)奉獻(xian)。

營養價值

花(hua)菇含(han)有豐富的蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)和氨基(ji)酸、脂(zhi)肪(fang)、粗纖維和維生素1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)中有白(bai)蛋(dan)(dan)白(bai)、谷蛋(dan)(dan)白(bai)、醇溶蛋(dan)(dan)白(bai)、氨基(ji)酸等，。據分析花(hua)菇含(han)有粗蛋(dan)(dan)白(bai)23.2%~24.3%，粗脂(zhi)肪(fang)2.92%~3.37%，水(shui)溶性多(duo)50~74mg/ml，并有鈣、鋅、磷、鐵等礦物質(zhi)和多(duo)種維生素。氨基(ji)酸含(han)量(liang)極高，含(han)有17種人(ren)體所需要氨基(ji)酸和豐富的花(hua)菇多(duo)糖，VD含(han)量(liang)達120個國際單位，并含(han)有大量(liang)的花(hua)菇嘌(piao)呤堿。

其(qi)中人體所(suo)(suo)(suo)需的(de)(de)8種(zhong)氨(an)基酸(suan)，它就(jiu)有(you)7種(zhong)，必需氨(an)基酸(suan)總量(liang)達(da)3.5827%，氨(an)基酸(suan)總量(liang)達(da)9.4515%，其(qi)含(han)量(liang)均比(bi)一般香菇(gu)高(gao)，同(tong)時(shi)還含(han)有(you)30多種(zhong)酶，所(suo)(suo)(suo)含(han)維(wei)生(sheng)素d源(yuan)(麥皆留醇)是(shi)(shi)蔬菜中所(suo)(suo)(suo)缺少的(de)(de)，是(shi)(shi)大豆的(de)(de)21倍(bei)，由于(yu)花菇(gu)菌蓋和整(zheng)體生(sheng)長速度比(bi)普通香菇(gu)慢，所(suo)(suo)(suo)以(yi)從(cong)口感上它比(bi)普通香菇(gu)肉質(zhi)更脆嫩(nen)，滋味更鮮美(mei)，是(shi)(shi)香氣泌脾(pi)，營養(yang)豐(feng)富的(de)(de)烹調原料(liao)和健康食(shi)品。據化(hua)學分析測定(ding)，其(qi)含(han)水量(liang)為(wei)(wei)普通香菇(gu)的(de)(de)二分之一，氨(an)基酸(suan)的(de)(de)含(han)量(liang)高(gao)出3~4倍(bei)，口感極佳(jia)，而且它滋味鮮美(mei)，是(shi)(shi)烹調的(de)(de)好材料(liao)，又是(shi)(shi)治病的(de)(de)妙藥，歷來被(bei)我國(guo)人民作為(wei)(wei)延年益壽的(de)(de)補品。

種植規模

泌陽(yang)花菇(gu)(gu)(gu)之(zhi)所以(yi)成(cheng)為(wei)(wei)菇(gu)(gu)(gu)中(zhong)之(zhi)皇，還表現在香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)生產、種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)規模上。截(jie)止(zhi)目(mu)前(qian)，全(quan)(quan)縣(xian)的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)種(zhong)(zhong)植(zhi)戶達(da)(da)30多萬人(ren)，農民人(ren)均純收(shou)入的(de)(de)1/3來自香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)種(zhong)(zhong)植(zhi)業(ye)，全(quan)(quan)縣(xian)有3000多名香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)種(zhong)(zhong)植(zhi)能手常年受(shou)聘于我國12個省、市(shi)(shi)指導香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)生產。本縣(xian)農民創造的(de)(de)"大袋立體小棚香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)種(zhong)(zhong)植(zhi)模式"，被香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)界(jie)譽(yu)為(wei)(wei)"世界(jie)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)技術(shu)史(shi)上的(de)(de)第三次革命"。國內規模最大，功能齊全(quan)(quan)的(de)(de)中(zhong)國泌陽(yang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)市(shi)(shi)場紅(hong)紅(hong)火(huo)火(huo)，人(ren)流如海。每(mei)逢銷售旺季，日交易額達(da)(da)400多萬元，泌陽(yang)已成(cheng)為(wei)(wei)全(quan)(quan)國最大的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)交易集散(san)地。

價值評價

泌陽(yang)(yang)花(hua)(hua)菇(gu)(gu)，在香菇(gu)(gu)栽培史上有著(zhu)很高(gao)的(de)(de)地(di)(di)位。對此，全(quan)(quan)世界都給予了(le)非(fei)常高(gao)的(de)(de)評(ping)價。中(zhong)國食用菌協會執行會長溫凱(kai)曾(ceng)(ceng)評(ping)價:泌陽(yang)(yang)香菇(gu)(gu)甲天下(xia)。《中(zhong)國食用菌》雜志(zhi)總編輯張光亞評(ping)價道:泌陽(yang)(yang)花(hua)(hua)菇(gu)(gu)，中(zhong)華一絕。世界菌菇(gu)(gu)學(xue)會副主(zhu)席張樹庭(ting)也曾(ceng)(ceng)評(ping)價道:泌陽(yang)(yang)花(hua)(hua)菇(gu)(gu)，世界一絕……泌陽(yang)(yang)全(quan)(quan)縣共有90余萬(wan)(wan)人(ren)口(kou)，竟然有35萬(wan)(wan)人(ren)從事(shi)花(hua)(hua)菇(gu)(gu)的(de)(de)生產種(zhong)(zhong)植(zhi)。在花(hua)(hua)菇(gu)(gu)種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)季節，很多(duo)(duo)家庭(ting)全(quan)(quan)家老小一齊(qi)上陣。 在這幾十萬(wan)(wan)人(ren)口(kou)中(zhong)，有4000多(duo)(duo)人(ren)走出(chu)了(le)國門，到(dao)國外傳(chuan)授香菇(gu)(gu)種(zhong)(zhong)植(zhi)技術。在這方面，泌陽(yang)(yang)縣有很多(duo)(duo)傳(chuan)奇故事(shi)。泌陽(yang)(yang)的(de)(de)很多(duo)(duo)農民，就(jiu)因為花(hua)(hua)菇(gu)(gu)種(zhong)(zhong)植(zhi)技術好，被高(gao)薪(xin)聘(pin)請到(dao)東南亞、韓國、加拿大(da)等國家和地(di)(di)區，成(cheng)為人(ren)們(men)眾口(kou)傳(chuan)誦的(de)(de)對象。

按(an)照標(biao)準(zhun)化(hua)技(ji)術操作(zuo)規(gui)程(cheng)生產的(de)"泌陽花(hua)菇"，順利通過了國家(jia)質檢(jian)總局的(de)考察驗收(shou)，成為國家(jia)地理標(biao)志保護產品。

專利技術

根(gen)據《地理標志(zhi)產品保(bao)護規(gui)定》，我局組(zu)織了(le)對(dui)泌陽花菇(gu)地理標志(zhi)產品保(bao)護申請的審查。經審查合格，現批(pi)準自即日起對(dui)泌陽花菇(gu)實施地理標志(zhi)產品保(bao)護。

保護范圍

泌(mi)陽(yang)花菇地(di)理標志產(chan)品保護范圍以河南省(sheng)泌(mi)陽(yang)縣(xian)(xian)人民(min)政府《關于界定(ding)泌(mi)陽(yang)花菇原產(chan)地(di)域產(chan)品保護范圍的(de)請示》(泌(mi)政文(wen)[2005]69號(hao))提出的(de)范圍為(wei)準，為(wei)河南省(sheng)泌(mi)陽(yang)縣(xian)(xian)現轄行(xing)政區域。

種植規模

泌(mi)(mi)陽花菇(gu)之所以成(cheng)為(wei)菇(gu)中之皇，還表現在(zai)香(xiang)(xiang)菇(gu)生產(chan)、種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)的規模上。截止目前，全縣(xian)的香(xiang)(xiang)菇(gu)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)戶(hu)達30多萬人，農民人均純收入的1/3來自香(xiang)(xiang)菇(gu)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)業，全縣(xian)有3000多名香(xiang)(xiang)菇(gu)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)能(neng)手常年受聘于我(wo)國12個省(sheng)、市指導香(xiang)(xiang)菇(gu)生產(chan)。本縣(xian)農民創(chuang)造的"大(da)袋立(li)體小棚香(xiang)(xiang)菇(gu)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)模式"，被香(xiang)(xiang)菇(gu)界譽為(wei)"世(shi)界香(xiang)(xiang)菇(gu)技術(shu)史上的第三次革命"。國內規模最大(da)，功能(neng)齊全的中國泌(mi)(mi)陽香(xiang)(xiang)菇(gu)市場紅紅火(huo)火(huo)，人流如海。每(mei)逢銷(xiao)售旺季，日交易(yi)額達400多萬元，泌(mi)(mi)陽已成(cheng)為(wei)全國最大(da)的香(xiang)(xiang)菇(gu)交易(yi)集散(san)地。

品牌拓展

泌陽(yang)(yang)(yang)花菇(gu)，從小山(shan)溝走向(xiang)大世界(jie)，成為(wei)國(guo)際國(guo)內市場(chang)上(shang)叫得(de)響(xiang)的(de)(de)品牌。泌陽(yang)(yang)(yang)，山(shan)清(qing)水秀， 泌陽(yang)(yang)(yang)到(dao)處是(shi)山(shan)，山(shan)上(shang)到(dao)處是(shi)麻櫟樹。這些樹做(zuo)飯(fan)燒鍋都不行(xing)，卻(que)是(shi)種花菇(gu)的(de)(de)好(hao)材料。泌陽(yang)(yang)(yang)縣專(zhuan)(zhuan)門成立了(le)(le)(le)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)種植(zhi)(zhi)(zhi)領(ling)導小組(zu)，縣委書(shu)記任組(zu)長(chang)，還(huan)成立了(le)(le)(le)專(zhuan)(zhuan)門的(de)(de)機構縣--食用菌管(guan)理(li)辦公室;在各(ge)個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)，同(tong)樣(yang)成立了(le)(le)(le)領(ling)導小組(zu)，由黨委書(shu)記任組(zu)長(chang)，縣里每(mei)年在年終時(shi)(shi)對鄉(xiang)鎮(zhen)進(jin)行(xing)專(zhuan)(zhuan)門考核。泌陽(yang)(yang)(yang)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)很(hen)快有(you)了(le)(le)(le)名堂(tang)。從1992年開(kai)始種植(zhi)(zhi)(zhi)花菇(gu)，當年，該縣此項(xiang)產(chan)值11億元。此后每(mei)年發(fa)展(zhan)花菇(gu)種植(zhi)(zhi)(zhi)8000萬袋。 1996年，泌陽(yang)(yang)(yang)依(yi)靠自己的(de)(de)努力(li)，迎來了(le)(le)(le)第(di)一個(ge)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)發(fa)展(zhan)高(gao)峰:全(quan)省(sheng)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)生產(chan)種植(zhi)(zhi)(zhi)現(xian)(xian)場(chang)會(hui)(hui)在泌陽(yang)(yang)(yang)召開(kai)。在這次會(hui)(hui)議上(shang)，泌陽(yang)(yang)(yang)縣提(ti)出(chu)(chu)了(le)(le)(le)"立足中原(yuan)，輻射(she)全(quan)國(guo)"的(de)(de)目(mu)標(biao)。 全(quan)省(sheng)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)種植(zhi)(zhi)(zhi)現(xian)(xian)場(chang)會(hui)(hui)開(kai)過(guo)之(zhi)后，信(xin)心大增的(de)(de)泌陽(yang)(yang)(yang)人加大了(le)(le)(le)對花菇(gu)種植(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)投(tou)資力(li)度，通過(guo)兩年的(de)(de)努力(li)，影(ying)響(xiang)進(jin)一步擴大。2000年，全(quan)國(guo)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)生產(chan)種植(zhi)(zhi)(zhi)現(xian)(xian)場(chang)會(hui)(hui)在泌陽(yang)(yang)(yang)召開(kai)。 眼界(jie)、信(xin)心、努力(li)帶來的(de)(de)實力(li)，使泌陽(yang)(yang)(yang)人再(zai)次提(ti)高(gao)了(le)(le)(le)自己的(de)(de)目(mu)標(biao)，定下(xia)了(le)(le)(le)"沖出(chu)(chu)國(guo)門，占領(ling)世界(jie)"的(de)(de)發(fa)展(zhan)方針。 2002年，泌陽(yang)(yang)(yang)花菇(gu)迎來了(le)(le)(le)最輝煌的(de)(de)時(shi)(shi)刻，世界(jie)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)生產(chan)種植(zhi)(zhi)(zhi)大會(hui)(hui)在泌陽(yang)(yang)(yang)縣召開(kai)。其影(ying)響(xiang)達到(dao)頂峰。