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產地環境

蓋(gai)(gai)(gai)州西(xi)(xi)瓜(gua)，產(chan)(chan)地(di)位于(yu)遼(liao)寧省營口蓋(gai)(gai)(gai)州市，地(di)理標(biao)志地(di)域保(bao)護范圍包括蓋(gai)(gai)(gai)州市的(de)(de)太陽升辦(ban)事(shi)處、榜式堡鎮等15個鄉鎮、場(chang)、辦(ban)事(shi)處。地(di)理坐(zuo)標(biao)為東經121°56′—122°53′，北(bei)緯39°55′—40°33′。農產(chan)(chan)品地(di)理標(biao)志證書持有人為蓋(gai)(gai)(gai)州市農業(ye)技術(shu)推廣中心。蓋(gai)(gai)(gai)州市地(di)處遼(liao)寧省南部的(de)(de)遼(liao)東半(ban)島，地(di)貌呈六山一(yi)(yi)水(shui)三分田的(de)(de)自(zi)然結(jie)構，水(shui)資(zi)源充(chong)足，境(jing)內有大(da)(da)清(qing)河、碧流(liu)河、熊岳河、沙(sha)河四條主要河流(liu)和(he)(he)一(yi)(yi)些支流(liu)，全年(nian)降雨量(liang)(liang)在670—700毫米。受海洋影響，氣(qi)候溫(wen)暖思潤，光照充(chong)足，年(nian)平均日照時數2600—2900小(xiao)時，年(nian)平均氣(qi)溫(wen)9.4度，無霜期(qi)180天，土質(zhi)肥(fei)沃有機質(zhi)含量(liang)(liang)豐富，高達3%。由于(yu)蓋(gai)(gai)(gai)州市獨(du)特(te)(te)的(de)(de)地(di)理環(huan)境(jing)、適宜的(de)(de)氣(qi)候，充(chong)足的(de)(de)水(shui)資(zi)源和(he)(he)肥(fei)沃的(de)(de)土壤，形成(cheng)了蓋(gai)(gai)(gai)州西(xi)(xi)瓜(gua)獨(du)特(te)(te)的(de)(de)品質(zhi)特(te)(te)性(xing)。蓋(gai)(gai)(gai)州西(xi)(xi)瓜(gua)的(de)(de)特(te)(te)點是(shi)(shi)成(cheng)熟期(qi)早，外型(xing)美觀(guan)，含糖量(liang)(liang)高，中心糖可達14%，瓜(gua)瓤大(da)(da)紅(hong)，口感好，肉質(zhi)細(xi)脆多汁，富含多種營養成(cheng)分。產(chan)(chan)量(liang)(liang)高，畝(mu)產(chan)(chan)可達5000—6500公斤(jin)，抗逆性(xing)強，可連(lian)續栽(zai)培(pei)。蓋(gai)(gai)(gai)州西(xi)(xi)瓜(gua)栽(zai)培(pei)歷(li)史悠久，清(qing)康熙年(nian)間就有種植，至(zhi)今已有300多年(nian)的(de)(de)歷(li)史，新中國成(cheng)立以來種植面(mian)積逐年(nian)提高，特(te)(te)別是(shi)(shi)近10幾年(nian)來，西(xi)(xi)瓜(gua)生產(chan)(chan)有了突飛猛(meng)進的(de)(de)發(fa)展，2012年(nian)生產(chan)(chan)面(mian)積達到10萬畝(mu)，產(chan)(chan)量(liang)(liang)40萬噸(dun)。注冊有“富晨”、“大(da)(da)清(qing)河”和(he)(he)“后暖泉”等西(xi)(xi)瓜(gua)商標(biao)，蓋(gai)(gai)(gai)州市黃(huang)大(da)(da)寨村(cun)和(he)(he)張大(da)(da)寨村(cun)產(chan)(chan)的(de)(de)“小(xiao)黃(huang)旗西(xi)(xi)瓜(gua)”，深受消費(fei)者青睞，銷往深圳(zhen)、上海、大(da)(da)連(lian)等各大(da)(da)城(cheng)市。蓋(gai)(gai)(gai)州西(xi)(xi)瓜(gua)已成(cheng)為蓋(gai)(gai)(gai)州市農業(ye)的(de)(de)一(yi)(yi)項重要產(chan)(chan)業(ye)。

地域范圍

蓋(gai)州西瓜保護范圍(wei)位于東經(jing)121°56′44″—122°53′26″，北緯39°55′12″—40°33′55″。覆蓋(gai)市內榜式堡鎮(zhen)(zhen)、暖泉鎮(zhen)(zhen)、東城(cheng)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)、西城(cheng)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)、青石嶺鎮(zhen)(zhen)、太(tai)陽升(sheng)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)、西海辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)、徐屯(tun)鎮(zhen)(zhen)、團(tuan)山辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)、沙崗鎮(zhen)(zhen)、二臺農場、小(xiao)石棚鄉(xiang)、團(tuan)甸鎮(zhen)(zhen)、雙臺鎮(zhen)(zhen)、九(jiu)壟地辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)，共計15個鄉(xiang)場鎮(zhen)(zhen)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)，生產面積10萬畝，年產量40萬噸。

產(chan)品品質特(te)(te)性特(te)(te)征(zheng)

（1）品(pin)質特征(zheng)：蓋州西(xi)瓜(gua)在長期(qi)的栽培(pei)和自然選擇下，形成了自己獨特的產(chan)品(pin)特征(zheng)，生產(chan)出(chu)來的西(xi)瓜(gua)批(pi)皮(pi)綠瓤(rang)紅、甜汁四溢。

（2）品(pin)質(zhi)特性：蓋州西瓜富含維生素A、B、C、蛋(dan)白質(zhi)、多種礦物質(zhi)，包括鐵、鈣(gai)、鉀、磷(lin)、鎂(mei)、鋅等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極(ji)為(wei)豐富。

（3）產(chan)品質量安全規(gui)(gui)(gui)定：明(ming)確登記產(chan)品市(shi)場準入所遵(zun)循(xun)的國家(jia)強制性技術規(gui)(gui)(gui)范名(ming)稱、具體內容和相關法律法規(gui)(gui)(gui)規(gui)(gui)(gui)定。 GB3059——1996大氣質量標(biao)準 GB5084——1992農田灌溉水質標(biao)準 GB3838——1998國家(jia)地面水質量標(biao)準 GB4285——1989農藥安全使用標(biao)準。