芒果视频

一.產品介紹

黑豆種植在彰(zhang)武(wu)有(you)著悠久的歷史，彰(zhang)武(wu)黑豆籽粒飽滿(man)、口感(gan)好(hao)、無藥物殘留、生產環境無污染，是天然的無公害食品，因此(ci)一直深受消費者(zhe)歡迎。彰(zhang)武(wu)作(zuo)為(wei)遼寧西部的第一道屏障，自古素有(you)“全(quan)遼管鑰”之稱，是全(quan)國(guo)著名的商品糧基(ji)地(di)和畜牧業基(ji)地(di)。

二.地域范圍

彰(zhang)(zhang)武(wu)黑豆產于(yu)彰(zhang)(zhang)武(wu)縣(xian)哈爾(er)套鎮(zhen)、滿堂紅(hong)鄉(xiang)(xiang)、四堡子鄉(xiang)(xiang)、馮家鎮(zhen)、興隆堡鄉(xiang)(xiang)、東六鎮(zhen)、大德(de)鄉(xiang)(xiang)、前福(fu)興地(di)鄉(xiang)(xiang)等8個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)。彰(zhang)(zhang)武(wu)縣(xian)位于(yu)遼寧(ning)省(sheng)西(xi)北部(bu)，地(di)理坐標為東經121°53′-122°58′，北緯42°07′-42°51′，全(quan)境無高山，最高點海拔(ba)為313.1m。哈爾(er)套鎮(zhen)、滿堂紅(hong)鄉(xiang)(xiang)、四堡子鄉(xiang)(xiang)位于(yu)全(quan)縣(xian)西(xi)北部(bu)，與(yu)(yu)阜新蒙古族自治(zhi)縣(xian)和內(nei)蒙古哲(zhe)里木盟科(ke)爾(er)沁左翼后(hou)旗(qi)及庫侖(lun)旗(qi)接壤(rang)；東六鎮(zhen)位于(yu)全(quan)縣(xian)東南部(bu)，與(yu)(yu)沈陽新民市(shi)接壤(rang)；馮家鎮(zhen)、興隆堡鄉(xiang)(xiang)、大德(de)鄉(xiang)(xiang)、前福(fu)興地(di)鄉(xiang)(xiang)位于(yu)全(quan)縣(xian)中部(bu)。總生(sheng)產面積6667公頃，年總產量(liang)10097噸(dun)。

三.產品品質特(te)性特(te)征

（1）外在(zai)(zai)感官(guan)特(te)征：彰(zhang)武黑(hei)豆(dou)(dou)呈卵圓形(xing)或球形(xing)，表皮(pi)黑(hei)色或深綠色。 （2）內在(zai)(zai)品(pin)質(zhi)指標：彰(zhang)武黑(hei)豆(dou)(dou)富含(han)蛋白質(zhi)、脂肪、維(wei)(wei)生素、微(wei)量元素和(he)粗纖維(wei)(wei)。蛋白質(zhi)含(han)量達48％以上(shang)，居豆(dou)(dou)類(lei)之(zhi)首。脂肪含(han)量12％，吸收率為(wei)95％，以不飽和(he)脂肪為(wei)主(zhu)，組成是棕櫚(lv)酸(suan)2.4％-6.8％，硬脂酸(suan)4.4％-7.3％，花生油酸(suan)0.4％-1.0％，油酸(suan)23.0％-35.6％，亞(ya)油酸(suan)51.7％-57.0％，亞(ya)麻(ma)酸(suan)2.0％-9.8％，不飽和(he)脂肪酸(suan)達86.1％以上(shang)。此(ci)外，黑(hei)豆(dou)(dou)還(huan)含(han)1.64％的磷脂。 （3）安全要(yao)求(qiu)：彰(zhang)武黑(hei)豆(dou)(dou)執(zhi)行《綠色食(shi)品(pin)豆(dou)(dou)類(lei)》（NY/T285-2003）標準。

四.自然生態環(huan)境和人(ren)文(wen)歷(li)史因素

（1）土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)地(di)(di)貌情(qing)況：彰(zhang)武(wu)縣土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)共有(you)棕壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)、褐(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)、草甸土(tu)(tu)(tu)(tu)、水稻土(tu)(tu)(tu)(tu)、風(feng)沙(sha)(sha)土(tu)(tu)(tu)(tu)、鹽土(tu)(tu)(tu)(tu)、堿土(tu)(tu)(tu)(tu)、泥炭土(tu)(tu)(tu)(tu)等8個(ge)土(tu)(tu)(tu)(tu)類，19個(ge)亞(ya)類，55個(ge)土(tu)(tu)(tu)(tu)屬，68個(ge)土(tu)(tu)(tu)(tu)種，由東至(zhi)西為從棕壤(rang)(rang)到(dao)草甸土(tu)(tu)(tu)(tu)到(dao)風(feng)沙(sha)(sha)土(tu)(tu)(tu)(tu)的分布規(gui)律。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)pH值(zhi)在6.8-7.2之間(jian)。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)肥力狀況中(zhong)(zhong)等，有(you)機質含量1.2-1.3%之間(jian)。彰(zhang)武(wu)縣地(di)(di)質構(gou)(gou)造(zao)為陰山東西復雜構(gou)(gou)造(zao)地(di)(di)帶和新華夏系(xi)兩個(ge)地(di)(di)質構(gou)(gou)造(zao)地(di)(di)帶，是大興安嶺——太行山隆起(qi)帶和松(song)遼沉降帶的交接部位。全縣地(di)(di)勢北高(gao)南(nan)低，地(di)(di)貌似(si)簸(bo)箕形。東、西為丘陵，北部為沙(sha)(sha)地(di)(di)，中(zhong)(zhong)、南(nan)部為平原，比例為“三丘三沙(sha)(sha)四平洼”。

（2）水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)文(wen)情況：彰(zhang)武縣(xian)境內主要河(he)(he)流有柳河(he)(he)、繞陽(yang)河(he)(he)、養(yang)息牧河(he)(he)和秀水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)河(he)(he)，均屬遼河(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系。柳河(he)(he)為(wei)全(quan)縣(xian)第(di)一(yi)大河(he)(he)流，于新民市境內匯入遼河(he)(he)，流經縣(xian)內10個鄉鎮，流程全(quan)長117km，全(quan)年徑流量(liang)(liang)4641萬立(li)方米(mi)(mi)。彰(zhang)武縣(xian)還有42座水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫，總(zong)庫容9523 立(li)方米(mi)(mi)，總(zong)控(kong)制面積1163平方千米(mi)(mi)。年平均地(di)表徑流為(wei)2.08億(yi)立(li)方米(mi)(mi)。地(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資源(yuan)豐富，總(zong)貯(zhu)量(liang)(liang)達5.3億(yi) 立(li)方米(mi)(mi)/年，可開采地(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資源(yuan)3.22億(yi) 立(li)方米(mi)(mi)/年，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質較好，沒有人為(wei)及工(gong)業(ye)污(wu)染，是理想的工(gong)農業(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)和生(sheng)(sheng)活用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。

（3）氣(qi)(qi)候情況：彰(zhang)武(wu)縣四季(ji)分明，寒冷期(qi)長(chang)，雨(yu)熱同季(ji)，光照充足，屬于北溫帶半(ban)干旱半(ban)濕(shi)潤大陸性(xing)季(ji)風氣(qi)(qi)候。春季(ji)風大且多，平(ping)(ping)均(jun)風速3.8m/s。年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫為(wei)7.5℃，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)年(nian)(nian)降雨(yu)量510.3mm，年(nian)(nian)總(zong)降水總(zong)量為(wei)16.94億 立(li)方(fang)米，多年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)蒸(zheng)發量為(wei)1781mm。平(ping)(ping)均(jun)年(nian)(nian)日照時數2822.6小時，太(tai)陽輻射年(nian)(nian)總(zong)量136.6卡爾 /平(ping)(ping)方(fang)分米。平(ping)(ping)均(jun)無霜期(qi)158天。彰(zhang)武(wu)縣作物生(sheng)長(chang)季(ji)節日照充沛，雨(yu)量適(shi)中，晝夜溫差大，熱量條件(jian)可(ke)滿足彰(zhang)武(wu)黑(hei)豆(dou)(dou)生(sheng)長(chang)。 （4）人文歷史(shi)情況：彰(zhang)武(wu)黑(hei)豆(dou)(dou)的(de)種植起(qi)源(yuan)于1907年(nian)(nian)，至今已有100年(nian)(nian)歷史(shi)。依托(tuo)當地(di)的(de)自然條件(jian)，彰(zhang)武(wu)黑(hei)豆(dou)(dou)已成為(wei)全縣的(de)名優(you)特產，2006年(nian)(nian)彰(zhang)武(wu)縣被農業部批準(zhun)為(wei)全國綠(lv)色(se)食品原料（黑(hei)豆(dou)(dou)）標準(zhun)化生(sheng)產基地(di)。