水井街酒坊遺(yi)址位于四(si)川(chuan)省成(cheng)都(dou)(dou)市錦江(jiang)區水井街，在府河與南河的(de)交匯點以(yi)東，原(yuan)為(wei)全興股(gu)份有限公司(si)的(de)曲酒生產(chan)車間。1998年8月，全興股(gu)份有限公司(si)在此處改(gai)造廠房(fang)時，發(fa)現地下埋(mai)藏有古(gu)代釀酒遺(yi)跡，隨后(hou)由(you)四(si)川(chuan)省博物館進行了考古(gu)調查，以(yi)確(que)定(ding)遺(yi)址的(de)分布范圍。1999年3至4月，在四(si)川(chuan)省文(wen)化(hua)廳、成(cheng)都(dou)(dou)市文(wen)化(hua)局的(de)直接領導下，成(cheng)都(dou)(dou)市文(wen)物考古(gu)研(yan)究所、四(si)川(chuan)省博物館與四(si)川(chuan)省文(wen)物古(gu)研(yan)究所聯合在此開展了考古(gu)發(fa)掘工作。
公(gong)元一(yi)九九八年，天(tian)府之(zhi)國錦江河畔(pan)，一(yi)個(ge)新的考古大發現(xian)(xian)正漸(jian)漸(jian)浮出地表。一(yi)座規(gui)模宏(hong)大的古代釀酒作(zuo)坊(fang)-----水井(jing)坊(fang)，在(zai)歷經元明清(qing)六百余年世事滄桑之(zhi)后，再次完(wan)整地呈現(xian)(xian)于(yu)人們面(mian)前，在(zai)這里，歷史被濃縮成(cheng)一(yi)個(ge)永(yong)恒的瞬間(jian)。
經考古發掘和科(ke)學論(lun)證，遺(yi)址(zhi)中晾堂、酒(jiu)(jiu)窖、爐灶、灰坑、路基、木柱(zhu)、蒸餾器(qi)基座(zuo)歷(li)歷(li)在目，上啟元末明(ming)初，下(xia)至當今，延(yan)續數百年從未(wei)間斷(duan)生產。如此完(wan)整、精湛的(de)釀酒(jiu)(jiu)作坊令考古界、史(shi)學界、白酒(jiu)(jiu)界專家驚嘆，國家文物(wu)局認定(ding)這(zhe)是我國發現的(de)古代釀酒(jiu)(jiu)和酒(jiu)(jiu)肆的(de)唯一實(shi)例，填補了(le)我國酒(jiu)(jiu)坊遺(yi)址(zhi)專題考古的(de)空白，堪稱(cheng)“中國白酒(jiu)(jiu)第一坊”，其史(shi)學價值可(ke)與“秦始皇兵馬俑(yong)”相媲美，是中國白酒(jiu)(jiu)業(ye)發展的(de)一部無字史(shi)書，被列為“全(quan)國重(zhong)點(dian)文物(wu)保護(hu)單位”。
“水井坊”是偶然的(de)(de)發(fa)(fa)現(xian)卻又是必然的(de)(de)印證。每一次(ci)考古大發(fa)(fa)現(xian)都是縱橫時空中(zhong)歷史(shi)的(de)(de)交錯，美與智慧亙(gen)古不變的(de)(de)感動往往如同(tong)驚(jing)鴻一瞥。
水井(jing)坊酒為(wei)地理標志保護產品。
珍惜時光 
