鴛鴦火鍋

鴛鴦(yang)火(huo)鍋(guo)，是一道(dao)美味可(ke)口的(de)漢族名(ming)吃，屬于(yu)渝(yu)派川菜(cai)系。是以(yi)傳(chuan)統毛肚火(huo)鍋(guo)的(de)紅湯鹵(lu)和宴席菊花火(huo)鍋(guo)的(de)清湯鹵(lu)，兩者合并改(gai)制而成的(de)四川創(chuang)新火(huo)鍋(guo)。此品(pin)原名(ming)“雙味火(huo)鍋(guo)”。成菜(cai)風味別致，麻辣鮮(xian)香，鮮(xian)醇濃厚，各有特色。

蜀九香火鍋酒樓

地址(zhi)：錦江區人(ren)民南路二段南府街53號(近鹽道街)

麻婆豆腐>>

是(shi)四川省漢(han)族傳(chuan)統名菜之(zhi)一。制作原料主要有(you)豆腐、肉末、辣(la)椒(jiao)和花(hua)椒(jiao)等。麻(ma)(ma)婆豆腐外觀色深(shen)紅亮，紅白(bai)綠相(xiang)襯，豆腐形整不爛，吃(chi)起(qi)來具有(you)麻(ma)(ma)、辣(la)、燙(tang)、嫩、酥、香、鮮(xian)等風味，突出了(le)川菜“麻(ma)(ma)辣(la)”的特點。

陳麻婆豆腐

地址：青(qing)羊(yang)區西玉龍街(jie)(jie)197號(hao)(羊(yang)市(shi)街(jie)(jie)口)

夫妻肺片

屬于(yu)川(chuan)(chuan)菜系，四川(chuan)(chuan)漢族特色(se)小吃，以牛(niu)(niu)頭皮、牛(niu)(niu)心、牛(niu)(niu)舌(she)、牛(niu)(niu)肚、牛(niu)(niu)肉為料(liao)，注重選料(liao)，制作精細，調(diao)味(wei)考(kao)究(jiu)。夫妻肺(fei)片片大而(er)薄，粑糯入味(wei)，麻辣鮮香，細嫩(nen)化渣。為區別于(yu)其他肺(fei)片，便(bian)以“夫妻肺(fei)片”稱(cheng)之，在用料(liao)上更為講究(jiu)，質量日益(yi)提高。

夫妻肺片總店

地(di)址(zhi)：成(cheng)都市(shi)總府(fu)街(jie)20號春熙(xi)商匯廣(guang)場19-30

鍋魁

又叫鍋(guo)(guo)魁(kui)、鍋(guo)(guo)盔饃、干饃，是陜西省關(guan)中(zhong)地區城鄉居民喜食(shi)(shi)(shi)的漢族傳統(tong)風味(wei)面食(shi)(shi)(shi)小吃(chi)。鍋(guo)(guo)盔源(yuan)于外(wai)婆給(gei)外(wai)孫賀彌月贈送(song)禮品，后發展成為風味(wei)方便食(shi)(shi)(shi)品。鍋(guo)(guo)盔整體呈圓形，直徑尺許，厚1寸(cun)，重5斤。料(liao)取(qu)麥(mai)面精粉，壓稈和面，淺鍋(guo)(guo)慢火(huo)烘(hong)烤(kao)。

軍屯鍋魁

地址：武侯區九(jiu)品街18號

擔擔面>>

漢族(zu)特色面食。著名的四(si)川(chuan)(chuan)小吃，源起挑(tiao)夫(fu)們(men)在(zai)碼(ma)頭挑(tiao)著擔擔賣面，所(suo)以名為(wei)擔擔面。用面粉(fen)搟制成面條，煮(zhu)熟，舀(yao)上炒制的豬肉末(mo)而成。成菜面條細(xi)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲(pu)鼻，十分入味。此菜在(zai)四(si)川(chuan)(chuan)廣為(wei)流傳，常(chang)作為(wei)筵席(xi)點心(xin)。

小名堂擔(dan)擔(dan)甜水面

地址：青羊區將軍街1號達州賓館(guan)1樓(近東城根上街)

龍抄手

抄手(shou)是四川人對(dui)餛飩的(de)特(te)殊叫法。成(cheng)(cheng)都(dou)的(de)“龍抄手(shou)”1941年(nian)(nian)開(kai)設(she)于成(cheng)(cheng)都(dou)的(de)悅來場，上個世(shi)紀50年(nian)(nian)代初遷往新集場，60年(nian)(nian)代后又遷至春熙路南段至今，迄今已有60余年(nian)(nian)的(de)歷史了。

龍抄(chao)手(shou)食府文殊店

地址(zhi)：青羊區文殊院街19號(金麻街口附近)

川北涼粉>>

清(qing)朝末年創立于南(nan)充。創始人謝天祿在南(nan)充渡口搭(da)棚賣涼(liang)(liang)粉(fen)(fen)，其涼(liang)(liang)粉(fen)(fen)細嫩清(qing)爽(shuang)，佐料香辣味濃，逐漸賣出了名氣(qi)，謝家(jia)便世代相傳(chuan)專賣涼(liang)(liang)粉(fen)(fen)，后正(zheng)式辦起川北涼(liang)(liang)粉(fen)(fen)店(dian)。現已流傳(chuan)全省，成(cheng)為著名小(xiao)吃。

傷心涼粉

地址(zhi)：錦江區暑襪南街34號(太平洋(yang)影城對面)

雙流兔頭

雙流老媽兔(tu)頭已經成(cheng)為成(cheng)都乃至全國火爆的知(zhi)名特(te)色美食(shi)。以精(jing)選的原(yuan)料，獨特(te)的配方，再以陳年鹵(lu)湯(tang)數小(xiao)時(shi)細火慢(man)燉出來的兔(tu)頭，麻辣(la)鮮香(xiang)，肉(rou)質細膩，配上(shang)獨特(te)地道(dao)的特(te)色冒菜(cai)，嘴辣(la)心不辣(la)的回味，讓(rang)眾(zhong)多美食(shi)饕餮者贊不絕口、趨之若(ruo)鶩。

雙流老媽兔頭

地址：近郊雙流縣(xian)清泰(tai)路85號(近老車站)

三大炮>>

三(san)大炮(pao)是著名(ming)的四川地區漢族特色(se)小吃(chi)，主要由(you)糯米制成(cheng)，由(you)于(yu)在拋扔糯米團時(shi)，三(san)大炮(pao)如“彈丸”一(yi)樣，發(fa)出“當(dang)、當(dang)、當(dang)”的響聲，分為“鐵炮(pao)”，“火炮(pao)”，“槍(qiang)炮(pao)”，故名(ming)總稱“三(san)大炮(pao)”。吃(chi)時(shi)配(pei)以“老鷹茶(cha)”，別(bie)有風味。香甜可口、不膩不粘且價廉物美。

李長清三大炮

地址：武侯區 錦里九品街10號

肥腸粉>>

肥(fei)腸粉(fen)是采(cai)用香濃的、特制(zhi)的肥(fei)腸湯(tang)浸(jin)煮粉(fen)條，在煮的過程中(zhong)，鮮香浸(jin)入粉(fen)絲內，而后加入熟油海椒(jiao)、酥黃豆、榨菜等，再(zai)加上(shang)鮮蔬，最(zui)后澆上(shang)肥(fei)腸，一碗香氣襲(xi)人，營養豐富的肥(fei)腸粉(fen)即成。

甘記肥腸粉

地址：金牛區馬鞍北(bei)路(lu)18號

玉林

城南(nan)傳(chuan)統富(fu)人(ren)區，自然少不了遍街(jie)的(de)美(mei)(mei)(mei)食(shi)、酒(jiu)吧，玉(yu)林(lin)(lin)(lin)一直都是(shi)成都人(ren)心目中(zhong)的(de)美(mei)(mei)(mei)食(shi)天(tian)堂，燒烤、火鍋、串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)、小龍蝦應(ying)有(you)(you)盡有(you)(you)，所以喝夜啤酒(jiu)，首(shou)選還是(shi)去玉(yu)林(lin)(lin)(lin)。在玉(yu)林(lin)(lin)(lin)這一片中(zhong)，“玉(yu)林(lin)(lin)(lin)北(bei)路(lu)(lu)—玉(yu)林(lin)(lin)(lin)南(nan)路(lu)(lu)”，“玉(yu)林(lin)(lin)(lin)東路(lu)(lu)—玉(yu)林(lin)(lin)(lin)西路(lu)(lu)”，這兩條線路(lu)(lu)都算是(shi)標準(zhun)的(de)美(mei)(mei)(mei)食(shi)街(jie)。

美食推(tui)薦：老碼頭火鍋、龍蝦一絕(jue)、天添飯店、熊記(ji)手(shou)提串串、蛙蛙叫

消(xiao)費水(shui)準：人(ren)均20元(yuan)—100元(yuan)

地址：武侯區玉林南路(lu)

祥和里

是很有(you)成都特(te)色的(de)老居(ju)住(zhu)區(qu)(qu)域(yu)，如(ru)今，隨著市政建(jian)設(she)的(de)規劃(hua)，祥和里被打(da)造成為了(le)一條特(te)色餐(can)飲街，也成了(le)城東區(qu)(qu)域(yu)的(de)美食名片。祥和里全長600多(duo)米，聚集了(le)數十家餐(can)飲美食：從中餐(can)燒烤(kao)到糕點串(chuan)串(chuan)，都很豐(feng)富(fu)。

美食(shi)推薦：旮旮兔腰、康哥哥烤牛(niu)蛙、香(xiang)味面

消費(fei)水準：人均(jun)30—50元

地址：成都市一環路東(dong)三(san)段(duan)和天祥(xiang)街(jie)之間

錦里>>

成都的名片，對于(yu)成都人來(lai)說，錦里(li)(li)(li)美(mei)食都是給外地(di)(di)(di)人吃的，但這(zhe)里(li)(li)(li)確實挺適(shi)合外地(di)(di)(di)游客，因為這(zhe)里(li)(li)(li)的成都美(mei)食相對集(ji)中，味道也沒有本地(di)(di)(di)人說的那么差。

美(mei)食推薦：三大炮、蛋烘糕、缽缽雞

消費水準：人均30—50元

地址(zhi)：成都市武侯(hou)區武侯(hou)祠(ci)大街231號

寬窄巷子>>

寬窄巷(xiang)子是(shi)成都(dou)(dou)保存較好的清朝古(gu)街(jie)(jie)，與大(da)慈寺、文殊(shu)院(yuan)并稱(cheng)為(wei)成都(dou)(dou)三大(da)歷(li)史街(jie)(jie)區(qu)，經(jing)過(guo)整體改(gai)造后，成為(wei)具有(you)“老成都(dou)(dou)底片，新(xin)都(dou)(dou)市客廳(ting)”內涵的“天府少城”。那(nei)里有(you)著成都(dou)(dou)形(xing)形(xing)色色的各色小吃。

美食推薦：傷心涼粉(fen)、糖(tang)油果子、大妙(miao)火鍋

消費水準(zhun)：人均(jun)10—200元(yuan)

地址(zhi)：成都市青羊(yang)區同仁路以東(dong)長順(shun)街以西

第五大道

主要是(shi)依托電子科大，學生很(hen)多(duo)，吃的也很(hen)多(duo)，價(jia)格(ge)都(dou)不(bu)是(shi)很(hen)貴(gui)，離伊(yi)藤、SM廣場也不(bu)遠。吃的、逛(guang)的，喝(he)的還算應(ying)有(you)(you)盡有(you)(you)。

美食(shi)推(tui)薦：大嘴霸(ba)王排(pai)骨、印(yin)度飛(fei)餅、千椒兔辣辣

消費水準：人均15-50元

地(di)址：成華區(qu)建設路26號

香香巷

香香巷(xiang)是(shi)一(yi)(yi)條狹窄的小巷(xiang)子(zi)，麻雀雖小五臟(zang)俱全，西餐、火鍋、自(zi)貢菜、甜品應(ying)有盡有。從巷(xiang)子(zi)頭，就(jiu)能聞到美食(shi)的味道(dao)，這(zhe)才是(shi)“‘菜’香不怕巷(xiang)子(zi)深”，怪不得要叫“香香巷(xiang)”。一(yi)(yi)到晚上(shang)生意(yi)就(jiu)好得不行(xing)，凌晨時(shi)分還(huan)是(shi)燈火輝煌。

美食(shi)推薦：啞巴兔、覓豆甜品、觀(guan)悅西餐廳、巷(xiang)巷(xiang)冒菜

消(xiao)費水(shui)準：人(ren)均20元(yuan)—50元(yuan)

地址：都成華區(qu)望平街25號

貓撲烤魚

店小(xiao)卻精致，彩色(se)桌布和相框裝壁，營造出一種(zhong)淡淡的小(xiao)資氣息。香辣味的黔魚味道(dao)比較不(bu)錯(cuo)，魚肉里滲透了新鮮貴(gui)州(zhou)新一代海椒的香味，烤魚和檸檬(meng)水的絕妙(miao)搭配(pei)也會給你這(zhe)頓宵夜留下難忘的回憶。

地(di)址：武侯區玉(yu)林南(nan)路(lu)60號

營業截止時間：晚上12點

特色菜系：烤黔魚 干鍋 火爆雙脆

人均消費(fei)：約20元

高記盆盆蝦

開了(le)很長時間(jian)的老(lao)店，一(yi)路(lu)從(cong)大(da)排檔演變過來。高記的東西品種豐富，麻辣口(kou)味(wei)讓你好吃得(de)(de)不(bu)愿停下(xia)筷子。招牌的盆盆蝦鮮(xian)嫩入味(wei)，適合配合清淡爽(shuang)口(kou)的雞湯白菜。生意相當火爆，一(yi)旦去(qu)晚了(le)就得(de)(de)排位子。

地址：玉(yu)林北路(lu)6號

特色菜系：香辣蟹 盆(pen)盆(pen)蝦 牛蛙 兔頭

營業截止時間：凌晨3點半

人均消費：30-40元

龍蝦一絕

10多年的(de)老(lao)字號(hao)，以現吃(chi)現剝、貨真(zhen)價實著稱(cheng)。老(lao)板親自(zi)掌勺，口味12年來未(wei)曾變(bian)化，因(yin)此回頭客相當多。“龍(long)(long)蝦一(yi)絕”的(de)招牌也名副其實，光(guang)龍(long)(long)蝦就有八種味型。

地址：玉林(lin)西路(lu)69號

特色(se)菜系：麻辣小龍蝦(xia) 魚香龍蝦(xia) 炒田螺

營業截止(zhi)時間：凌(ling)晨2點

人均消費：約(yue)40元

明苑海鮮燒烤大排擋

成都為數不多的壩(ba)(ba)子燒烤(kao)(kao)，你可以(yi)在露天壩(ba)(ba)中吃(chi)燒烤(kao)(kao)、喝啤酒(jiu)、看壩(ba)(ba)壩(ba)(ba)電(dian)影。餐廳環境干凈(jing)清爽，燒烤(kao)(kao)店能做(zuo)到這種(zhong)程度實屬不易(yi)，餐位(wei)整齊(qi)干凈(jing)，燈光(guang)柔和，很有(you)家的感覺，適合家庭聚(ju)會(hui)(hui)和朋友同事聚(ju)會(hui)(hui)，真的很不錯。餐廳服務周到，隨叫隨到，上菜(cai)及時。

地址：武侯(hou)區人民南路四段8號省體育館旁

營(ying)業截(jie)止時間：凌晨1點

人(ren)均消費(fei)：約20元

零零冷鍋串串

成(cheng)都(dou)(dou)非常出名的(de)(de)冷鍋串(chuan)串(chuan)，價格適中，牛(niu)肉、腦(nao)花都(dou)(dou)很(hen)(hen)香。鋪面不小，不用擔心沒位子。串(chuan)串(chuan)自(zi)選，種(zhong)類多得很(hen)(hen)，腦(nao)花必點(dian)，牛(niu)肉不錯過(guo)，其他(ta)素菜規的(de)(de)冷鍋串(chuan)串(chuan)有的(de)(de)菜品(pin)。環(huan)境也很(hen)(hen)不錯！

地址：武侯區(qu)芳草街(jie)瑞升花園(yuan)1樓

營業(ye)截止時間(jian)：凌晨2點

推薦(jian)：腦花(hua)、牛肉、土豆片、火鍋粉、涼糕、燜腦花(hua)

人均消(xiao)費：20-30元

廖老媽蹄花

成都特別火(huo)熱的(de)(de)(de)蹄(ti)花(hua)店(dian)，特別是到了夜(ye)宵(xiao)時(shi)間，小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)店(dian)面聚(ju)滿了人，營(ying)業到凌晨(chen)。蹄(ti)花(hua)湯又(you)濃又(you)鮮，蹄(ti)花(hua)又(you)耙又(you)糯，入口即化，蘸(zhan)上配(pei)送的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)料味道很好，連雪豆也燉得酥軟。一(yi)碗下肚，暖徹(che)心底。還做炒菜，就是家常川味，蠻不錯。

地址：青羊(yang)區東城(cheng)根南街(jie)7-11號

推(tui)薦菜：老媽蹄花、雪豆蹄花、蹄花、兔(tu)頭、豆花

文殊院

美食店鋪(pu)：聞酥(su)園、宮廷(ting)糕點鋪(pu)、巴蜀大宅門火鍋、蓉榮北(bei)大鋪(pu)蓋面(mian)、洞(dong)子(zi)口(kou)張老(lao)二(er)涼粉、邱二(er)哥鍋魁、湘壩頭特色串串香、袁記串串香、小(xiao)館家(jia)、廖排骨、文殊豆湯飯

太古里

美食(shi)店鋪：翠園、新元素(su)、鼎泰豐、Let‘s Seafood、綠茶、星巴克、極食(shi)、摩(mo)卡站(zhan)、布歌東(dong)京、MOKA Bros摩(mo)卡站(zhan)

一品天下>>

美食店鋪(pu)：大蓉和酒樓、永久王鯰魚、文(wen)杏酒樓、蝦佬圣(sheng)湯火鍋(guo)、柴(chai)門(men)河鮮館、京滿樓北京烤鴨、騰沖石板燒、柴(chai)門(men)河鮮館

皇城老媽

裝(zhuang)修很(hen)上檔次，既(ji)彰顯了老成都文化，又兼顧了現代感。餐廳(ting)不時的(de)還(huan)有(you)川劇表演，即傳揚(yang)了成都文化也讓(rang)食客很(hen)盡興(xing)。店(dian)內鍋底的(de)白湯(tang)很(hen)鮮美，是用魚骨(gu)熬制而(er)成的(de)，富有(you)營養。菜品(pin)都很(hen)新(xin)鮮，主(zhu)推老媽(ma)牛肉，毛肚等。

地址：成都(dou)市武侯區二環路南三段20號

文殊坊

在一(yi)片古色古香的(de)建(jian)筑群中，聚集著眾(zhong)多(duo)鋪子。小吃品種真的(de)很豐富，價格實惠，性價比高。美美的(de)吃上(shang)一(yi)圈(quan)，再就地找(zhao)個茶館（大多(duo)配有(you)無線網絡）度(du)過一(yi)個慵懶的(de)下午，實在休閑愜(qie)意。

地(di)址：文殊院(yuan)大(da)街66號

雷祖芳老媽蹄花

很(hen)火的(de)店(dian)，蹄花收(shou)拾得(de)干(gan)凈，沒(mei)什么毛(mao)毛(mao)扎扎；燉得(de)很(hen)爛，肉嫩(nen)、筋(jin)軟、湯(tang)濃，蘸(zhan)上店(dian)里配的(de)小料，味道剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)好。

地址：成都青(qing)羊區陜西街143號(hao)

金滿堂缽缽雞

老(lao)板(ban)熱情(qing)(qing)(qing)周(zhou)到，非常好(hao)(hao)客，離這里比較近的(de)(de)還是(shi)可以去嘗嘗的(de)(de)，雖然(ran)飯(fan)(fan)店比較小，3或4個朋友(you)(you)也(ye)(ye)可以去小聚(ju)一下的(de)(de)。 最大的(de)(de)特色就是(shi)菜價便宜，合適學生或者工薪階(jie)級朋友(you)(you)們聚(ju)聚(ju)。老(lao)板(ban)是(shi)笑臉迎人！沒吃飯(fan)(fan)先(xian)心情(qing)(qing)(qing)就好(hao)(hao)了(le)，心情(qing)(qing)(qing)好(hao)(hao)了(le)，胃口當然(ran)也(ye)(ye)就好(hao)(hao)了(le)！品種挺(ting)豐富的(de)(de)。

地址：成都武(wu)侯區玉林(lin)北巷一(yi)號附1號

五星兔丁

很實惠(hui)的(de)一家店，涼拌菜做的(de)超級棒。兔(tu)肉去骨切成(cheng)丁，再(zai)淋(lin)上各種(zhong)佐料(liao)，吃起(qi)來肉質細(xi)嫩新鮮，麻辣(la)中(zhong)帶點甜，非(fei)常爽口。這里的(de)夫妻(qi)肺片也(ye)很不(bu)錯(cuo)，適合作(zuo)下酒菜。性價(jia)比還行，服(fu)務態度也(ye)不(bu)錯(cuo)，打包回去當(dang)夜宵，香辣(la)開胃(wei)真是極好的(de)。

地址：武(wu)侯(hou)區武(wu)侯(hou)祠大街(近(jin)太成賓(bin)館)

三只耳火鍋

“冷三只耳(er)火鍋(guo)(guo)店”在(zai)成華區玉雙路的分店，紅鍋(guo)(guo)看著就過癮（分微辣(la)、中辣(la)、重辣(la)），環境(jing)還是很不錯的，味道也好。價格小貴(gui)，服務(wu)還可以。特(te)色美食有冷鍋(guo)(guo)魚 , 冷鍋(guo)(guo)魚頭 , 三只耳(er)拼(pin)盤(pan), 鴨舌(she), 魚頭, 毛(mao)肚。

地址：成華區玉雙(shuang)路25號(近天祥路)

洞子口張老二涼粉

成都(dou)老(lao)(lao)字號，據(ju)說(shuo)是許多(duo)當(dang)地(di)人從(cong)(cong)爺爺輩就開始(shi)從(cong)(cong)小吃(chi)到大的。甜(tian)水(shui)面更是被當(dang)地(di)人評為成都(dou)味道(dao)第(di)一(yi)啊。寬寬的面有嚼(jiao)勁(jing)，甜(tian)辣復合，別有滋味；涼粉水(shui)嘟嘟，調料濃(nong)郁。店內裝修老(lao)(lao)舊，幾乎沒有服務員(yuan)，完全是靠味道(dao)取勝，食客(ke)絡繹(yi)不絕，可想(xiang)而知味道(dao)有多(duo)好了。

地址(zhi)：青羊區文殊院街39號

寬坐火鍋

非大節假日(ri)逛逛還是挺舒(shu)服的，挖掘和傳承傳統老成都川菜，把濃郁的川西文化特征(zheng)融(rong)入就(jiu)餐環境之中，讓(rang)您(nin)從視(shi)覺到味覺重新感(gan)受內心深處那種故(gu)土家鄉的溫(wen)暖和親切。

地址：成(cheng)都市(shi)青羊區寬(kuan)窄巷(xiang)子寬(kuan)巷(xiang)子4號

市井生活

市井生活是(shi)一(yi)家古典宅院，餐廳桌椅多(duo)以(yi)木質為(wei)主，透露出古樸的文化(hua)氣息，地道的川味美(mei)食更是(shi)讓(rang)人流連忘返(fan)，價(jia)格也(ye)十分親民，讓(rang)您可(ke)以(yi)盡(jin)情(qing)品嘗巴蜀美(mei)食。井巷子里有(you)很(hen)多(duo)特色零售(shou)小車、老(lao)成都特色餐飲、創意時尚主題店。

地址：成都市青羊區井巷子8號

鐘水餃>>

古色(se)古香的(de)一個小樓(lou)，走進公園穿過假山就可以看到(dao)，鐘水餃比在(zai)崇州吃的(de)小，但是外面(mian)的(de)皮特(te)別好(hao)吃，咬著一股清(qing)香味(wei)，擔擔面(mian)的(de)味(wei)道(dao)比較(jiao)淡(dan)，但是雙菇(gu)湯很好(hao)喝，以前(qian)放鹽巴的(de)那種陶瓷(ci)的(de)碗(wan)盛的(de)湯，可以考慮松茸土(tu)雞(ji)湯，真不錯。

地(di)址(zhi)：青(qing)羊(yang)區少城路12號人民公園紫薇閣內(nei)