米(mi)(mi)(mi)(mi)花(hua)(hua)糖是蒲(pu)(pu)(pu)江縣的名(ming)特產(chan)品(pin)(pin)，民(min)間俗(su)稱‘谷(gu)花(hua)(hua)’。傳在清(qing)代咸豐年間即有制作(zuo)，距(ju)今(jin)已有200多年歷史。蒲(pu)(pu)(pu)江亦被人(ren)們譽為(wei)“中(zhong)國米(mi)(mi)(mi)(mi)花(hua)(hua)糖之(zhi)鄉(xiang)”。蒲(pu)(pu)(pu)江米(mi)(mi)(mi)(mi)花(hua)(hua)糖，以其(qi)色澤潔白、香甜(tian)酥脆、爽口化渣、食(shi)后(hou)有稻谷(gu)清(qing)香余味等(deng)特點，深受(shou)人(ren)民(min)大(da)眾喜愛，是旅游、休(xiu)閑、饋贈(zeng)親朋好友的理想(xiang)食(shi)品(pin)(pin)。在今(jin)天，蒲(pu)(pu)(pu)江米(mi)(mi)(mi)(mi)花(hua)(hua)糖以“川(chuan)蒲(pu)(pu)(pu)牌”米(mi)(mi)(mi)(mi)花(hua)(hua)糖系(xi)列(lie)和“蜀蒲(pu)(pu)(pu)牌”米(mi)(mi)(mi)(mi)花(hua)(hua)糖系(xi)列(lie)產(chan)品(pin)(pin)為(wei)主，發展出(chu)米(mi)(mi)(mi)(mi)花(hua)(hua)糖、蛋(dan)苕酥、脆脆娃薯(shu)片、黑米(mi)(mi)(mi)(mi)酥、玉(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)派、玉(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)皇、黑米(mi)(mi)(mi)(mi)皇等(deng)多個品(pin)(pin)種，其(qi)中(zhong)“川(chuan)蒲(pu)(pu)(pu)牌”蛋(dan)苕酥獲“四川(chuan)省(sheng)首屆旅游產(chan)品(pin)(pin)金熊貓(mao)獎”。
蒲江米花糖
四川省蒲江縣現轄行政區域
《蒲江縣人民政(zheng)府關于蒲江米(mi)花糖地(di)理標志產品保護區(qu)域情(qing)況的(de)函》，蒲府函〔2013〕75號
四川省（區域性）地方標準(zhun)：DB510131/T022-2010《蒲(pu)江米花糖(tang)》
蒲江米(mi)花糖為地(di)理標志(zhi)保護產品(pin)。
蒲江米(mi)花糖為地理標志證(zheng)明商標。
珍惜時(shi)光
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