據《神(shen)(shen)農本草(cao)(cao)(cao)經》、《本草(cao)(cao)(cao)綱目(mu)》、《名(ming)醫(yi)別(bie)錄》等(deng)(deng)古(gu)代(dai)醫(yi)學名(ming)著(zhu)記(ji)載(zai),石(shi)(shi)斛是(shi)九大(da)仙草(cao)(cao)(cao)之首,具有起死回生(sheng)的(de)功(gong)效。現代(dai)醫(yi)學表明(ming),石(shi)(shi)斛所含的(de)石(shi)(shi)斛堿等(deng)(deng)成分(fen)具有抗癌功(gong)效。又據《神(shen)(shen)農本草(cao)(cao)(cao)經》、《本草(cao)(cao)(cao)綱目(mu)》、《名(ming)醫(yi)別(bie)錄》等(deng)(deng)古(gu)代(dai)醫(yi)學名(ming)著(zhu)記(ji)載(zai)金(jin)釵石(shi)(shi)斛原(yuan)產于合(he)(he)江(jiang)(jiang)。川石(shi)(shi)斛特別(bie)是(shi)合(he)(he)江(jiang)(jiang)金(jin)釵石(shi)(shi)斛,在國內外享有盛名(ming)。解放(fang)前,合(he)(he)江(jiang)(jiang)縣即有2個(ge)專業(ye)的(de)石(shi)(shi)斛交易(yi)市場,是(shi)石(shi)(shi)斛商品的(de)集散地。自古(gu)以來,合(he)(he)江(jiang)(jiang)群眾就(jiu)有種植(zhi)金(jin)釵石(shi)(shi)斛傳統,并掌握(wo)了(le)一定的(de)種植(zhi)技術和經驗。
合(he)江(jiang)(jiang)(jiang)縣作為我(wo)國(guo)(guo)著(zhu)名的(de)(de)金釵(chai)(chai)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)道地產區(qu),在(zai)明代(dai)合(he)江(jiang)(jiang)(jiang)已廣泛栽培石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),是石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)地傳統的(de)(de)生(sheng)產區(qu),至民(min)國(guo)(guo)時已有相當生(sheng)產規模,因(yin)此其資(zi)源開(kai)發具有典型(xing)保護性與(yu)開(kai)發性。《合(he)江(jiang)(jiang)(jiang)縣志》載(zai):“木(mu)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(金釵(chai)(chai)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu))治(zhi)腳氣,產西(xi)南(nan)各區(qu)”。 《瀘州科學(xue)技術志》(1993年(nian)(nian)版)載(zai):“合(he)江(jiang)(jiang)(jiang)以(yi)(yi)(yi)盛產石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、荔枝、佛(fo)手、青果聞(wen)名于(yu)全省、全國(guo)(guo)”。據不完全統計,在(zai)上世紀60年(nian)(nian)代(dai)以(yi)(yi)(yi)前(qian),四(si)川(chuan)所(suo)產石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)十(shi)分豐富,產量居于(yu)國(guo)(guo)內(nei)前(qian)茅,尤(you)以(yi)(yi)(yi)合(he)江(jiang)(jiang)(jiang)金釵(chai)(chai)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)品質上乘(cheng),能滿足省內(nei)外(wai)以(yi)(yi)(yi)至國(guo)(guo)外(wai)市場(chang)(chang)的(de)(de)需(xu)要。據合(he)江(jiang)(jiang)(jiang)中(zhong)藥材公司資(zi)料載(zai):解放前(qian)合(he)江(jiang)(jiang)(jiang)就有2個專業的(de)(de)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)交(jiao)易市場(chang)(chang), 僅(jin)1953年(nian)(nian)就收購干石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)20多(duo)擔(1擔等于(yu)50千克(ke)),相當于(yu)鮮石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)100余噸(dun)。合(he)江(jiang)(jiang)(jiang)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)順長江(jiang)(jiang)(jiang)運(yun)往全國(guo)(guo)各大城市,并遠銷東南(nan)亞。
四(si)川野(ye)生(sheng)石(shi)(shi)斛資源(yuan)豐富,不少(shao)縣、市、區均有野(ye)生(sheng)資源(yuan)分(fen)布。合江縣由(you)于保(bao)留有世(shi)界同(tong)緯度罕見的保(bao)存較(jiao)好(hao)的原始闊葉森林(lin),使得野(ye)生(sheng)金釵(chai)石(shi)(shi)斛得以(yi)保(bao)存。同(tong)時(shi)當地種植石(shi)(shi)斛起步較(jiao)早,具有深厚的群(qun)眾基礎。通過近幾年工作(zuo)的積累(lei),先(xian)灘與佛(fo)寶等地培養(yang)出大批懂技術、積極性高的藥農,為發展石(shi)(shi)斛種植提供人(ren)力和技術的支撐。
合江(jiang)金釵石斛己在全國具有相當的(de)知名度。從目前石斛的(de)市(shi)場走勢看(kan),可用(yong)“升(sheng)、暢、缺”三(san)個字概括:“升(sheng)”即價(jia)格一路(lu)上升(sheng),“暢”即銷路(lu)暢通,一般不積貨(huo),“缺”即時常有缺貨(huo)情況(kuang),可見(jian)發展(zhan)合江(jiang)金釵石斛生產(chan)具有較大的(de)市(shi)場空(kong)間和(he)較好的(de)市(shi)場前景。
合江(jiang)金(jin)(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)具(ju)有很(hen)好的(de)質量(liang)特(te)色(se)(se)(se)。鮮品是根莖圓(yuan)頭狀(zhuang)(zhuang),略(lve)膨大(da);莖下部圓(yuan)柱狀(zhuang)(zhuang),中(zhong)部起呈壓(ya)扁(bian)狀(zhuang)(zhuang),頂端鈍尖;有時全體細長,近圓(yuan)柱狀(zhuang)(zhuang)或不明(ming)顯(xian)的(de)壓(ya)扁(bian)狀(zhuang)(zhuang);葉鞘(qiao)灰(hui)(hui)白色(se)(se)(se),膜質;總狀(zhuang)(zhuang)花序,花1至4朵(duo),白色(se)(se)(se)而帶淡紫紅色(se)(se)(se);色(se)(se)(se)澤由淺灰(hui)(hui)綠(lv)色(se)(se)(se)、綠(lv)色(se)(se)(se)至綠(lv)黃色(se)(se)(se)。而干(gan)品則多(duo)回小(xiao)彎曲條狀(zhuang)(zhuang)或彎曲條狀(zhuang)(zhuang),無根頭,無葉鞘(qiao);具(ju)縱棱(leng)條及(ji)皺縮(suo);色(se)(se)(se)澤黃色(se)(se)(se)。相比最近的(de)赤(chi)水(shui)金(jin)(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu),石(shi)(shi)斛(hu)(hu)中(zhong)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)堿的(de)含(han)量(liang)合江(jiang)金(jin)(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)遠(yuan)遠(yuan)高出很(hen)多(duo)(合江(jiang)金(jin)(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)的(de)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)堿含(han)量(liang)≥0.50% ,而赤(chi)水(shui)金(jin)(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)在0.30%-0.50%之間)。這也是合江(jiang)金(jin)(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)的(de)一(yi)大(da)特(te)色(se)(se)(se)。
近年來,隨著社會對石(shi)斛(hu)產品(pin)的需求急劇增(zeng)加,石(shi)斛(hu)的經濟價(jia)值(zhi)凸(tu)顯。合江金(jin)釵石(shi)斛(hu)的種植規(gui)模也在(zai)不斷推廣擴大。
2015年初(chu)在(zai)相(xiang)關上級領導(dao)單位的支持下,合(he)江(jiang)縣人民政府成(cheng)立(li)申報“合(he)江(jiang)金釵(chai)石斛”地理標志產品(pin)(pin)保護申報辦(ban)公(gong)室,正式啟(qi)動地理標志產品(pin)(pin)保護申報工(gong)作(zuo),向品(pin)(pin)牌(pai)建設邁了(le)一(yi)大步。此項工(gong)作(zuo)對(dui)于重(zhong)塑“合(he)江(jiang)金釵(chai)石斛”品(pin)(pin)牌(pai)地位、促進合(he)江(jiang)縣特色(se)農業(ye)發展、促進農民增(zeng)收(shou)致富具有重(zhong)要的意(yi)義(yi)。
合江金釵石斛
四川省瀘州市(shi)合江(jiang)(jiang)縣合江(jiang)(jiang)鎮(zhen)、密溪鄉、堯壩鎮(zhen)、先(xian)市(shi)鎮(zhen)、法王寺鎮(zhen)、九(jiu)支鎮(zhen)、五通(tong)鎮(zhen)、車輞鎮(zhen)、實錄鎮(zhen)、鳳鳴鎮(zhen)、虎頭鎮(zhen)、榕(rong)山(shan)鎮(zhen)、榕(rong)右鄉、白鹿(lu)鎮(zhen)、甘(gan)雨鎮(zhen)、南灘鎮(zhen)、石龍鎮(zhen)、先(xian)灘鎮(zhen)、自(zi)懷鎮(zhen)、福寶(bao)鎮(zhen)境內海拔300米以上(shang)的(de)山(shan)林地
《合江縣人民(min)政府(fu)關于(yu)界定(ding)合江金釵(chai)石斛地理標(biao)志(zhi)產品保護范圍的函》,合府(fu)函〔2015〕70號
四川(chuan)省(區域性)地方標準(zhun):DB510522/T003-2015《合江金釵石斛種植加(jia)工(gong)技術規范》
合江金釵石(shi)斛為地理標志保護產(chan)品(pin)。