廣(guang)元(yuan)(yuan)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you),四川省廣(guang)元(yuan)(yuan)市(shi)特產。四川廣(guang)元(yuan)(yuan)是中(zhong)(zhong)國橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)研(yan)究(jiu)種植基(ji)地之一,種植油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan),廣(guang)元(yuan)(yuan)有天然的(de)優勢,氣候(hou)適宜、土壤肥(fei)沃(wo)呈堿性、鈣質(zhi)豐富,結出的(de)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)果出油(you)高,品質(zhi)好(hao)。目前(qian)廣(guang)元(yuan)(yuan)生(sheng)產的(de)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)品質(zhi)完全能夠和地中(zhong)(zhong)海橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)媲美。產品列中(zhong)(zhong)國地理(li)標(biao)志保護產品。
簡介
四川廣元(yuan)(yuan)是中(zhong)國橄(gan)欖油(you)(you)(you)研究(jiu)種(zhong)植基(ji)地之一,經(jing)過多年來的(de)(de)研究(jiu)與推廣,目前已經(jing)能夠成功收獲高品質的(de)(de)橄(gan)欖果。種(zhong)植油(you)(you)(you)橄(gan)欖,廣元(yuan)(yuan)有天然(ran)的(de)(de)優勢(shi),氣候適宜、土(tu)壤(rang)肥沃呈堿性、鈣質豐富,結出的(de)(de)橄(gan)欖果出油(you)(you)(you)高,品質好(hao)。目前廣元(yuan)(yuan)生(sheng)產(chan)的(de)(de)橄(gan)欖油(you)(you)(you)品質完(wan)全能夠和地中(zhong)海(hai)橄(gan)欖油(you)(you)(you)媲美。
種植情況
1977年,廣元成片種植成功的2000多株油橄(gan)欖(lan)達到盛產期,橄(gan)欖(lan)果出油率(lv)達18.2%,畝產量及出油率(lv)均接(jie)近地中(zhong)海國家油橄(gan)欖(lan)水平……
廣(guang)元市地(di)處四川省(sheng)北部山區(qu),與陜(shan)西、甘(gan)肅省(sheng)交接,同世界上盛(sheng)產橄欖油的希臘克里特島(dao)在同一緯度,有油橄欖生長所需的最適宜的土壤和(he)氣(qi)溫、日照(zhao)、空氣(qi)濕(shi)度以及降(jiang)水量等氣(qi)候條件,經(jing)過40多(duo)年的發(fa)展,已成為我國規(gui)模最大的油橄欖種植地(di)區(qu)。
在以前,廣元人沒有種(zhong)植油橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)的(de)經驗,當地農(nong)民(min)包括農(nong)技人員對(dui)其生長(chang)習性都(dou)知之甚少。由于(yu)是粗放式管(guan)理,看起枝(zhi)葉茂盛的(de)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)樹就(jiu)是不(bu)(bu)開花,有少數開花卻(que)不(bu)(bu)掛果(guo),能(neng)掛果(guo)的(de)又(you)不(bu)(bu)出油……看到花了很大精力種(zhong)下的(de)油橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)收入并不(bu)(bu)好,村民(min)也對(dui)種(zhong)植油橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)失去了信心。
直到2000年(nian)(nian)廣元(yuan)(yuan)油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)種植(zhi)在意大(da)(da)(da)(da)利籍華人(ren)林圣(sheng)亮(liang)先生到來后(hou)悄然發(fa)生著巨(ju)大(da)(da)(da)(da)的(de)改變,經過多方(fang)考察2004年(nian)(nian)12月廣元(yuan)(yuan)市紫陽農(nong)林工(gong)業有限(xian)責(ze)任公(gong)(gong)司(si)正式成立,一個從事油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)種植(zhi)、加工(gong)及銷售的(de)龍頭(tou)企(qi)(qi)業讓廣元(yuan)(yuan)擁有了自己的(de)橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)——“紫爵大(da)(da)(da)(da)朝”。該公(gong)(gong)司(si)利用“公(gong)(gong)司(si)+農(nong)戶+基地+科研(yan)單位”的(de)發(fa)展模式,帶動(dong)農(nong)戶1.5萬農(nong)戶近4萬人(ren)種植(zhi)油(you)橄(gan)(gan)欖(lan),實現農(nong)民年(nian)(nian)平均(jun)增收(shou)946元(yuan)(yuan)/畝,并(bing)與廣元(yuan)(yuan)市油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)研(yan)究(jiu)所和意大(da)(da)(da)(da)利油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)種植(zhi)專家西(xi)羅蒂(di)·克(ke)勞迪簽(qian)訂了技術(shu)合作協(xie)議(yi),由其(qi)長期提供的(de)技術(shu)指導(dao),使(shi)之(zhi)連續兩年(nian)(nian)被評為廣元(yuan)(yuan)市優秀農(nong)業產業化龍頭(tou)企(qi)(qi)業,并(bing)于(yu)2006年(nian)(nian)通(tong)過ISO9001認證。
“為了更(geng)好(hao)的(de)發(fa)展,我(wo)(wo)公司于今年5月從(cong)意(yi)大(da)(da)利(li)購買的(de)專項橄欖榨油(you)機并(bing)已(yi)投(tou)入使用,使橄欖果從(cong)采摘到出油(you)不會超過(guo)5小時(shi),極(ji)大(da)(da)地提升(sheng)了橄欖油(you)的(de)品質。”廣元(yuan)(yuan)紫陽農林工業有限責(ze)任公司常(chang)務副總李(li)紅祥告(gao)訴(su)我(wo)(wo)們:“以(yi)(yi)前國(guo)內橄欖油(you)市場(chang)多依賴(lai)進口,現(xian)在(zai)我(wo)(wo)們可以(yi)(yi)自豪(hao)地告(gao)訴(su)大(da)(da)家我(wo)(wo)們有了自己的(de)橄欖油(you),把廣元(yuan)(yuan)建(jian)成中(zhong)國(guo)最大(da)(da)的(de)油(you)欖橄生產、加工和出口基地正是我(wo)(wo)們追求的(de)目標。”目前,在(zai)該企業的(de)帶動下全市已(yi)建(jian)成油(you)橄欖種(zhong)植(zhi)(zhi)基地15萬畝(mu),栽(zai)植(zhi)(zhi)有弗奧、萊星、配多靈、皮削利(li)等10多個(ge)品種(zhong),已(yi)建(jian)油(you)橄欖優良品種(zhong)母本園300畝(mu)。近(jin)兩年又從(cong)中(zhong)國(guo)林科院、以(yi)(yi)色列等地引(yin)進新品種(zhong)4個(ge),現(xian)已(yi)栽(zai)植(zhi)(zhi)油(you)橄欖品種(zhong)15個(ge)2100株,建(jian)立年產穗(sui)條300余(yu)萬株的(de)采穗(sui)圃50畝(mu)。2009年,實(shi)現(xian)產量(liang)500噸,預(yu)計到2012年,能實(shi)現(xian)產量(liang)5000噸。