西充地處四川盆(pen)地中偏北部,屬(shu)亞熱帶(dai)濕潤季風氣候(hou)(hou)區,淺丘地貌(mao),四季分(fen)明,氣候(hou)(hou)溫和,十分(fen)利于辣(la)椒(jiao)等(deng)作物的生長。作為該縣一項種植歷史(shi)悠久的主要經濟(ji)作物,辣(la)椒(jiao)已(yi)成為該縣的農業(ye)骨干產業(ye)。
簡介
西充地處四川(chuan)盆地中偏北部,屬亞熱帶濕潤季(ji)風氣(qi)候(hou)區,淺丘地貌,四季(ji)分明(ming),氣(qi)候(hou)溫和,十分利于辣椒等作(zuo)(zuo)物的(de)生(sheng)長。作(zuo)(zuo)為(wei)該縣(xian)一項種(zhong)植歷史悠久(jiu)的(de)主要經濟(ji)作(zuo)(zuo)物,辣椒已成為(wei)該縣(xian)的(de)農業骨(gu)干(gan)產業。
西充是四川省"二(er)(er)荊(jing)條"辣(la)(la)椒(jiao)生產(chan)大縣(xian)。早在1977年(nian)(nian)西充辣(la)(la)椒(jiao)就被(bei)(bei)四川省政府(fu)命名為"四川西椒(jiao)",1982年(nian)(nian)被(bei)(bei)四川省政府(fu)列為"干椒(jiao)出口基地(di)縣(xian)",1999年(nian)(nian)"二(er)(er)荊(jing)條"辣(la)(la)椒(jiao)干獲國(guo)(guo)家(jia)農(nong)博會金獎;2002年(nian)(nian)被(bei)(bei)國(guo)(guo)家(jia)質監總局定(ding)為"國(guo)(guo)家(jia)級辣(la)(la)椒(jiao)(二(er)(er)荊(jing)條)標(biao)(biao)準(zhun)化示范縣(xian)",同年(nian)(nian)被(bei)(bei)省農(nong)業廳命名為"無公害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)(辣(la)(la)椒(jiao))生產(chan)基地(di)";2005年(nian)(nian)被(bei)(bei)國(guo)(guo)家(jia)標(biao)(biao)準(zhun)化管理委員會命名為辣(la)(la)椒(jiao)(二(er)(er)荊(jing)條)種植農(nong)業標(biao)(biao)準(zhun)化示范區。
20097月,在湖南(nan)長沙舉辦的(de)(de)2009年第三屆(jie)中(zhong)國(guo)(guo)(長沙)國(guo)(guo)際辣(la)椒產業博覽會上,西充縣被"辣(la)博會"組委(wei)會授予"中(zhong)國(guo)(guo)辣(la)椒之鄉"的(de)(de)稱號,并躋身"中(zhong)國(guo)(guo)辣(la)椒百(bai)強縣"。
"二荊(jing)條"辣(la)椒以其皮(pi)薄、肉厚、色艷、籽少、油份(fen)含量高、營養豐(feng)富等特(te)點,成為郫縣(xian)豆瓣、重慶(qing)火鍋(guo)調料(liao)等的主要原(yuan)料(liao),西充成為川(chuan)內最大的優質辣(la)椒貨源和原(yuan)料(liao)基地。
產地范圍
西充(chong)二荊(jing)條辣(la)椒地理(li)標志產(chan)品(pin)保護產(chan)地范(fan)圍為四川省西充(chong)縣(xian)所(suo)轄行政區域。
專用標志使用
西(xi)充(chong)二(er)荊(jing)條辣椒地理標志產(chan)(chan)(chan)品保護產(chan)(chan)(chan)地范(fan)圍內(nei)的(de)生產(chan)(chan)(chan)者,可向四(si)川(chuan)省(sheng)(sheng)西(xi)充(chong)縣質(zhi)量(liang)技術(shu)監(jian)督局(ju)提出使用"地理標志產(chan)(chan)(chan)品專用標志"的(de)申請,經四(si)川(chuan)省(sheng)(sheng)質(zhi)量(liang)技術(shu)監(jian)督局(ju)審核,由國家質(zhi)檢總局(ju)公告(gao)批(pi)準。西(xi)充(chong)二(er)荊(jing)條辣椒的(de)法定(ding)檢測機構由四(si)川(chuan)省(sheng)(sheng)質(zhi)量(liang)技術(shu)監(jian)督局(ju)負(fu)責指定(ding)。