芒果视频

一.產品介紹

沙(sha)(sha)洋(yang)長湖鳙魚(yu)(yu)的來源無(wu)字可考。據當(dang)地漁(yu)民介紹，沙(sha)(sha)洋(yang)長湖自明朝起就(jiu)形成了養殖鳙魚(yu)(yu)的傳統(tong)。鳙魚(yu)(yu)是長湖具有地方特(te)色(se)的淡水魚(yu)(yu)，愛魚(yu)(yu)的人士都愛到長湖邊上(shang)嘗(chang)一(yi)嘗(chang)當(dang)地著名(ming)的“鳙魚(yu)(yu)三味(wei)”，而鳙魚(yu)(yu)頭(tou)更讓您百吃(chi)不厭。《荊門(men)市(shi)志(zhi)》有詳細(xi)記載。沙(sha)(sha)洋(yang)長湖鳙魚(yu)(yu)體(ti)態側扁，稍高，吻圓鈍而寬闊，豐(feng)滿(man)度適宜(yi)，體(ti)色(se)呈深黑色(se)，其鱗(lin)片緊湊(cou)，頭(tou)部(bu)較(jiao)大，為(wei)體(ti)長的1/3，肉(rou)白細(xi)嫩(nen)，口感嫩(nen)滑，滋味(wei)鮮香，尤以鳙魚(yu)(yu)頭(tou)味(wei)道更美。

二.自然生(sheng)態環境和(he)人文歷(li)史因素

長(chang)湖(hu)是荊北(bei)一湖(hu)北(bei)區平原湖(hu)泊，為(wei)(wei)一個(ge)四(si)周全(quan)為(wei)(wei)堤渠的(de)獨特(te)濕地，湖(hu)岸較曲折，多港汊；它位于(yu)波狀平原與江漢沖(chong)積(ji)淤積(ji)平原之(zhi)間，成為(wei)(wei)四(si)湖(hu)上片(pian)與中下(xia)片(pian)之(zhi)間的(de)分(fen)界面，該特(te)定的(de)地理位置使長(chang)湖(hu)上可攔蓄(xu)荊門、當陽(yang)山區丘陵地帶的(de)洪(hong)水，下(xia)可灌溉(gai)四(si)湖(hu)中區大片(pian)農田，兼有防洪(hong)、蓄(xu)漬(zi)、灌溉(gai)及航運(yun)之(zhi)利，成為(wei)(wei)江漢平原上著名(ming)的(de)平原水庫 。

1、地質(zhi)面貌：長湖(hu)濕地為漢江(jiang)堆(dui)積(ji)階地，屬江(jiang)漢平原(yuan)地域，其巖性亞粘(zhan)土、礫土、粉沙和粘(zhan)土，呈(cheng)微堿(jian)性，耐壓力1.0每平方厘米千克，宜于主(zhu)產麥、棉、油菜、花(hua)生等(deng)旱作物。大(da)部(bu)分為溢洪道，受水流沖刷或淤積(ji)，常有變化。灘地土質(zhi)肥(fei)沃，地形北高南低，呈(cheng)緩坡地帶。長湖(hu)系在構造洼地上發育而成(cheng)的洼地滯(zhi)積(ji)湖(hu)。經過清末至(zhi)1960年(nian)代的圍(wei)墾，歷史(shi)上號稱數百里的長湖(hu)，已縮小為長30.0km的中型湖(hu)泊(bo) 。

2、氣(qi)(qi)(qi)候(hou)：四季分明，冬(dong)季寒冷干燥(zao)，盛行東北季風(feng)；夏季氣(qi)(qi)(qi)候(hou)炎熱多(duo)雨(yu)，多(duo)為(wei)東南季風(feng)和西南季風(feng)；春秋兩季為(wei)過渡(du)季節，季風(feng)交替出(chu)現。具有光(guang)能充(chong)足、降(jiang)水(shui)充(chong)沛、熱量(liang)(liang)豐富、雨(yu)熱同季的(de)(de)特點(dian)。 年(nian)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)16～16.4℃，1月平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)3.8℃，極端最(zui)(zui)(zui)(zui)低氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)-19℃，7月平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)27.2℃，極端最(zui)(zui)(zui)(zui)高(gao)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)39.2℃。年(nian)日(ri)照時數1827～1987小時，多(duo)年(nian)平(ping)均(jun)無霜期250天(tian)，降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)1160㎜，4～9月降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)占年(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)的(de)(de)73%，最(zui)(zui)(zui)(zui)大年(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)1854mm，最(zui)(zui)(zui)(zui)小年(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)642mm。年(nian)輻射總量(liang)(liang)為(wei)440-460每平(ping)方(fang)厘米(mi)千卡，其中4月的(de)(de)輻射量(liang)(liang)占全(quan)年(nian)的(de)(de)72%左(zuo)右；最(zui)(zui)(zui)(zui)大濕(shi)度78%，最(zui)(zui)(zui)(zui)小濕(shi)度8%；入長湖的(de)(de)支流有15條，總長484.4km，相應湖容為(wei)6.37平(ping)方(fang)米(mi)，若年(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)和本(ben)地區來水(shui)量(liang)(liang)超(chao)過平(ping)均(jun)值，則會產生不同的(de)(de)洪澇災害。

3、土(tu)(tu)壤 ：該(gai)地區土(tu)(tu)壤類(lei)型(xing)主要為(wei)水稻(dao)土(tu)(tu)和(he)潮土(tu)(tu)，在湖(hu)洲灘(tan)地有(you)(you)小面(mian)積的(de)草甸土(tu)(tu)分布(bu)。水稻(dao)土(tu)(tu)是(shi)現代(dai)沼(zhao)澤土(tu)(tu)經過自然演化(hua)的(de)圍(wei)墾，經長期水耕熟化(hua)發育(yu)而成，主要有(you)(you)潛育(yu)型(xing)水稻(dao)土(tu)(tu)和(he)沼(zhao)澤型(xing)水稻(dao)土(tu)(tu)。潮土(tu)(tu)主要分布(bu)在長湖(hu)和(he)長江(jiang)之間的(de)地勢較高地帶，是(shi)經長期旱耕熟化(hua)發育(yu)而成。植(zhi)被(bei)為(wei)栽培(pei)作物。

4、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)環境(jing)：長(chang)(chang)(chang)(chang)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)因湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)形狹(xia)長(chang)(chang)(chang)(chang)而得(de)名(ming)，又名(ming)瓦子湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。它(ta)上(shang)通大(da)漕河(he)(he)(he)(he)(he)，匯路(lu)白湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、中(zhong)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、官湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)之水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)以(yi)達于沔，長(chang)(chang)(chang)(chang)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)流域(yu)(yu)北起荊(jing)(jing)(jing)門城西(xi)(xi)碑(bei)凹山，東(dong)(dong)抵(di)(di)漳河(he)(he)(he)(he)(he)三干(gan)渠(qu)、沙洋大(da)路(lu)港、西(xi)(xi)荊(jing)(jing)(jing)河(he)(he)(he)(he)(he)，西(xi)(xi)抵(di)(di)漳河(he)(he)(he)(he)(he)二干(gan)渠(qu)及長(chang)(chang)(chang)(chang)江(jiang)(jiang)，南以(yi)長(chang)(chang)(chang)(chang)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)庫(ku)堤為界，承納沙洋縣境(jing)內后(hou)港廣(guang)坪(ping)河(he)(he)(he)(he)(he)、拾回橋、觀音河(he)(he)(he)(he)(he)、西(xi)(xi)荊(jing)(jing)(jing)河(he)(he)(he)(he)(he)及荊(jing)(jing)(jing)州龍會(hui)橋河(he)(he)(he)(he)(he)等來水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。枯水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)(mian)積(ji)(ji)9150公頃(qing)，豐水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)(mian)積(ji)(ji)15340公頃(qing)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)域(yu)(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)12930公頃(qing)。東(dong)(dong)西(xi)(xi)長(chang)(chang)(chang)(chang)30km ，南北寬(kuan)15km，最(zui)(zui)寬(kuan)處18km，平(ping)均(jun)(jun)寬(kuan)4.16km，原有面(mian)(mian)積(ji)(ji)157.1平(ping)方(fang)千(qian)米(mi)，圍墾后(hou)現(xian)有面(mian)(mian)積(ji)(ji)129.1平(ping)方(fang)千(qian)米(mi)。多年(nian)平(ping)均(jun)(jun)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)海(hai)拔30.50m，最(zui)(zui)高水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)32.0m，最(zui)(zui)低水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)28.0m， 變(bian)幅(fu)3.0m，最(zui)(zui)大(da)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)深3.3m，平(ping)均(jun)(jun)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)深1.9m，蓄(xu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)2.45億平(ping)方(fang)米(mi)。長(chang)(chang)(chang)(chang)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)依賴(lai)地表徑流和湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)面(mian)(mian)降水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)補給，集水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)(mian)積(ji)(ji)2265.0平(ping)方(fang)千(qian)米(mi)，補給系(xi)數17.5。主(zhu)要入湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)河(he)(he)(he)(he)(he)流有拾橋河(he)(he)(he)(he)(he)、龍會(hui)橋河(he)(he)(he)(he)(he)、大(da)路(lu)港和廣(guang)坪(ping)港等，出流由習(xi)家(jia)閘(zha)、劉嶺閘(zha)入四湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)總(zong)干(gan)渠(qu)，沿(yan)內荊(jing)(jing)(jing)河(he)(he)(he)(he)(he)和田關河(he)(he)(he)(he)(he)分(fen)別(bie)排(pai)入長(chang)(chang)(chang)(chang)江(jiang)(jiang)與東(dong)(dong)荊(jing)(jing)(jing)河(he)(he)(he)(he)(he)(入漢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui))，多年(nian)平(ping)均(jun)(jun)可調水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)3.87億立方(fang)米(mi)。平(ping)均(jun)(jun)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)17.2℃，1月(yue)平(ping)均(jun)(jun)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)4.6℃，8月(yue)平(ping)均(jun)(jun)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)29.2℃，其中(zhong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)在10℃以(yi)上(shang)達9個月(yue)。長(chang)(chang)(chang)(chang)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)(mian)廣(guang)闊，區(qu)域(yu)(yu)內地形平(ping)坦，自西(xi)(xi)北略向東(dong)(dong)南傾斜，地面(mian)(mian)海(hai)拔為24－28m。湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)區(qu)地面(mian)(mian)徑流主(zhu)要通過四湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)總(zong)干(gan)渠(qu)流入湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊(bo)，再經過 若(ruo)干(gan)涵(han)閘(zha)通過長(chang)(chang)(chang)(chang)江(jiang)(jiang)對(dui)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)內水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)進行排(pai)蓄(xu)和調節，長(chang)(chang)(chang)(chang)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)因此常年(nian)具有調節作(zuo)用。長(chang)(chang)(chang)(chang)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)年(nian)平(ping)均(jun)(jun)入湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)為19.6－108立方(fang)米(mi)，其水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)的(de)漲(zhang)落變(bian)化主(zhu)要取決于四湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)流域(yu)(yu)降水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)與上(shang)游地區(qu)的(de)來水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)最(zui)(zui)大(da)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)變(bian)幅(fu)為24－26.5m，因江(jiang)(jiang)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)隔斷，長(chang)(chang)(chang)(chang)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)變(bian)化趨向平(ping)緩，一般年(nian)份的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)差在2m左右(you)。

三.地域范圍

沙洋長(chang)湖(hu)位于湖(hu)北(bei)省荊(jing)門市沙洋縣境內，總(zong)面(mian)積7800公頃(qing)(qing)。其范(fan)圍是東(dong)經112°19′～112°31′，北(bei)緯30°25′～30°31′（以長(chang)湖(hu)圍堤為界，東(dong)接毛(mao)(mao)李(li)(li)(li)(li)鎮(zhen)(zhen)蝴蝶村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)，南抵(di)沙洋與荊(jing)州的分界線，西抵(di)荊(jing)州市，北(bei)接后(hou)港鎮(zhen)(zhen)）。包(bao)括毛(mao)(mao)李(li)(li)(li)(li)、后(hou)港2個(ge)鎮(zhen)(zhen)25個(ge)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)，其中毛(mao)(mao)李(li)(li)(li)(li)鎮(zhen)(zhen)12個(ge)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(蝴蝶村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、窯場(chang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、英雄村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、高堰村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、葉灣村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、長(chang)湖(hu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、李(li)(li)(li)(li)場(chang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鐘橋村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、中新村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、毛(mao)(mao)李(li)(li)(li)(li)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鳳(feng)靈村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、魯店(dian)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))，后(hou)港鎮(zhen)(zhen)13個(ge)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)（港口(kou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鐵鞭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、青龍(long)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、張場(chang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大廟村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、土嘴村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、東(dong)湖(hu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鳳(feng)井村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、早湖(hu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、黃(huang)歇村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、劉(liu)灣村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、荊(jing)南村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、肖場(chang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）， 沙洋長(chang)湖(hu)鳙魚養(yang)殖總(zong)面(mian)積6000公頃(qing)(qing)，產(chan)量 1萬(wan)噸。

四.產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特性特征(zheng)

1、沙洋(yang)長湖鳙魚品(pin)質特色(se)(se)：體態側(ce)扁(bian)，稍高，吻(wen)圓(yuan)鈍(dun)而寬(kuan)闊，豐(feng)滿度適宜，體色(se)(se)呈深黑(hei)色(se)(se)，其鱗片(pian)緊(jin)湊，頭部較大，為體長的(de)1/3，肉白細嫩(nen)，口感嫩(nen)滑，滋味鮮(xian)香，尤以鳙魚頭味道最美(mei)。

2、質(zhi)量安全規定：①產(chan)地(di)(di)環境：水質(zhi)各項指(zhi)標應符合農業(ye)部行業(ye)標準NY5051-2001《無公(gong)害(hai)食(shi)品淡水養殖(zhi)用水水質(zhi)標準》的(de)規定。養殖(zhi)基地(di)(di)無工業(ye)“三廢(fei)”、農業(ye)廢(fei)棄物，醫療機構(gou)污(wu)水及(ji)廢(fei)棄物、城市垃圾和生活污(wu)水等污(wu)染源。②強制性技術(shu)規范要求：加強苗種管理。