孝(xiao)感龍(long)劍茶(cha)產于孝(xiao)感市(shi)所轄的孝(xiao)南區、大悟縣、孝(xiao)昌(chang)縣、安(an)陸市(shi)、應城市(shi)等五縣市(shi)區,地域范圍:東(dong)經(jing)113°54ˊ,北緯(wei)30°56′,版圖面(mian)積(ji) 7247平方公里(li),適宜茶(cha)面(mian)積(ji)300萬畝,現有茶(cha)園面(mian)積(ji) 29.65萬畝。
產(chan)(chan)地氣候溫和(he),雨量充沛,光照充足,地形地貌為長江以北大別(bie)山(shan)(shan)脈(mo)的低山(shan)(shan)區(qu)和(he)丘(qiu)陵崗地特征,平均海拔(ba)高度(du)380米,茶(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)域(yu)內群山(shan)(shan)起伏,云霧繚繞,溪(xi)流縱橫交(jiao)錯(cuo),茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)錯(cuo)落其間(jian),且遠離城市和(he)鄉鎮、工業區(qu)及交(jiao)通要道,隔離條件(jian)好,產(chan)(chan)地環境無污染。茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)土壤(rang)質(zhi)地為土層深厚的黃棕砂壤(rang)土,土壤(rang)酸(suan)堿度(du)適中,PH值(zhi)4.5—6,土壤(rang)有(you)(you)機質(zhi)含量高,土壤(rang)理(li)(li)化性狀好。產(chan)(chan)地森林覆蓋率(lv)達71-80%,山(shan)(shan)林面(mian)積為茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面(mian)積的10倍以上(shang),自然肥(fei)源(yuan)比較豐(feng)富,秸稈(gan)、野生綠肥(fei)、山(shan)(shan)草和(he)樹(shu)葉可(ke)作有(you)(you)機肥(fei)料。孝(xiao)(xiao)感(gan)市在孝(xiao)(xiao)感(gan)龍(long)劍茶(cha)(cha)(cha)(cha)的育苗(miao)管理(li)(li)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)管理(li)(li)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉炒制等(deng)諸方面(mian),均積累(lei)了豐(feng)富的經(jing)驗和(he)形成(cheng)專門的質(zhi)量管理(li)(li)要求。
孝感龍劍茶產(chan)區(qu)獨特的(de)自然地理條件和當(dang)地濃郁(yu)的(de)人文經(jing)驗,造就了孝感龍劍茶的(de)獨特品(pin)質:其外形扁平挺直似刀劍,色(se)澤翠綠,香氣持久,滋味(wei)鮮(xian)嫩爽(shuang)口,湯色(se)嫩綠清澈明亮,葉底嫩綠明亮,理化指標為(wei):氨基酸≥3.5%,茶多酚≥27.0%,水(shui)浸出物≥36.0%,總灰分≤6.5%,碎茶≤2.0%,粗纖維≤14.0%,水(shui)份≤7.0%。
孝(xiao)感龍劍茶(cha)已被(bei)農(nong)業部認定為農(nong)產品地理標志產品。