芒果视频

一.產品介紹

晉代劉伯莊《地名記(ji)(ji)》載(zai)，“蘄春(chun)(chun)以(yi)水隈多蘄菜(cai)因以(yi)為名”，北宋樂史(shi)《太平寰宇記(ji)(ji)》承(cheng)其(qi)說(shuo)。李時珍《本草(cao)綱目·菜(cai)部(bu)》記(ji)(ji)，蘄，一名水芹(qin)(qin)(qin)，即芹(qin)(qin)(qin)菜(cai);蘄春(chun)(chun)義為蘄菜(cai)之(zhi)春(chun)(chun)，此說(shuo)，讓人猶聞春(chun)(chun)來(lai)蘄河綠如藍時水芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)那襲人芳香。蘄菜(cai)即蘄春(chun)(chun)芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)。《詩(shi)經》《魯頌·泮水》中有“思東泮水，薄采(cai)其(qi)芹(qin)(qin)(qin)”的(de)(de)描(miao)寫；唐大詩(shi)人杜甫有“飯煮青泥坊底芹(qin)(qin)(qin)”句(ju)；蘇軾(shi)亦有“鮮鯽銀絲膾(kuai)，香芹(qin)(qin)(qin)碧澗羹”和“園(yuan)父初挑(tiao)雪底芹(qin)(qin)(qin)”的(de)(de)佳句(ju)。蘄春(chun)(chun)芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)富(fu)含(han)水份和粗纖維，并含(han)有一種能使脂肪加速分(fen)解(jie)、消食的(de)(de)化學物質，因此是(shi)保健及減(jian)肥的(de)(de)最佳食品，蘄春(chun)(chun)民間有“書生(sheng)中榜得蘄春(chun)(chun)芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)”之(zhi)傳說(shuo)。具有散熱、祛(qu)風利濕、健胃利血、清(qing)腸利便、潤肺止咳(ke)、降低血壓、健腦鎮靜的(de)(de)作用，是(shi)典(dian)型的(de)(de)藥菜(cai)兩用菜(cai)。

二.自然生態環(huan)境和(he)人文歷史因(yin)素

1、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)地貌情況：蘄春芹菜(cai)生產的土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)主(zhu)要是蘄河(he)(he)沖積(ji)物。據第二(er)次土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)普查(cha)資料(liao)，蘄春縣土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)類型計有(you)5個土(tu)(tu)(tu)類、11個亞類、43個土(tu)(tu)(tu)屬、245個土(tu)(tu)(tu)種。蘄春芹菜(cai)生長區域以蘄河(he)(he)兩岸潮土(tu)(tu)(tu)為主(zhu)，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)熟化程(cheng)度高，土(tu)(tu)(tu)層深厚、疏松、富含(han)有(you)機(ji)質，非常適合蘄春芹菜(cai)生長。

2、水文情況：區域內主要河(he)(he)流(liu)有長江蘄(qi)(qi)(qi)春段、蘄(qi)(qi)(qi)河(he)(he)水系、赤東湖(hu)水系、赤西湖(hu)水系等。蘄(qi)(qi)(qi)河(he)(he)，又(you)名蘄(qi)(qi)(qi)水，是(shi)境內第一大河(he)(he)，全長114.9公(gong)里，流(liu)域面積(ji)1973平方公(gong)里。匯入蘄(qi)(qi)(qi)河(he)(he)的(de)支(zhi)流(liu)，5公(gong)里以上有62條，5公(gong)里以下的(de)有488條，其(qi)中較大支(zhi)流(liu)9條。

3、氣(qi)候情況(kuang)：蘄(qi)春屬亞熱(re)帶季風性濕潤氣(qi)候。雨量充(chong)沛(pei)，光照充(chong)足，氣(qi)候溫和，四季交替明顯，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫為(wei)17.0℃，年(nian)活動積溫5722.3℃左(zuo)右。無霜(shuang)期(qi)平(ping)(ping)均(jun)為(wei)256天，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)降水量為(wei)1378.0毫(hao)米，其中(zhong)春、夏季降水量多，秋季較少，冬(dong)季最少，與蘄(qi)春芹菜生長需(xu)水特性吻合，年(nian)均(jun)總日照時(shi)數為(wei)2059.0小時(shi)。

三.地域范圍

地域范圍(wei)包括蘄(qi)春縣蘄(qi)河兩岸生長區域。蘄(qi)春，位于北緯29°59′-30°41′；東(dong)經115°12′-115°55′。地處(chu)長江中下游北岸，大(da)(da)別山南麓(lu)，鄂東(dong)邊(bian)緣。境域東(dong)同(tong)(tong)黃(huang)(huang)梅(mei)、武穴和宿松（安徽省屬）3縣接壤，西(xi)(xi)與(yu)(yu)浠水縣毗連，北與(yu)(yu)英山、太湖（安徽省屬）兩縣交界(jie)，南同(tong)(tong)陽新、黃(huang)(huang)石(shi)隔江相望。境內東(dong)西(xi)(xi)最大(da)(da)橫距38公(gong)里(li)，南北最大(da)(da)縱距76公(gong)里(li)。蘄(qi)春芹菜(cai)又稱蘄(qi)菜(cai)，分(fen)布在(zai)全縣15個鄉鎮辦事處(chu)，生產面積2000公(gong)頃(qing)。

四(si).產品品質(zhi)特(te)(te)性特(te)(te)征

1、外在感官特征(zheng)：蘄春芹(qin)菜(cai)(cai)與別處的芹(qin)菜(cai)(cai)是有不相(xiang)同處，蘄芹(qin)無主桿，根(gen)部碩大，是一團白莖(jing)，枝(zhi)葉從(cong)白莖(jing)抽長，呈傘狀蓬(peng)生，葉細(xi)碎而枝(zhi)條纖細(xi)。蘄芹(qin)色(se)澤翠(cui)綠，做菜(cai)(cai)脆嫩(nen)清香(xiang)。

2、內在(zai)品質指(zhi)標：蘄(qi)春(chun)芹菜營養好(hao)，一(yi)是粗蛋白質含(han)量(liang)(liang)為1.55—1.7%，粗纖維素(su)為1.3—1.4%；二是維生素(su)C含(han)量(liang)(liang)在(zai)185—195mg/kg之(zhi)間；三是含(han)有(you)鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鎂 等多種(zhong)礦物質元素(su)。蘄(qi)春(chun)芹菜藥用價值高，據(ju)《本草綱(gang)目》記載，蘄(qi)春(chun)芹菜主治“女(nv)子赤沃，止血養精，保(bao)血脈益(yi)氣. 令人肥健嗜食”現代(dai)中醫(yi)學也證明(ming)蘄(qi)春(chun)芹菜具(ju)有(you)明(ming)顯的保(bao)健功能和藥用價值。

3、安全要求：蘄春芹(qin)菜應符合中(zhong)華人民共和(he)國(guo)農業行業標準，NY5089—2005無公害(hai)食品綠(lv)葉菜類蔬(shu)菜的規(gui)定。