生物性狀
百(bai)(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)(he)為(wei)百(bai)(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)(he)科植物,卷(juan)丹、百(bai)(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)(he)、細(xi)葉百(bai)(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)(he)的(de)干燥(zao)肉質(zhi)鱗片。具有養陰潤肺止(zhi)咳,肖心安神功用;主治陰虛燥(zao)咳,勞(lao)嗽(sou)咯血、肺瘺(lou)、虛熱、煩噪(zao)驚悸、失眠(mian)、多夢(meng)等;有鎮咳、平(ping)喘、祛痰、抗疲(pi)勞(lao)、鎮靜、催眠(mian)、提高(gao)免疫力,升高(gao)外周白細(xi)胞(bao)等藥(yao)(yao)理作用。百(bai)(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)(he)是國家衛生部首批公布的(de)藥(yao)(yao)食(shi)同源的(de)食(shi)品。百(bai)(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)(he)有藥(yao)(yao)百(bai)(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)(he)、米百(bai)(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)(he)、菜百(bai)(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)(he)、龍牙百(bai)(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)(he)、虎(hu)瓜百(bai)(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)(he)之分,龍牙百(bai)(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)(he)是最名(ming)貴的(de)一種(zhong),它內含豐富的(de)生物堿,蛋白質(zhi)、礦質(zhi)元(yuan)素等,是食(shi)品中的(de)珍品,由(you)于其價(jia)格昂貴,被奉為(wei)貴族食(shi)品。
生產情況
隆回(hui)是龍牙百合(he)原產地(di)和主產地(di),栽培歷史悠久;《邵陽市商業志》載(zai):“
邵(shao)陽(yang)百(bai)(bai)合(he)主產(chan)(chan)隆回縣(xian),清末明初已大量種植,后(hou)逐漸發展(zhan)到(dao)今新邵(shao)、邵(shao)陽(yang)、市(shi)郊(jiao)、武岡等(deng)地(di)(di),產(chan)(chan)量以(yi)隆回為(wei)(wei)最多(duo)”。20世(shi)紀50年(nian)代,隆回縣(xian)北山鄉被(bei)周總(zong)理(li)命名為(wei)(wei)“中國寶慶龍牙(ya)百(bai)(bai)合(he)之鄉”。1980年(nian),國家計委(wei)對外(wai)貿易部基字(zi)第14號文件批(pi)準隆回縣(xian)為(wei)(wei)國家出(chu)口龍牙(ya)百(bai)(bai)合(he)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地(di)(di)。隆回縣(xian)龍牙(ya)百(bai)(bai)合(he)的(de)種植規模在(zai)20世(shi)紀80年(nian)代以(yi)前常年(nian)500-1000畝不等(deng),年(nian)產(chan)(chan)干百(bai)(bai)合(he)100-250噸(dun),20世(shi)紀90年(nian)代以(yi)后(hou),由于市(shi)場看好,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)發展(zhan)較快,進了(le)百(bai)(bai)合(he)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)全盛時期。2005年(nian),國家質量監督檢驗(yan)檢疫總(zong)局批(pi)準對隆回龍牙(ya)百(bai)(bai)合(he)為(wei)(wei)原產(chan)(chan)地(di)(di)域保護產(chan)(chan)品。2009年(nian),“隆回龍牙(ya)百(bai)(bai)合(he)”被(bei)國家工(gong)商(shang)總(zong)局認(ren)定為(wei)(wei)地(di)(di)理(li)標志(zhi)(zhi)證明商(shang)標,實現了(le)隆回縣(xian)地(di)(di)理(li)標志(zhi)(zhi)證明商(shang)標零的(de)突破(po)。2010年(nian)隆回縣(xian)的(de)百(bai)(bai)合(he)的(de)植面積發展(zhan)到(dao)1400畝,產(chan)(chan)量達到(dao)10000噸(dun)、產(chan)(chan)值(zhi)達到(dao)2.4億元,至2009年(nian),產(chan)(chan)品加(jia)工(gong)仍以(yi)初加(jia)工(gong)為(wei)(wei)主,精(jing)選小包(bao)裝(zhuang)加(jia)工(gong)、百(bai)(bai)合(he)精(jing)粉加(jia)工(gong)、百(bai)(bai)合(he)蓉加(jia)工(gong)已開(kai)始起步,“龍牙(ya)牌”龍牙(ya)百(bai)(bai)合(he)已獲綠色食品標志(zhi)(zhi)。
隆(long)回(hui)是(shi)(shi)(shi)中(zhong)國(guo)龍牙(ya)百(bai)(bai)(bai)合(he)主產區,也(ye)是(shi)(shi)(shi)世(shi)界(jie)龍牙(ya)百(bai)(bai)(bai)合(he)集(ji)散地。龍牙(ya)百(bai)(bai)(bai)合(he)的銷售一是(shi)(shi)(shi)國(guo)內大中(zhong)城市的商業超(chao)市,以廣州、深圳(zhen)、上(shang)海等大城市為主;二是(shi)(shi)(shi)東南亞等國(guo)際市場(chang),食用百(bai)(bai)(bai)合(he)是(shi)(shi)(shi)一種中(zhong)華(hua)傳統飲食文化,國(guo)外有(you)華(hua)人集(ji)中(zhong)的城市中(zhong)地方,就(jiu)是(shi)(shi)(shi)百(bai)(bai)(bai)合(he)的主要消費市場(chang)。百(bai)(bai)(bai)合(he)的銷售價格受國(guo)際經濟形勢(shi)的影響呈起伏上(shang)升趨勢(shi)。
原(yuan)產地域產品保護(hu)
根據(ju)《中(zhong)華(hua)人(ren)民共和(he)(he)國產(chan)品質量法》和(he)(he)《原產(chan)地域(yu)(yu)產(chan)品保護規定(ding)》,國家質量監督檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫總局(ju)通過了對隆回龍牙百合原產(chan)地域(yu)(yu)產(chan)品保護申請(qing)的審(shen)查,批準自2005年(nian)2月4日起對隆回龍牙百合實(shi)施原產(chan)地域(yu)(yu)保護公告2005年(nian)第(di)18號。
地域保護范圍
隆(long)回(hui)(hui)龍牙百合(he)原產地(di)(di)域范(fan)圍以(yi)湖南省(sheng)隆(long)回(hui)(hui)縣人民政府《關于劃定“隆(long)回(hui)(hui)龍牙百合(he)”原產地(di)(di)域范(fan)圍的建議》(隆(long)政函[2003]45號)提出的地(di)(di)域范(fan)圍為(wei)準(zhun),為(wei)湖南省(sheng)隆(long)回(hui)(hui)縣所(suo)轄行政區域。