芒果视频

一.產品介紹

蒲(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)種(zhong)植歷史(shi)悠久。清(qing)光緒六(liu)年(nian)（1880）續修(xiu)《蒲(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)志(zhi)》把核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)列(lie)(lie)入第一(yi)(yi)(yi)(yi)卷《地(di)(di)理志(zhi)·果(guo)屬》，內云：“核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)：一(yi)(yi)(yi)(yi)名(ming)胡核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)，留(liu)皮(pi)(pi)消(xiao)滯，去皮(pi)(pi)潤血，和(he)鹽食更佳，能通命門和(he)三焦”，詳細(xi)闡述了(le)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)功能，可見(jian)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)生(sheng)產(chan)(chan)已是當(dang)地(di)(di)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)產(chan)(chan)業。據民(min)(min)間(jian)傳說，慈禧(xi)太(tai)(tai)后(hou)西逃(tao)西安路過(guo)臨汾(fen)，住在(zai)現(xian)在(zai)的(de)(de)(de)臨汾(fen)一(yi)(yi)(yi)(yi)中，當(dang)晚又(you)(you)饑又(you)(you)渴，平陽府送來核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)一(yi)(yi)(yi)(yi)盆，慈禧(xi)太(tai)(tai)后(hou)大(da)(da)(da)喜(xi)，問曰：“這是何方核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)，香人(ren)(ren)肺腑！”答曰：“平陽府蒲(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)產(chan)(chan)也！”蒲(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)名(ming)聲(sheng)大(da)(da)(da)振(zhen)，民(min)(min)間(jian)有(you)傳：外地(di)(di)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)一(yi)(yi)(yi)(yi)筐，不(bu)如蒲(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)一(yi)(yi)(yi)(yi)顆。核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)作(zuo)(zuo)為(wei)人(ren)(ren)類不(bu)可缺少的(de)(de)(de)干(gan)果(guo)，逐漸滲入了(le)地(di)(di)方文化，構(gou)成(cheng)了(le)人(ren)(ren)與(yu)自然的(de)(de)(de)和(he)諧(xie)。蒲(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)民(min)(min)間(jian)用(yong)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)仁配大(da)(da)(da)棗制作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)老虎(hu)狀惟妙(miao)惟肖，掛在(zai)嬰兒床頭(tou)，既(ji)辟邪又(you)(you)雅觀(guan)，還洋溢出誘(you)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)芳(fang)香。更有(you)用(yong)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)命名(ming)的(de)(de)(de)地(di)(di)方多達6個，諸(zhu)如核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)凹、核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)梁、核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)坡等等，成(cheng)為(wei)顯明(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)地(di)(di)理標志(zhi)。聞(wen)名(ming)遐(xia)邇的(de)(de)(de)百(bai)年(nian)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)樹(shu)挺拔在(zai)蒲(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)山中垣(yuan)上，樹(shu)齡在(zai)150年(nian)左右，仍(reng)然枝(zhi)葉茂盛，果(guo)實累(lei)累(lei)。新中國(guo)成(cheng)立后(hou)，核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)生(sheng)產(chan)(chan)列(lie)(lie)為(wei)木(mu)本糧油，得到(dao)大(da)(da)(da)力(li)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)。1964年(nian)，蒲(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)山中公社(she)白家(jia)莊大(da)(da)(da)隊黨支(zhi)部(bu)書(shu)(shu)記王(wang)明(ming)(ming)(ming)茹(ru)（女）首次在(zai)全(quan)(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)建立萬(wan)畝核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)園，一(yi)(yi)(yi)(yi)舉(ju)改(gai)變了(le)山中公社(she)農(nong)(nong)民(min)(min)貧窮落(luo)后(hou)的(de)(de)(de)歷史(shi)。王(wang)明(ming)(ming)(ming)茹(ru)因年(nian)年(nian)堅持種(zhong)植核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)，并(bing)以(yi)此為(wei)突破口(kou)，帶領全(quan)(quan)(quan)體村民(min)(min)大(da)(da)(da)搞植樹(shu)造林，王(wang)明(ming)(ming)(ming)茹(ru)曾被(bei)國(guo)家(jia)綠化委授予“全(quan)(quan)(quan)國(guo)林業勞動模(mo)范”稱號，受(shou)到(dao)黨和(he)國(guo)家(jia)領導人(ren)(ren)的(de)(de)(de)親切接見(jian)。此外，王(wang)明(ming)(ming)(ming)茹(ru)多次當(dang)選為(wei)省(sheng)人(ren)(ren)大(da)(da)(da)代表、省(sheng)勞模(mo)，原任省(sheng)委書(shu)(shu)記李(li)立功多次接見(jian)這位(wei)全(quan)(quan)(quan)國(guo)林業勞動模(mo)范，并(bing)多次到(dao)白家(jia)莊村考察指(zhi)導工作(zuo)(zuo)。文化大(da)(da)(da)革(ge)命時期，造反(fan)派批斗王(wang)明(ming)(ming)(ming)茹(ru)，說她只抓核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)，不(bu)抓革(ge)命。王(wang)明(ming)(ming)(ming)茹(ru)在(zai)批斗會(hui)上不(bu)低頭(tou)，高聲(sheng)呼喊：“栽核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)還能栽出資(zi)本主義？簡直是天大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)笑話！老子就(jiu)是不(bu)信這個邪！”第二天，王(wang)明(ming)(ming)(ming)茹(ru)又(you)(you)帶領群眾整(zheng)修(xiu)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)園。1984年(nian)，白家(jia)莊村人(ren)(ren)均四畝核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)，成(cheng)為(wei)全(quan)(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)栽植生(sheng)產(chan)(chan)之最。2007年(nian)10月22日，蒲(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)人(ren)(ren)民(min)(min)政(zheng)府出臺了(le)《關于加快(kuai)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)優質核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)(chan)業的(de)(de)(de)實施意見(jian)》（蒲(pu)(pu)政(zheng)發(fa)【2007】114號）文件。統(tong)籌社(she)會(hui)各(ge)方力(li)量(liang)，努(nu)力(li)打造“蒲(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)”市(shi)(shi)(shi)場品(pin)牌，全(quan)(quan)(quan)面(mian)推(tui)進核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)(chan)業持續、快(kuai)速、健(jian)康發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)，力(li)爭在(zai)較(jiao)短時間(jian)內把蒲(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)建成(cheng)全(quan)(quan)(quan)市(shi)(shi)(shi)乃至全(quan)(quan)(quan)省(sheng)最大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)生(sheng)產(chan)(chan)基地(di)(di)。蒲(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)興農(nong)(nong)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)專業合作(zuo)(zuo)社(she)和(he)正茂核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)綜(zong)合加工有(you)限公司被(bei)縣(xian)(xian)(xian)(xian)政(zheng)府列(lie)(lie)為(wei)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)(chan)業的(de)(de)(de)龍頭(tou)企業，2005年(nian)10月，“養益核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)”榮獲臨汾(fen)市(shi)(shi)(shi)首屆農(nong)(nong)業新技術新產(chan)(chan)品(pin)展(zhan)(zhan)(zhan)銷會(hui)名(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)獎。2007年(nian)10月22日，“養益”商(shang)標榮獲臨汾(fen)市(shi)(shi)(shi)知(zhi)名(ming)商(shang)標，到(dao)2010年(nian)，全(quan)(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)種(zhong)植面(mian)積發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)到(dao)10萬(wan)畝，成(cheng)為(wei)蒲(pu)(pu)縣(xian)(xian)(xian)(xian)農(nong)(nong)業的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)大(da)(da)(da)支(zhi)柱產(chan)(chan)業。

二(er).自(zi)然生態環境和人文(wen)歷史因(yin)素(su)

產地土(tu)壤(rang)(rang)(rang)類型為地帶(dai)性含(han)沙(sha)質(zhi)(zhi)(zhi)褐土(tu)（沙(sha)壤(rang)(rang)(rang)土(tu)），結構獨(du)特，即(ji)保(bao)水又保(bao)墑(di)。土(tu)壤(rang)(rang)(rang)中(zhong)PH值在(zai)7.9-8.25之(zhi)間，有機質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)量(liang)0.20–0.70%，全氮含(han)量(liang)0. 030—0.050%，速(su)(su)效氮35-55mg/kg，全磷0.046—0.062%，速(su)(su)效磷11.0—22.0 mg/kg.速(su)(su)效鉀110--200 mg/kg。核桃種植區域主要以天(tian)然降(jiang)(jiang)水為主，年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)雨量(liang)586毫米(mi)，且(qie)集中(zhong)在(zai)7、8、9三個月(yue)(yue)（歷年(nian)(nian)7、8、9三個月(yue)(yue)平(ping)均降(jiang)(jiang)雨量(liang)為272毫米(mi)左右，呈(cheng)逐月(yue)(yue)減少(shao)），雨熱同季(ji)(ji)。尤其是7、8月(yue)(yue)份光照充足(zu)(zu)、雨量(liang)適中(zhong)，與核桃果仁成熟期(qi)(qi)吻合，非常利于(yu)發展核桃產業。蒲縣核桃種植區屬于(yu)暖溫(wen)(wen)(wen)帶(dai)半干旱大陸(lu)性氣候，四(si)季(ji)(ji)分(fen)明，年(nian)(nian)平(ping)均氣溫(wen)(wen)(wen)8.7℃，平(ping)均日照時數(shu)2557.2小(xiao)時，可(ke)以充分(fen)滿足(zu)(zu)優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)核桃對(dui)光照的需求。年(nian)(nian)平(ping)均無(wu)霜期(qi)(qi)171天(tian)。8月(yue)(yue)份核桃成熟期(qi)(qi)，平(ping)均氣溫(wen)(wen)(wen)20.5℃，海拔(ba)高(gao)、且(qie)晝夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)差大，有利于(yu)核桃營養物質(zhi)(zhi)(zhi)積累和碳水化合物合成。通常情況下，11月(yue)(yue)下旬開(kai)始封凍，次(ci)年(nian)(nian)3月(yue)(yue)上旬開(kai)始解(jie)凍，全年(nian)(nian)封凍期(qi)(qi)90天(tian)，凍土(tu)深度平(ping)均70厘米(mi)，害蟲越(yue)凍比較困難，所以在(zai)核桃生(sheng)產過程中(zhong)很少(shao)發生(sheng)病(bing)蟲害，提(ti)高(gao)了(le)堅(jian)果品質(zhi)(zhi)(zhi)。為優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)核桃生(sheng)產提(ti)供了(le)獨(du)特的氣候條件(jian)。

三.地域范圍

蒲(pu)縣(xian)位于山西省南(nan)部(bu)，呂梁(liang)山脈南(nan)端，臨(lin)汾市(shi)西北(bei)(bei)(bei)部(bu)，屬晉西北(bei)(bei)(bei)黃土丘陵溝(gou)(gou)壑區(qu)的一部(bu)分(fen)。轄(xia)9個鄉鎮(zhen)，93個行政村(cun)(cun)(cun)，蒲(pu)縣(xian)地(di)(di)形東(dong)、南(nan)、北(bei)(bei)(bei)三面環山，大體分(fen)為縣(xian)東(dong)土石山區(qu)和(he)縣(xian)西殘垣溝(gou)(gou)壑區(qu)。西、中(zhong)(zhong)部(bu)是黃土梁(liang)峁地(di)(di)形，多為黃土覆蓋(gai)。蒲(pu)縣(xian)核(he)桃栽植區(qu)域(yu)位于蒲(pu)縣(xian)縣(xian)域(yu)中(zhong)(zhong)西部(bu)，海拔在(zai)900米(mi)至(zhi)1500米(mi)之(zhi)(zhi)間，平均(jun)海拔1300米(mi)。地(di)(di)理坐標北(bei)(bei)(bei)緯(wei)36°11′36″至(zhi)36°33′16″之(zhi)(zhi)間，東(dong)經在(zai)110°51′09″至(zhi)111°15′16″之(zhi)(zhi)間。涉及紅(hong)道(dao)、蒲(pu)城(cheng)(cheng)、薛(xue)關、古縣(xian)、山中(zhong)(zhong)、黑(hei)龍關6個鄉鎮(zhen)，西坪垣、耳里、紅(hong)道(dao)、堡子(zi)、韓店、百店、太夫(fu)、古坡、蒙(meng)古、城(cheng)(cheng)關、棗林、茹家(jia)(jia)坪、刁口、南(nan)耀、曹家(jia)(jia)莊(zhuang)、碾洼、荊坡、桃灣、古縣(xian)、下(xia)劉(liu)、好(hao)義(yi)、文城(cheng)(cheng)、盤地(di)(di)、仁義(yi)、曹村(cun)(cun)(cun)、白村(cun)(cun)(cun)、薛(xue)關、井溝(gou)(gou)、古驛、略東(dong)、喬子(zi)灘、勸學、佛聯、南(nan)劉(liu)、刁坪、布珠(zhu)、天泉、常家(jia)(jia)灣、軍地(di)(di)、山口、下(xia)金定、棗家(jia)(jia)河、川南(nan)嶺、白家(jia)(jia)莊(zhuang)、山中(zhong)(zhong)、肖(xiao)家(jia)(jia)溝(gou)(gou)、中(zhong)(zhong)朵、武家(jia)(jia)溝(gou)(gou)、化(hua)樂、黎(li)掌、宋家(jia)(jia)溝(gou)(gou)、前(qian)莊(zhuang)52個行政村(cun)(cun)(cun)。核(he)桃種植總面積6700公頃，年生產總量5000噸。

四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)性特(te)征

1.外在感(gan)官(guan)特征(zheng)：蒲縣核桃堅果方橢圓形，橫徑(jing)30-55mm，外殼黃白(bai)色(se)，殼面潔凈，縫(feng)合線緊密(mi)，無(wu)漏仁，蟲蛀(zhu)、霉變、異味(wei)、破損、空殼，黑(hei)斑(ban)和(he)出油。無(wu)雜質(zhi)、未經(jing)化(hua)學漂洗處理，堅果含水量≤8%，且取仁容易，種(zhong)仁飽滿，仁色(se)黃白(bai)。平(ping)均果重≥10g，空粒果小(xiao)于1%，破損果小(xiao)于0.1%，黑(hei)斑(ban)果小(xiao)于0.1%，出仁率大于50%。

2.內在品(pin)質(zhi)：蒲縣核(he)桃營養豐富(fu)， 富(fu)含(han)磷(lin)(lin)、鈣(gai)、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhi)元素(su)(su)及多(duo)種維(wei)(wei)生素(su)(su)。結果檢測表明：蛋白質(zhi)含(han)量(liang)≥19%、脂(zhi)肪含(han)量(liang)≥59%，磷(lin)(lin)含(han)量(liang)≥386mg/100g，維(wei)(wei)生素(su)(su)E≥14.12μg/100g、能(neng)量(liang)kj/100≥2798、維(wei)(wei)生素(su)(su)Amg/100≥0.10、維(wei)(wei)生素(su)(su)Bmg/100≥0.79。

3.安全要求(qiu)：蒲縣核(he)桃產(chan)(chan)地生態環境(jing)(jing)符合NY5310-2006《無公害食(shi)品 林果(guo)(guo)類(lei)產(chan)(chan)地環境(jing)(jing)技術條件(jian)》產(chan)(chan)品符合中華(hua)人民共(gong)和國農(nong)業行業標(biao)(biao)準NY5307-2005《無公害食(shi)品 落葉果(guo)(guo)樹堅果(guo)(guo)類(lei)產(chan)(chan)品》的安全指標(biao)(biao)。在包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，標(biao)(biao)識(shi)上需符合農(nong)業部《農(nong)產(chan)(chan)品包(bao)裝(zhuang)(zhuang)和標(biao)(biao)識(shi)管理辦(ban)法(fa)》，進(jin)入市場的必須(xu)遵(zun)守《農(nong)產(chan)(chan)品質量安全法(fa)》及(ji)其它法(fa)律法(fa)規(gui)的有關規(gui)定(ding)。

五.特(te)定生(sheng)產(chan)方式

1、產地選擇(ze)與特殊內容規定(ding)：①產地選擇(ze)海拔在(zai)1000米(mi)至1450米(mi)之(zhi)間，背風向(xiang)陽(yang)的(de)垣面(mian)地、山丘緩坡地；②土(tu)壤(rang)(rang)選擇(ze)土(tu)層深厚，保墑(di)和透(tou)氣良(liang)好(hao)(hao)的(de)沙壤(rang)(rang)土(tu)、輕壤(rang)(rang)土(tu)和中壤(rang)(rang)土(tu)的(de)黃褐色土(tu)壤(rang)(rang)，PH值在(zai)7.0-8.2之(zhi)間；③幼苗栽植嚴格按照六個一(yi)栽植法，即選一(yi)塊好(hao)(hao)地；挖一(yi)個大坑；栽一(yi)株(zhu)壯(zhuang)苗；施一(yi)擔農家肥(fei)；澆一(yi)桶定(ding)根水；鋪一(yi)塊地膜(mo)。 

2、品(pin)種(zhong)選(xuan)擇與特(te)定要(yao)求(qiu):選(xuan)擇適宜當地環境條件和氣候條件的，抗(kang)病、抗(kang)旱、抗(kang)寒(han)性(xing)強，樹勢健壯，坐果(guo)率高，經(jing)濟壽命(ming)長的品(pin)種(zhong)。主要(yao)有新疆核桃、汾陽綿核桃、中(zhong)林系(xi)列(lie)和遼河(he)系(xi)列(lie)等品(pin)種(zhong)。 

3、生產過程(cheng)管理：

①地下(xia)管理(li)：6月份(fen)進行中耕(geng)除草和樹(shu)盤管理(li)，6、7月份(fen)對核桃樹(shu)進行施肥(fei)，秋(qiu)季(ji)果實(shi)采(cai)(cai)收后施肥(fei)，主要(yao)采(cai)(cai)取全(quan)園(yuan)、穴狀(zhuang)、放射、條狀(zhuang)等施肥(fei)方(fang)法(fa)，在(zai)施肥(fei)中采(cai)(cai)取腐熟(shu)有機肥(fei)為(wei)主，復合肥(fei)為(wei)輔(fu)的施肥(fei)原則(ze)；

②整形修(xiu)剪：主要對幼樹進(jin)行(xing)(xing)定干(gan)修(xiu)剪和樹形培養，5月上旬至(zhi)核桃落葉前對盛果樹的內膛(tang)徒(tu)長(chang)枝、無用倒拉枝、重疊(die)枝和病蟲干(gan)枯枝等進(jin)行(xing)(xing)修(xiu)剪，衰老樹更新(xin)修(xiu)剪，9月份采果后，對樹體結果枝組(zu)培養以及樹冠整形修(xiu)剪；

③病(bing)(bing)蟲害(hai)防(fang)(fang)治(zhi)：3月下旬(xun)對(dui)樹體噴施石硫(liu)合劑(ji)預(yu)防(fang)(fang)病(bing)(bing)蟲害(hai)，在病(bing)(bing)蟲害(hai)防(fang)(fang)治(zhi)中(zhong)主要(yao)采取農(nong)業和物(wu)理防(fang)(fang)治(zhi)的辦法，禁止使用劇毒、高殘留農(nong)藥；

④技(ji)術(shu)(shu)支持：縣(xian)上(shang)成(cheng)立了核桃(tao)產業(ye)辦公室，鄉鎮成(cheng)立了核桃(tao)技(ji)術(shu)(shu)指導(dao)站，行政村(cun)成(cheng)立了核桃(tao)技(ji)術(shu)(shu)小組(zu)，配備1-2名技(ji)術(shu)(shu)人員。縣(xian)、鄉、村(cun)層層簽定責任書，實行年度考核制度。并常年聘請專家，根據(ju)核桃(tao)植物生理特(te)性及需要，對核桃(tao)種植農戶分季節(jie)進行針對性技(ji)術(shu)(shu)培訓；

⑤越冬管理：主(zhu)要對核桃樹(shu)主(zhu)干涂白，幼(you)樹(shu)根部(bu)培土增溫(wen)和纏(chan)紙套袋保溫(wen)； 

4、產(chan)品收(shou)(shou)獲及產(chan)后處理(li)規定：核(he)桃必須達到(dao)完全(quan)成(cheng)熟才能采收(shou)(shou)，規定果實總苞(bao)（青(qing)皮(pi)(pi)）由青(qing)變黃，頂部開裂三(san)分之一開始采收(shou)(shou)。 核(he)桃采收(shou)(shou)后，在(zai)陰涼處脫去青(qing)皮(pi)(pi)，對(dui)青(qing)皮(pi)(pi)未離皮(pi)(pi)的，在(zai)陰涼處按(an)規定要求堆放(fang)，增(zeng)加溫度，促進果熟，加快脫皮(pi)(pi)。對(dui)脫皮(pi)(pi)核(he)桃在(zai)涼曬過程中要求經(jing)常(chang)翻動，達到(dao)干燥均勻，色澤一致。 

5、生(sheng)產(chan)(chan)記錄要求：蒲(pu)縣核桃生(sheng)產(chan)(chan)企業和農(nong)(nong)民專業合作經濟組織，應(ying)當(dang)按照農(nong)(nong)產(chan)(chan)品質量安全法(fa)的要求建(jian)立生(sheng)產(chan)(chan)記錄，記載使用(yong)投(tou)入品的名(ming)稱、來源(yuan)、用(yong)法(fa)、用(yong)量和使用(yong)、停(ting)用(yong)的日期(qi)；病蟲害的發生(sheng)和防治情(qing)況；采收(shou)日期(qi)等，生(sheng)產(chan)(chan)記錄保(bao)存二年(nian)。