三(san)湖紅桔(jie),是(shi)江(jiang)西(xi)省新(xin)干縣地(di)方特色柑(gan)(gan)桔(jie)良種(zhong),因(yin)原產、主產于該縣三(san)湖鎮(zhen)而得名。該品種(zhong)紅桔(jie)果色鮮紅,果肉(rou)脆嫩,甜酸(suan)適度,風味濃(nong)郁獨特,營(ying)養(yang)豐富。公元(yuan)3-4世紀(ji)時就馳名江(jiang)南(nan),20世紀(ji)50年(nian)代(dai)曾出口蘇聯(lian)和東歐各國,深受(shou)廣大消費者喜愛(ai),一直(zhi)盛銷(xiao)不衰。2001年(nian)獲(huo)江(jiang)西(xi)省優(you)質柑(gan)(gan)桔(jie)獎。
三湖(hu)紅(hong)桔(jie)(jie)屬寬皮柑桔(jie)(jie)類,果(guo)實11月(yue)上旬成(cheng)熟,果(guo)色鮮紅(hong),果(guo)皮光滑、皮薄、易剝離,果(guo)呈扁圓形,單果(guo)重50g左右,果(guo)肉脆(cui)嫩,甜酸適度,風味濃郁(yu)獨特,營養豐富。2001年獲江(jiang)西(xi)小優質柑桔(jie)(jie)獎。該品種(zhong)不但具(ju)有(you)(you)鮮美的(de)(de)(de)食用價值,還具(ju)有(you)(you)很好的(de)(de)(de)觀賞價值,具(ju)喜慶和吉祥之意,深受廣(guang)大消費者喜愛,一(yi)直盛(sheng)銷不衰。在中(zhong)國(guo)華北(bei)(bei)、東(dong)北(bei)(bei)、西(xi)北(bei)(bei)、江(jiang)淮等(deng)地區以(yi)及東(dong)歐、中(zhong)亞(ya)各國(guo)更(geng)受人(ren)們(men)鐘(zhong)愛。該品種(zhong)對氣候土壤(rang)具(ju)有(you)(you)較強的(de)(de)(de)選擇性,要求氣候溫(wen)和、雨量充沛、光照充足、無霜(shuang)期長(chang),適宜沖積沙(sha)壤(rang)土。因此,三湖(hu)紅(hong)桔(jie)(jie)主(zhu)要分布在新(xin)干贛江(jiang)兩(liang)岸的(de)(de)(de)沖積沙(sha)壤(rang)地帶(dai),其(qi)他(ta)地方栽培(pei)的(de)(de)(de)三湖(hu)紅(hong)桔(jie)(jie),其(qi)品質均無法與該地帶(dai)的(de)(de)(de)三湖(hu)紅(hong)桔(jie)(jie)相比。
歷史淵源
三(san)湖(hu)(hu)紅(hong)(hong)桔(jie)歷(li)史悠久,享(xiang)譽中外(wai)。據公元3-4世紀(ji)時西(xi)晉張華《博物志》記(ji) 載,早在1700多前,三(san)湖(hu)(hu)紅(hong)(hong)桔(jie)已(yi)馳名(ming)江(jiang)(jiang)南(nan),公元12-13世紀(ji)時南(nan)宋著名(ming)詩人范成(cheng)大曾有詩詠:“芳林不斷清江(jiang)(jiang)曲(qu),倒影入江(jiang)(jiang)江(jiang)(jiang)水綠。”,并被朝廷(ting)欽定為(wei)(wei)貢品。宋朝后,三(san)湖(hu)(hu)紅(hong)(hong)橘(ju)(ju)成(cheng)為(wei)(wei)歷(li)朝貢果(guo),18世紀(ji)時清乾隆皇帝親(qin)賜“大紅(hong)(hong)袍”美譽后更是聲名(ming)遠播。1936年(nian)《江(jiang)(jiang)西(xi)年(nian)鑒》載,江(jiang)(jiang)西(xi)柑橘(ju)(ju)以“新淦(干)屬的(de)三(san)湖(hu)(hu)為(wei)(wei)最盛”。張恨水也(ye)以三(san)湖(hu)(hu)紅(hong)(hong)橘(ju)(ju)為(wei)(wei)背景,寫(xie)下了橘(ju)(ju)園愛情(qing)小(xiao)說《北雁南(nan)飛(fei)》。解放后,三(san)湖(hu)(hu)紅(hong)(hong)橘(ju)(ju)更是譽滿東(dong)歐、西(xi)歐、東(dong)南(nan)亞諸國。自1957年(nian)首(shou)次遠銷原蘇聯后,出口(kou)外(wai)銷量逐年(nian)增加,至(zhi)1989年(nian)出口(kou)外(wai)銷量占江(jiang)(jiang)西(xi)全(quan)省柑橘(ju)(ju)出口(kou)總(zong)量的(de)80%。
相關傳說
相傳當年(nian)乾(qian)隆(long)下江南,途(tu)徑三湖時,正(zheng)值金秋(qiu)十月,桔(jie)(jie)(jie)子(zi)成熟(shu)的季節(jie)。綠葉襯著大紅果,散發(fa)(fa)出幽幽的清香,令人饞涎欲滴。乾(qian)隆(long)見(jian)四(si)周無人,又抵不住(zhu)吸(xi)引,遂摘下桔(jie)(jie)(jie)子(zi)便(bian)嘗,被(bei)村民(min)(min)發(fa)(fa)現后,乾(qian)隆(long)便(bian)自(zi)稱是遠途(tu)的過(guo)客(ke)。村民(min)(min)得知客(ke)人嘗桔(jie)(jie)(jie)經過(guo),不僅未加指責,還親自(zi)摘下許多桔(jie)(jie)(jie)子(zi)送給客(ke)人。乾(qian)隆(long)為(wei)(wei)這淳樸的民(min)(min)風(feng)所感動,回(hui)味著桔(jie)(jie)(jie)子(zi)的甘美,便(bian)主動言明身份,并御賜桔(jie)(jie)(jie)名(ming)為(wei)(wei)“大紅袍”。
三(san)(san)(san)湖(hu)(hu)紅桔(jie)原產于(yu)江(jiang)西(xi)省新干(gan)縣(xian),贛(gan)江(jiang)兩岸沖積性平原地(di)帶,位于(yu)東經115°14′48″至115°43′54″,北緯27°30′09″至27°57′50″,介于(yu)海拔39~110米之間,地(di)域范圍包括三(san)(san)(san)湖(hu)(hu)鎮所(suo)轄全部(bu)16個行政村(cun)(cun)(cun),荷浦鄉(xiang)巷口(kou)(kou)村(cun)(cun)(cun)、南頭村(cun)(cun)(cun)、莒洲村(cun)(cun)(cun)、玉堆村(cun)(cun)(cun)、古巷村(cun)(cun)(cun)、侯府村(cun)(cun)(cun), 界埠鄉(xiang)湖(hu)(hu)東村(cun)(cun)(cun)、坑(keng)口(kou)(kou)村(cun)(cun)(cun)、界埠村(cun)(cun)(cun)、蓮(lian)塘村(cun)(cun)(cun)、上好村(cun)(cun)(cun)、鄭家村(cun)(cun)(cun)、湖(hu)(hu)田村(cun)(cun)(cun),大洋洲鎮程家村(cun)(cun)(cun)、楊家村(cun)(cun)(cun)、新市村(cun)(cun)(cun),溧江(jiang)鄉(xiang)王山村(cun)(cun)(cun)、石口(kou)(kou)村(cun)(cun)(cun),桃溪(xi)鄉(xiang)板埠村(cun)(cun)(cun),區域范圍51.66平方公里,保護面積2150公頃。三(san)(san)(san)湖(hu)(hu)紅桔(jie)年產量4.8萬噸(dun)。