芒果视频

一.產品介紹

“新(xin)(xin)(xin)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)黃(huang)瓜”是大(da)(da)通縣(xian)和西(xi)(xi)寧(ning)市乃至全省知名(ming)優(you)勢蔬菜(cai)品(pin)(pin)種之(zhi)(zhi)一(yi)(yi)。新(xin)(xin)(xin)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)鎮最早(zao)于(yu)1994年(nian)開始(shi)引種黃(huang)瓜，至2006年(nian)初步(bu)形成規模(mo)，逐步(bu)開始(shi)走上產(chan)(chan)業(ye)化、規模(mo)化生(sheng)產(chan)(chan)之(zhi)(zhi)路，2007年(nian)新(xin)(xin)(xin)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)鎮新(xin)(xin)(xin)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)村(cun)成為“一(yi)(yi)村(cun)一(yi)(yi)品(pin)(pin)”黃(huang)瓜產(chan)(chan)業(ye)村(cun)，2009年(nian)新(xin)(xin)(xin)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)黃(huang)瓜申請成為國家A級綠色食品(pin)(pin)，2012年(nian)，新(xin)(xin)(xin)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)鎮黃(huang)瓜生(sheng)產(chan)(chan)基地(di)(di)在(zai)泰國曼(man)谷舉(ju)行的(de)一(yi)(yi)村(cun)一(yi)(yi)品(pin)(pin)國際研討會上榮獲一(yi)(yi)村(cun)一(yi)(yi)品(pin)(pin)基地(di)(di)獎。大(da)(da)通縣(xian)獨特的(de)青藏(zang)高原(yuan)氣候(hou)及土壤條(tiao)件生(sheng)產(chan)(chan)出(chu)的(de)“新(xin)(xin)(xin)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)黃(huang)瓜”其外形好看，品(pin)(pin)質和口味(wei)俱佳，生(sheng)食適(shi)口，口味(wei)脆(cui)嫩，深受西(xi)(xi)寧(ning)市周(zhou)邊老百(bai)姓的(de)喜愛。近年(nian)來，我縣(xian)通過“一(yi)(yi)村(cun)一(yi)(yi)品(pin)(pin)”、綠色蔬菜(cai)基地(di)(di)等(deng)建(jian)設設、國家蔬菜(cai)標準(zhun)園的(de)建(jian)設及宣傳致力于(yu)新(xin)(xin)(xin)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)黃(huang)瓜的(de)品(pin)(pin)牌(pai)化建(jian)設，逐步(bu)提高新(xin)(xin)(xin)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)黃(huang)瓜的(de)市場知名(ming)度及占有率(lv)，爭(zheng)取讓(rang)新(xin)(xin)(xin)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)黃(huang)瓜走出(chu)青海，在(zai)全國市場占有一(yi)(yi)席(xi)之(zhi)(zhi)地(di)(di)。

二.自然(ran)生(sheng)態環境和人文歷史(shi)因素

1、土(tu)(tu)壤地(di)貌情況：大(da)通回族(zu)土(tu)(tu)族(zu)自(zi)治(zhi)縣地(di)處黃(huang)土(tu)(tu)高(gao)(gao)(gao)原的最西(xi)部，青藏高(gao)(gao)(gao)原和(he)黃(huang)土(tu)(tu)高(gao)(gao)(gao)原的過(guo)渡地(di)帶，地(di)勢西(xi)北(bei)(bei)高(gao)(gao)(gao)，東南低，由西(xi)北(bei)(bei)向東南傾(qing)斜，三面環(huan)山(shan)(shan)(shan)，東有(you)馬鞍山(shan)(shan)(shan)，西(xi)有(you)娘娘山(shan)(shan)(shan)，北(bei)(bei)有(you)大(da)坂山(shan)(shan)(shan)，中間還有(you)老爺山(shan)(shan)(shan)、牦(mao)牛山(shan)(shan)(shan)等。境內峰(feng)巒疊(die)嶂，溝壑縱橫，蜿(wan)蜒起伏，地(di)形復雜(za)多變(bian)(bian)，山(shan)(shan)(shan)區面積(ji)(ji)占96.5%，自(zi)然條(tiao)件差異大(da)，垂(chui)直分異變(bian)(bian)化明顯。海拔2，280米(mi)(mi)～4，622米(mi)(mi)，相對高(gao)(gao)(gao)差2，342米(mi)(mi)。新(xin)莊鎮(zhen)地(di)貌類型屬半(ban)淺山(shan)(shan)(shan)半(ban)川(chuan)水(shui)地(di)區，東北(bei)(bei)環(huan)山(shan)(shan)(shan)，南北(bei)(bei)是一條(tiao)平川(chuan)，交通便利，區域內土(tu)(tu)壤類型為(wei)栗鈣土(tu)(tu)為(wei)主，土(tu)(tu)層深厚，平均有(you)機(ji)質含量20.21gkg-1，全(quan)氮1.55gkg-1，土(tu)(tu)質疏松，透氣性優良，土(tu)(tu)壤結構好，是我縣千畝日(ri)光節(jie)能溫(wen)室(shi)基地(di)之(zhi)一，面積(ji)(ji)4800畝，非常適(shi)宜(yi)黃(huang)瓜生(sheng)長。

2、水(shui)文情況:大(da)(da)通縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)年均水(shui)資源總量6.8億立方(fang)米(mi)(mi)，其中地(di)(di)表水(shui)3.7億立方(fang)米(mi)(mi)，地(di)(di)下水(shui)3.1億立方(fang)米(mi)(mi)，人均占(zhan)有水(shui)資源量1645立方(fang)米(mi)(mi)，水(shui)資源豐富，境內(nei)(nei)大(da)(da)小(xiao)河(he)(he)流眾多，縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)境河(he)(he)流屬湟水(shui)支(zhi)流北川(chuan)(chuan)水(shui)系，主要河(he)(he)流有北川(chuan)(chuan)河(he)(he)（古(gu)稱(cheng)蘇木蓮(lian)河(he)(he)）、寶(bao)庫河(he)(he)、黑(hei)林(lin)河(he)(he)、東峽河(he)(he)等支(zhi)流縱(zong)橫交錯，分布(bu)于全(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)境內(nei)(nei)，水(shui)質(zhi)優良(liang)，非常適宜灌(guan)溉。黃河(he)(he)的三級(ji)支(zhi)流北川(chuan)(chuan)河(he)(he)貫穿全(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)，在(zai)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)境內(nei)(nei)長約42公(gong)里。縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)內(nei)(nei)建有黑(hei)泉水(shui)庫，解決(jue)西寧市(shi)70%水(shui)源供(gong)給。大(da)(da)通縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)新(xin)莊(zhuang)鎮位(wei)于北川(chuan)(chuan)河(he)(he)上游，地(di)(di)處水(shui)源涵養地(di)(di)，近臨黑(hei)泉水(shui)庫，水(shui)質(zhi)清澈(che)無污(wu)染，溫室基(ji)地(di)(di)水(shui)利設施配(pei)套齊全(quan)(quan)，保證了綠色黃瓜(gua)生產所需。

3、氣(qi)(qi)候情況:大(da)(da)通縣(xian)屬(shu)高原大(da)(da)陸性氣(qi)(qi)候，氣(qi)(qi)候情況可(ke)以概括為(wei)：一是光資(zi)源豐(feng)富。日(ri)照時(shi)數(shu)(shu)長，年(nian)日(ri)照時(shi)間(jian)2685小時(shi)，太陽輻(fu)射(she)強，太陽輻(fu)射(she)總(zong)(zong)量(liang)(liang)(liang)和全(quan)年(nian)日(ri)照時(shi)數(shu)(shu)較(jiao)高，6月至(zhi)9月太陽輻(fu)射(she)量(liang)(liang)(liang)最大(da)(da)，占(zhan)全(quan)年(nian)的61.4%，太陽輻(fu)射(she)穩定(ding)，日(ri)照時(shi)數(shu)(shu)較(jiao)同緯度(du)其它地區要(yao)多40天左(zuo)右。二是降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)集中，季(ji)節分布不(bu)均(jun)(jun)衡。年(nian)降(jiang)(jiang)雨(yu)量(liang)(liang)(liang)550毫米，降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)季(ji)節分配極不(bu)均(jun)(jun)勻(yun)，3～5月降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)占(zhan)年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)總(zong)(zong)量(liang)(liang)(liang)的19%；6～8月降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)占(zhan)全(quan)年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)總(zong)(zong)量(liang)(liang)(liang)的55%；9～11月降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)占(zhan)全(quan)年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)總(zong)(zong)量(liang)(liang)(liang)的24%；冬季(ji)12～2月降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)最少，占(zhan)全(quan)年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)的2%。，降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)日(ri)數(shu)(shu)多、強度(du)小、夜(ye)雨(yu)多是降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)的一大(da)(da)特點，平(ping)均(jun)(jun)年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)日(ri)127.8天。三是熱量(liang)(liang)(liang)分布不(bu)均(jun)(jun)衡，晝(zhou)夜(ye)溫差(cha)大(da)(da)。新(xin)莊鎮因東(dong)北環山，形成(cheng)相對獨特的小氣(qi)(qi)候環境(jing)。即春(chun)季(ji)楊樹發芽較(jiao)周邊鄉(xiang)鎮早(zao)10天，大(da)(da)田(tian)作物(wu)成(cheng)熟期提前12～15日(ri)，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫3℃左(zuo)右，無霜(shuang)期80天至(zhi)100天，年(nian)主(zhu)導風向為(wei)西(xi)北風，冬春(chun)季(ji)節風較(jiao)小，冬不(bu)太冷，春(chun)夏不(bu)太熱，非(fei)常適(shi)合早(zao)春(chun)、秋(qiu)延(yan)后黃瓜生長。

三.地域范圍

“新莊(zhuang)黃瓜”農產品地(di)理標志地(di)域保護范圍(wei)位(wei)于青海(hai)省大(da)通(tong)回族土族自治(zhi)縣(xian)西北(bei)部的(de)(de)新莊(zhuang)鎮，該(gai)鎮北(bei)至寶庫鄉，西鄰城關鎮，東(dong)南與(yu)塔爾(er)鎮隔河相望(wang)，東(dong)西寬4.9公(gong)(gong)里(li)，南北(bei)長9.5公(gong)(gong)里(li)，總面積54.4平(ping)方公(gong)(gong)里(li)（涵蓋新莊(zhuang)鎮全(quan)境），下轄上山(shan)(shan)、下山(shan)(shan)、李(li)家山(shan)(shan)、申哇(wa)、硤(xia)門(men)、新莊(zhuang)、臺(tai)其莊(zhuang)、吉倉(cang)、中灘、尕莊(zhuang)、紅石(shi)崖、蘭龍(long)12個村，地(di)理坐標為東(dong)經101°34′25″～101°36′2″，北(bei)緯37°06′32″～37°01′25″。該(gai)鎮為大(da)通(tong)縣(xian)已認定的(de)(de)雙新公(gong)(gong)路沿線萬(wan)畝綠色設施蔬菜產地(di)最北(bei)段。

四(si).產品品質特(te)性特(te)征

1、外(wai)在感官特征：黃(huang)瓜(gua)，葫蘆科(ke)，黃(huang)瓜(gua)屬，一年(nian)生(sheng)蔓生(sheng)草本，瓠果，瓜(gua)條圓筒形，瓜(gua)條順直(zhi)，瓜(gua)長30厘(li)米(mi)—35厘(li)米(mi)，粗細(xi)均勻，瘤(liu)狀突起明顯，密生(sheng)白刺(ci)，刺(ci)瘤(liu)小，瓜(gua)把短，心腔(qiang)較細(xi)，表(biao)皮深綠色(se)，有(you)明顯光(guang)澤，瓜(gua)皮薄，果肉淺(qian)綠色(se)，肉質細(xi)脆，橫切面圓形，味道(dao)清(qing)甜，口(kou)味佳。

2、內(nei)在品(pin)質指標(biao)：果(guo)實(shi)可(ke)食(shi)部分達93%（±1%）。每(mei)100g果(guo)實(shi)內(nei)含水分96.0g（±2g）、蛋白質1.18g（±0.02g）、膳食(shi)纖(xian)維(wei)0.72g（±0.02g）、氨基酸總(zong)量1.07g（±0.1g）。