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青海菜在川、魯、粵、蘇、浙、閩、皖、湘八大菜系之外，還有著一種很少有人介紹過的飲食體系——青海風味。你知道青海有什么好吃的嗎？青海特產有哪些...

青海菜在川、魯、粵、蘇、浙、閩、皖、湘八大菜系之外，還有著一種很少有人介紹過的飲食體系——青海風味。青海特色美食有哪些呢？哪些是青海最有名的...

青海的飲食口味具有濃郁的高原特色和民族風格，色、香、味、形都與各民族的古風鄉俗，邊塞風情融為一體，其小吃以面食為主。那么，青海特色小吃有哪些...

青海的飲食口味具有濃郁的高原特色和民族風格，作到色、香、味、形都與各民族的古風鄉俗，邊塞風情融為一體，對于好多人來說永遠充滿著誘惑，那么青海...

你知道青海有哪些老字號美食嗎？本文為大家推薦了青海老字號美食，分別是馬忠飯店、西寧飯店、門源奶皮、小圓門、雅古拜美食城等。其中，馬忠飯店的“...

青海菜主要以漢族和回族風味為主，兩者互相影響，構成青海菜風味的主體，在一定程度上受清真菜的影響更大。那么你知道青海有哪些特色家常菜嗎？本文M...

在八大菜系之外，還有著一種很少有人介紹過的飲食體系——青海風味。青海省約80%面積屬草原，其余部分是東部的農業區與半農半牧區，有牦牛、藏羊、...

格爾木位于青藏高原之上，屬于牧區，其美食以牛羊肉為主，飲食風格充滿了本地民族特色，那么，格爾木特色美食有哪些？MAIGOO小編為你整理了格爾...

青海湖是中國最大的內陸湖，湖中有海心山，四周高山環繞，是個景色迷人的天然避暑勝地，那去青海湖旅游有哪些青海特產值得往家里帶呢？本文就為大家帶...

青海是人們經常光顧的旅游大省，提到旅游就離不開吃，青海人氣餐館是哪些呢？青海最好吃的餐廳都分布在哪些地方呢？小編根據美食網站評分及網友分享為...

酥油糌粑是藏族牧民傳統主食之一，它具有酥油的芬芳，曲拉的酸脆，糖的甜潤，營養豐富，發熱量大，充饑御寒。

筏子肉團是青海西寧的名菜，俗稱“炸筏子”，因形似當地水上運輸工具羊皮筏子而得名，特點是肥而不膩，鮮嫩味美。

青海人以發菜作主料烹調的發菜蒸蛋，有人雅稱“黃金白銀烏絲糕”，是西寧的特制菜。

羊筋菜是青海回、漢族筵席中最常見也是很有聲譽的地方菜之一，價廉味美，是烹制高筵美饌的重要佳料。

香酥巖羊是用青海產的巖羊肉經煮、炸而成，色澤金黃，外酥內嫩，咸香為主味。

蜂爾里脊是青海西寧的一道名菜，在剛出鍋的熱肉丸澆上燙芡汁，而立馬會發出似蜂鳴般的響聲，故稱“蜂爾里脊”。

青稞餅是用青稞面調制烘烤而成的食物，是九寨溝藏族人民喜愛的食品。

焜鍋饃饃是撒拉族、回族食品，內軟外脆，酥香可口。既是餐桌上的主食，也是饋贈的禮品。

羊腸面是青海省西寧市的一道傳統小吃，羊腸面湯色淡黃，腸段細脆餡軟，面條悠長爽口。