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在八(ba)大(da)菜(cai)系之外(wai)，還(huan)有著一種很少(shao)有人介紹過的飲食(shi)體(ti)系——青海(hai)(hai)風味(wei)。青海(hai)(hai)省(sheng)約80%面積屬草(cao)(cao)原(yuan)，其余部分(fen)是東部的農(nong)業區(qu)(qu)與(yu)半農(nong)半牧(mu)區(qu)(qu)，有牦牛、藏羊、湟魚(yu)、冬蟲夏草(cao)(cao)等土特(te)產及眾多(duo)野(ye)(ye)畜、野(ye)(ye)禽和蔬菜(cai)瓜果。青海(hai)(hai)美食(shi)以漢(han)族和回族風味(wei)為(wei)主，并(bing)吸取(qu)了牧(mu)區(qu)(qu)業藏族風味(wei)體(ti)系的烹調特(te)點，構成青海(hai)(hai)菜(cai)風味(wei)的主體(ti)。下面買購小編就(jiu)來為(wei)大(da)家介紹青海(hai)(hai)特(te)色美食(shi)做法大(da)全(quan)，各種西北風味(wei)的菜(cai)足以讓你流(liu)連(lian)忘返(fan)。
青海菜在川、魯、粵、蘇、浙(zhe)、閩(min)、皖、湘(xiang)八大菜系(xi)之(zhi)外(wai)，還有(you)著一種很少(shao)有(you)人介紹過的飲(yin)食體系(xi)——...
遼(liao)寧(ning)菜(cai)歷史久遠，清朝宮廷菜(cai)、王（官）府菜(cai)、市(shi)井菜(cai)、民(min)俗(su)菜(cai)、民(min)族菜(cai)構成遼(liao)寧(ning)菜(cai)的基本框架。遼(liao)寧(ning)...
吉林菜(cai)(cai)又稱(cheng)吉菜(cai)(cai)，屬于(yu)東北菜(cai)(cai)的子類，是(shi)一個(ge)受魯(lu)菜(cai)(cai)及(ji)其(qi)他菜(cai)(cai)系影響、結合本(ben)地人民風俗習慣而成的菜(cai)(cai)...
新疆(jiang)(jiang)作為(wei)陸地(di)面積最大的省級行政(zheng)區，吃得食物也(ye)要比其他(ta)地(di)方(fang)“膨脹”至少(shao)一倍，在新疆(jiang)(jiang)，大盤盛菜(cai)...
甘肅(su)菜又叫隴菜，以(yi)絲綢之路原(yuan)料為主，將清真菜，隴原(yuan)各地域家常飲食、小(xiao)吃及(ji)結(jie)合各大菜系的優良...
山(shan)西(xi)菜(cai)又叫晉菜(cai)，山(shan)西(xi)地域廣闊，南北狹長，因(yin)地理環(huan)境、氣候差異較大，民間烹飪技法(fa)、原材(cai)料、口...
昆侖山
可可西里
雪舟
晶珠
三江源
小西牛
茶卡
三江雪
圣湖
