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米泉大米
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米泉大米產于新疆維吾爾自治區烏魯木齊市。米泉大米的唯一產地是有得天獨厚的適宜水稻生長發育環境的米東區,其獨特的水質、水源和自然生態環境孕育了米泉大米的風味。米泉大米外觀晶瑩剔透,米粒飽滿,色澤潔白鮮亮,米粒整齊,光潔度高,不含雜質,蒸煮時有濃郁的香味,做出飯粒晶瑩油量結構緊密,膠質含量高、口感極佳、品味香醇,深受廣大消費者的青睞。
  • 分類: 米面糧油
  • 產地: 新疆維吾(wu)爾自治區烏魯木(mu)齊(qi)市(shi)
  • 農產品標志產品編號: AGI01046
  • 農產品標志證書持有者: 烏(wu)魯木齊市米(mi)東區(qu)農村合作經濟組織聯合會
  • 農產品標志登記年份: 2012年
  • 參考網址:
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一.產品介紹

米(mi)(mi)(mi)(mi)泉(quan)(quan)(quan)(quan)市是(shi)1997年(nian)由米(mi)(mi)(mi)(mi)泉(quan)(quan)(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)撤縣(xian)(xian)(xian)建市成立的(de),米(mi)(mi)(mi)(mi)泉(quan)(quan)(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)原名乾德縣(xian)(xian)(xian),1954年(nian)2月改(gai)用(yong)米(mi)(mi)(mi)(mi)泉(quan)(quan)(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)。米(mi)(mi)(mi)(mi)泉(quan)(quan)(quan)(quan)水(shui)(shui)稻(dao)種植歷史悠久,據(ju)《米(mi)(mi)(mi)(mi)泉(quan)(quan)(quan)(quan)縣(xian)(xian)(xian)志》記載,米(mi)(mi)(mi)(mi)泉(quan)(quan)(quan)(quan)水(shui)(shui)稻(dao)種植最早可(ke)追朔到唐代,但廣為發(fa)展還是(shi)在(zai)清代。清乾隆三十(shi)(shi)四年(nian)(1769),大(da)學士(shi)紀昀(yun)被遣戍(shu)新(xin)疆(jiang),對(dui)縣(xian)(xian)(xian)境(jing)稻(dao)鄉曾(ceng)寫詩贊道:“十(shi)(shi)里春(chun)疇雪作(zuo)泥,不須分壟(long)不須畦。珍(zhen)珠信手紛紛落,一(yi)(yi)樣新(xin)秧出水(shui)(shui)齊”。19世(shi)紀70年(nian)代,左宗棠率部收復新(xin)疆(jiang)后,部分湘(xiang)軍及湘(xiang)軍中的(de)遣散士(shi)兵見(jian)米(mi)(mi)(mi)(mi)泉(quan)(quan)(quan)(quan)一(yi)(yi)帶水(shui)(shui)源豐富,田(tian)地無數,任(ren)你開墾(ken),便不愿再萬里跋涉回(hui)鄉。湖南人(ren)和水(shui)(shui)稻(dao)便在(zai)米(mi)(mi)(mi)(mi)泉(quan)(quan)(quan)(quan)一(yi)(yi)帶扎下了(le)根,繁(fan)衍后代,生生不息(xi),使(shi)米(mi)(mi)(mi)(mi)泉(quan)(quan)(quan)(quan)成為了(le)有(you)名的(de)水(shui)(shui)稻(dao)產區(qu)。 自古(gu)以(yi)來,米(mi)(mi)(mi)(mi)泉(quan)(quan)(quan)(quan)都承擔著新(xin)疆(jiang)駐軍的(de)軍糧(liang)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)和各(ge)級政(zheng)府(fu)口(kou)(kou)糧(liang)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)供應任(ren)務,在(zai)相當一(yi)(yi)段時間,想(xiang)要買到米(mi)(mi)(mi)(mi)泉(quan)(quan)(quan)(quan)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)得(de)有(you)領導的(de)批條(tiao)子才(cai)行(xing)。米(mi)(mi)(mi)(mi)泉(quan)(quan)(quan)(quan)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)以(yi)顆粒飽滿(man)、形如(ru)珍(zhen)珠、晶瑩剔透(tou)、自然純香、口(kou)(kou)感(gan)爽滑(hua)、營(ying)養豐富等特(te)性。

二.自然(ran)生態(tai)環境和人文歷史因素

(1)水(shui)(shui)文情(qing)況(kuang): 米東區地(di)處天(tian)山北(bei)麓(lu),準格爾盆地(di)南(nan)緣,天(tian)山雪水(shui)(shui)融化,水(shui)(shui)質多含(han)豐富礦物質,水(shui)(shui)質優良,對于水(shui)(shui)稻生長非常有利,年(nian)均降水(shui)(shui)量(liang)212mm。特殊的地(di)理構(gou)造(zao),使大米產區泉眼(yan)如(ru)織,隨處可(ke)見。地(di)下(xia)水(shui)(shui)流量(liang)約1.2億立方米,有“地(di)下(xia)水(shui)(shui)庫(ku)”之稱。

(2)氣(qi)候(hou)情況: 米(mi)(mi)泉(quan)大米(mi)(mi)產區(qu)氣(qi)候(hou)屬大陸性中(zhong)溫帶干旱(han)氣(qi)候(hou)區(qu),遠離海洋(yang)。其特(te)點是(shi):冬季嚴寒時間長,春秋季節不明顯,夏季酷(ku)熱,干旱(han)少雨(yu),蒸(zheng)發量較大。熱量豐富(fu),光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)充足(zu),積溫較高,晝夜溫差大,且水熱同季,光(guang)(guang)合(he)(he)效率高。日(ri)較差大,年(nian)均(jun)降水量212mm,全(quan)年(nian)光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)充足(zu),有效光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)時數為(wei)2833小時,日(ri)照(zhao)(zhao)百分率64%,年(nian)均(jun)無霜期165天,年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫7.3℃,年(nian)平(ping)均(jun)相對(dui)濕度(du)為(wei)58% 。光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)強(qiang),太陽輻射(she)量133.6千卡(ka)/平(ping)方米(mi)(mi),冬季穩(wen)定積雪厚(hou)度(du)12-15cm,凍(dong)土(tu)層厚(hou)度(du)45—50cm。土(tu)質(zhi)(zhi)肥沃,水源豐沛,農業(ye)生態環(huan)境優(you)良。特(te)別是(shi)境內無大型廢(fei)氣(qi)排放企業(ye),空氣(qi)清(qing)潔,大氣(qi)中(zhong)微粒懸浮量、二氧(yang)化硫含量、氮氧(yang)化合(he)(he)物含量都(dou)極(ji)低,是(shi)生產優(you)質(zhi)(zhi)綠色大米(mi)(mi)的(de)理想佳境。適宜的(de)氣(qi)溫,獨特(te)的(de)光(guang)(guang)、熱條件,為(wei)水稻生長提(ti)供了良好的(de)生長發育環(huan)境,造就了品質(zhi)(zhi)優(you)良的(de)米(mi)(mi)泉(quan)大米(mi)(mi)。

(3)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)地貌情況: 米(mi)泉大(da)米(mi)產(chan)區為沖積平(ping)原(yuan),地勢平(ping)坦。產(chan)區土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)肥沃,土(tu)(tu)(tu)(tu)質主要有(you)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)、輕壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)及(ji)草甸土(tu)(tu)(tu)(tu)。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)有(you)機(ji)(ji)質含量(liang)多在1.5%—3%,ph值在7.6—8.3之間(jian)。富含多種(zhong)礦物(wu)元(yuan)素。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)有(you)機(ji)(ji)質含量(liang)多在1.5%-3%,ph值在7.6-8.3之間(jian)。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)肥力中上等,堿解氮在50-120㎎/㎏,速效(xiao)鉀(jia)100-180㎎/㎏,速效(xiao)磷20-50.

三.地域范圍

米泉大米農產品地(di)理標志(zhi)地(di)域(yu)保護(hu)范圍包(bao)括米東區(qu)三個(ge)鄉鎮,分別為長山子鎮、羊毛工(gong)鎮、三道壩鎮,涉及49個(ge)中心村。米東區(qu)地(di)處天(tian)山北麓,準噶爾盆地(di)南(nan)(nan)緣,地(di)理坐標為東經87°06′-88°08′北緯43°44′-45°00′,海拔440米-450米,位于烏(wu)魯(lu)木齊(qi)東北郊,距烏(wu)魯(lu)木齊(qi)市(shi)中心城區(qu)15公里。東與阜(fu)康(kang)市(shi)相(xiang)鄰,西與昌吉市(shi)、五(wu)家渠市(shi)、烏(wu)魯(lu)木齊(qi)縣相(xiang)依(yi),南(nan)(nan)連烏(wu)魯(lu)木齊(qi)市(shi)達坂城區(qu)相(xiang)接,北與福海縣相(xiang)接。保護(hu)地(di)面積10萬(wan)(wan)畝,年產量6萬(wan)(wan)噸。

四.產品品質(zhi)特性特征(zheng)

(1)外(wai)在感官特征:米(mi)泉(quan)大米(mi)的(de)(de)(de)唯一(yi)產地是有得天獨(du)厚的(de)(de)(de)適宜水稻生長發育環(huan)境的(de)(de)(de)米(mi)東(dong)區,其獨(du)特的(de)(de)(de)水質(zhi)(zhi)、水源(yuan)和(he)自(zi)然生態(tai)環(huan)境孕育了米(mi)泉(quan)大米(mi)的(de)(de)(de)風(feng)味(wei)。米(mi)泉(quan)大米(mi)外(wai)觀晶瑩剔(ti)透,米(mi)粒(li)飽滿(man),色澤潔白鮮(xian)亮,米(mi)粒(li)整齊(qi),光潔度高,不含(han)(han)雜質(zhi)(zhi),蒸煮(zhu)時有濃郁(yu)的(de)(de)(de)香味(wei),做出飯粒(li)晶瑩油量結構緊密,膠質(zhi)(zhi)含(han)(han)量高、口感極佳、品味(wei)香醇,深(shen)受廣大消費者的(de)(de)(de)青睞。

(2)內在(zai)品(pin)質(zhi)指標:米(mi)泉(quan)大米(mi)在(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)中(zhong)保留了大米(mi)中(zhong)絕大部分(fen)營養成分(fen),避(bi)免了米(mi)中(zhong)蛋白(bai)質(zhi)、維生(sheng)(sheng)素(su)的(de)大量(liang)(liang)流失(shi),煙酸0.20-0.27mg/100g,蛋白(bai)含(han)量(liang)(liang)7.0-8.2g/100g,熱量(liang)(liang)340-360千卡/100g,碳水化合物(wu)78-83%,脂(zhi)肪(fang)0.30-42%,維生(sheng)(sheng)素(su)B10.08-0.20mg/100g,維生(sheng)(sheng)素(su)B20.12-0.20mg/100g,維生(sheng)(sheng)素(su)E0.001-0.004mg/100g,米(mi)質(zhi)無腹白(bai),適口性好(hao)。另外米(mi)泉(quan)大米(mi)還含(han)鈣(gai)、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒、鋅等人體所需的(de)微量(liang)(liang)元素(su)。

(3)安全要求:加工精度達到GB1354-2009規定的(de)等級(ji)標準,產品(pin)符合NY/T419-2000《綠色食品(pin)大米》的(de)規定。

五.特定生產(chan)方式

(1)產地(di)(di)選擇(ze):米泉大米種(zhong)(zhong)植基地(di)(di)選擇(ze)在地(di)(di)下水(shui)位較高,泉水(shui)溢(yi)出(chu)地(di)(di)帶建水(shui)稻(dao)田,環(huan)境(jing)條件(jian)符(fu)合(he)(he)(he)GB NY/T391——2000《綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)產地(di)(di)環(huan)境(jing)技術條件(jian)》的(de)規定,基地(di)(di)內種(zhong)(zhong)植水(shui)稻(dao)所(suo)施用農藥(yao)(yao)符(fu)合(he)(he)(he)GB NY/T393——2000《綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)農藥(yao)(yao)使用準(zhun)(zhun)則(ze)》,所(suo)施用肥料(liao)符(fu)合(he)(he)(he)GB NY/T394——2000《綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)肥料(liao)使用準(zhun)(zhun)則(ze)》,環(huan)境(jing)空(kong)氣質(zhi)量應(ying)符(fu)合(he)(he)(he)GB3095-1996《環(huan)境(jing)空(kong)氣質(zhi)量標(biao)準(zhun)(zhun)》所(suo)規定的(de)二級標(biao)準(zhun)(zhun)。

(2)品質(zhi)(zhi)特(te)性:米(mi)泉(quan)大米(mi)以(yi)“秋田小町(ding)”和“昌優”為(wei)主。該品種(zhong)具有整精(jing)米(mi)率高、粘稠(chou)度(du)高,米(mi)粒潔白細長,米(mi)質(zhi)(zhi)口感(gan)清香的(de)特(te)點,種(zhong)子質(zhi)(zhi)量符合GB4404.1-1996《農(nong)作物種(zhong)子質(zhi)(zhi)量標準》。

(3)生(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)(guo)程管(guan)理(li):育(yu)(yu)(yu)秧(yang)(yang)(yang)時,用(yong)抗生(sheng)(sheng)素402浸種(zhong)2-3晝夜,可(ke)以防止種(zhong)子(zi)帶(dai)菌,發生(sheng)(sheng)稻(dao)瘟(wen)病、惡菌病。育(yu)(yu)(yu)秧(yang)(yang)(yang)可(ke)采(cai)用(yong)育(yu)(yu)(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)秧(yang)(yang)(yang)和(he)育(yu)(yu)(yu)旱秧(yang)(yang)(yang)兩種(zhong)方(fang)式,農戶(hu)根據自(zi)己的生(sheng)(sheng)產(chan)習(xi)慣進(jin)(jin)行(xing)選擇。育(yu)(yu)(yu)秧(yang)(yang)(yang)整個過(guo)(guo)程為(wei):曬種(zhong)、選種(zhong)、消毒、浸種(zhong)、催芽(ya)、晾芽(ya)、播種(zhong)、管(guan)理(li)。 秧(yang)(yang)(yang)苗育(yu)(yu)(yu)壯后(hou)插秧(yang)(yang)(yang)。行(xing)距:28、30或(huo)32厘(li)米(mi)(mi),株(zhu)(zhu)(zhu)距:1米(mi)(mi)長(chang)(chang)插6-7穴(xue)(xue),每穴(xue)(xue)插秧(yang)(yang)(yang)1-3株(zhu)(zhu)(zhu);插秧(yang)(yang)(yang)時淺插,插后(hou)不(bu)倒(dao)不(bu)飄,深度(du)不(bu)超過(guo)(guo)3厘(li)米(mi)(mi),帶(dai)土移栽,原(yuan)營養土面(mian)與田(tian)(tian)面(mian)平(ping)齊;插直(zhi),秧(yang)(yang)(yang)苗直(zhi)不(bu)折腰,不(bu)傾斜;插勻,始終堅持插秧(yang)(yang)(yang)的行(xing)穴(xue)(xue)距離,做(zuo)(zuo)到(dao)等行(xing),株(zhu)(zhu)(zhu)勻,全田(tian)(tian)一個樣,拉線或(huo)劃行(xing)插秧(yang)(yang)(yang),嚴格操作。 水(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)的生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)過(guo)(guo)程中要(yao)做(zuo)(zuo)好拔(ba)草(cao)(cao)耘(yun)田(tian)(tian)和(he)肥水(shui)(shui)(shui)(shui)調控(kong)。人(ren)工拔(ba)草(cao)(cao)耘(yun)田(tian)(tian)一般進(jin)(jin)行(xing)兩次(ci)(ci),第一次(ci)(ci)在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)分(fen)蘗(bo)前,可(ke)以耘(yun)田(tian)(tian)帶(dai)拔(ba)草(cao)(cao),做(zuo)(zuo)到(dao)有(you)草(cao)(cao)無草(cao)(cao)行(xing)間(jian)株(zhu)(zhu)(zhu)間(jian)抓(zhua)到(dao),淺而(er)精細(xi)。第二次(ci)(ci)在(zai)分(fen)蘗(bo)盛(sheng)期,先踩田(tian)(tian)后(hou)耘(yun)田(tian)(tian),踩田(tian)(tian)結合拔(ba)草(cao)(cao),耘(yun)田(tian)(tian)比前一次(ci)(ci)加重加深,并盡量墊平(ping)新踩下的槽(cao)溝,之(zhi)后(hou)入伏(fu)坐胎,停止下田(tian)(tian)。施肥中,做(zuo)(zuo)到(dao)基肥足(zu)(有(you)機(ji)肥料為(wei)主,再施用(yong)鉀(jia)肥,占總量的40%),面(mian)肥速(速效肥,占10%)、追肥早(化(hua)肥,占35—40%)、中期控(kong)(占5—10%)、后(hou)期看苗補肥(占0—5%)。水(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)的灌(guan)溉用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)為(wei)自(zi)流泉水(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)地(di)下井(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui),嚴禁用(yong)被污染過(guo)(guo)的工業用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)生(sheng)(sheng)活用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)進(jin)(jin)行(xing)灌(guan)溉。根據水(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)的生(sheng)(sheng)理(li)生(sheng)(sheng)態需水(shui)(shui)(shui)(shui)規律分(fen)析,適時、科學地(di)進(jin)(jin)行(xing)灌(guan)溉。另外(wai),先后(hou)在(zai)2006年、2009年引進(jin)(jin)了(le)稻(dao)田(tian)(tian)養鴨技術(shu)和(he)稻(dao)田(tian)(tian)養蟹(xie)技術(shu),為(wei)生(sheng)(sheng)產(chan)綠(lv)色(se)有(you)機(ji)大(da)米(mi)(mi)提供了(le)技術(shu)支撐(cheng),這(zhe)兩項技術(shu)推廣面(mian)積達(da)到(dao)了(le)5000畝,計(ji)劃在(zai)3年內達(da)到(dao)20000畝。

(4)產品(pin)(pin)收獲(huo)(huo)及產后處理:當籽粒(li)的90%以上(shang)變黃成熟,穗軸有(you)(you)三分(fen)之二黃熟,基部有(you)(you)很少一部分(fen)綠(lv)色籽粒(li)存在(zai)時進行收獲(huo)(huo),收獲(huo)(huo)時要(yao)(yao)在(zai)睛天上(shang)午(wu)9時以后割(ge)(ge)地,機械(xie)收割(ge)(ge),進行自然晾(liang)曬,并經(jing)常翻動,當水分(fen)下降到15%時,再進行脫粒(li)。要(yao)(yao)求不同品(pin)(pin)種單獨(du)收割(ge)(ge)、單獨(du)脫粒(li)、單獨(du)貯(zhu)藏,嚴(yan)禁(jin)品(pin)(pin)種間混雜。要(yao)(yao)在(zai)睛天打場(chang)脫粒(li),以利(li)于(yu)降低水份、保(bao)證純(chun)度、提高商品(pin)(pin)質量。實行無公害、綠(lv)色、有(you)(you)機稻谷(gu)與普通(tong)稻谷(gu)分(fen)收、分(fen)曬。禁(jin)止在(zai)公路、瀝青路面及粉塵污染嚴(yan)重的地方脫粒(li)、曬谷(gu)。

(5)生產記(ji)錄要求:對米泉(quan)大米生產的(de)全(quan)過程(cheng),要建立田間生產技術檔案,做好(hao)化肥、農(nong)藥的(de)使用(yong)記(ji)載;專(zhuan)人保管化肥、農(nong)藥;定期對水稻基地進行農(nong)藥殘(can)(can)留抽(chou)檢(jian),對在抽(chou)檢(jian)過程(cheng)中(zhong),發現使用(yong)高毒、高殘(can)(can)留農(nong)藥以及(ji)農(nong)藥殘(can)(can)留超(chao)標的(de),不得上市銷(xiao)售,并(bing)予以曝光。搞好(hao)整個生產過程(cheng)的(de)全(quan)面記(ji)載,并(bing)妥善保存,以備查閱。

(6)加(jia)工(gong)工(gong)藝:水稻(dao)成(cheng)熟后(hou),種植農(nong)戶將(jiang)合格的(de)(de)優質水稻(dao)交(jiao)售(shou)到自治區農(nong)業(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)化(hua)重點龍頭企業(ye)(ye)、烏魯(lu)木(mu)齊市米(mi)東區唯一的(de)(de)國有(you)糧(liang)油(you)購(gou)銷企業(ye)(ye)——新疆米(mi)全(quan)糧(liang)油(you)購(gou)銷有(you)限公(gong)司(si),水稻(dao)交(jiao)售(shou)量占整個米(mi)東區大(da)(da)米(mi)總(zong)產(chan)(chan)量的(de)(de)90%,由該公(gong)司(si)統一加(jia)工(gong)生產(chan)(chan)大(da)(da)米(mi)。該公(gong)司(si)擁有(you)國際先進(jin)大(da)(da)米(mi)加(jia)工(gong)生產(chan)(chan)線三條,年生產(chan)(chan)能力13.5萬噸,設備均為(wei)日本佐竹和(he)瑞(rui)士布勒公(gong)司(si)產(chan)(chan)品,加(jia)工(gong)工(gong)藝達到世界先進(jin)水平。

其工藝:

1.立筒(tong)庫初(chu)雜(za)工序:稻谷經提升機提升到圓筒(tong)初(chu)清(qing)篩進行篩理(li)除雜(za)。

2.計(ji)量與清理工序(xu):稻(dao)谷(gu)除雜后進(jin)(jin)入(ru)電子稱(cheng)計(ji)量,然后經(jing)振動清理篩清除與稻(dao)谷(gu)粒度不(bu)同的(de)(de)中型(xing)(xing)和(he)小(xiao)型(xing)(xing)雜質,并通(tong)過吸風(feng)系統清除稻(dao)谷(gu)中的(de)(de)輕型(xing)(xing)、小(xiao)型(xing)(xing)雜質和(he)灰塵,最后進(jin)(jin)入(ru)去石機,以清除與稻(dao)谷(gu)比重不(bu)同的(de)(de)沙石。

3.礱(long)谷(gu)(gu)(gu)與谷(gu)(gu)(gu)糙(cao)分(fen)離(li)工(gong)序(xu):清理后的(de)稻(dao)谷(gu)(gu)(gu)先有膠(jiao)輥礱(long)谷(gu)(gu)(gu)機(ji)脫殼,加工(gong)成糙(cao)米(mi),糙(cao)米(mi)進谷(gu)(gu)(gu)糙(cao)分(fen)離(li)機(ji),以分(fen)離(li)出(chu)糙(cao)米(mi)中的(de)稻(dao)谷(gu)(gu)(gu),分(fen)離(li)出(chu)的(de)稻(dao)谷(gu)(gu)(gu)二次進入礱(long)谷(gu)(gu)(gu)機(ji)。

4.碾(nian)米(mi)(mi)(mi)與拋光(guang)工序:糙米(mi)(mi)(mi)進碾(nian)米(mi)(mi)(mi)機前先(xian)經過磁選器除去(qu)金屬雜質,然后進行碾(nian)米(mi)(mi)(mi)、拋光(guang),糙米(mi)(mi)(mi)經碾(nian)米(mi)(mi)(mi)和(he)拋光(guang)后,可達到保(bao)證(zheng)成品精度的效果。

5.白米(mi)(mi)(mi)分級(ji)與色選工序:糙米(mi)(mi)(mi)經(jing)過碾米(mi)(mi)(mi)工序后,成(cheng)品米(mi)(mi)(mi)中產(chan)生了一定量的碎米(mi)(mi)(mi)和(he)異(yi)色米(mi)(mi)(mi),經(jing)過白米(mi)(mi)(mi)分級(ji)篩和(he)色選機后,就分離出整米(mi)(mi)(mi)中的碎米(mi)(mi)(mi)和(he)異(yi)色米(mi)(mi)(mi)。

6.包裝工序:最后一(yi)道工序為大米的計量打包工序,用計量包裝機定(ding)量打包。高品質(zhi)的精制的大米采用0.5-5公斤/袋(dai)小(xiao)包裝,其他的品種采用10-25公斤/袋(dai)中、大包裝。

六.包裝(zhuang)標識相關規定(ding)

本規(gui)定(ding)地域(yu)范圍(wei)內的米(mi)泉(quan)大(da)米(mi)農(nong)產(chan)品生產(chan)經營(ying)者(zhe),在產(chan)品或包(bao)裝上使用(yong)農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)(zhi),須向米(mi)東區農(nong)村合作(zuo)經濟組織聯合會提出(chu)申請(qing),按照(zhao)相關要求規(gui)范生產(chan)和(he)使用(yong)標(biao)志(zhi)(zhi),統一采用(yong)產(chan)品名稱和(he)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)(zhi)公共標(biao)識相結合的標(biao)識標(biao)注(zhu)方法。

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